Iessen a GedrénksRezepter

Orientaleschen Kichen: Rëndfleesch shourpa

Shurpa rappeléiert der Kichen vun der Osten, et am Central Asien, Tatarstan an e puer anere Länner bereet ass. Et ass mat Geméis stewed. De stäerkste gemeinsam Kachen shurpa Lämmche. Allerdéngs ass et wäert un datt dëst Plat ganz fatty vläit an héich-Kalorie. Ze vermeiden dat, kënnt dir nach aner Handwierker vun Fleesch huelen, zum Beispill, ass ganz lecker a parfüméierter ausgeglach shourpa Rëndfleesch. Et ass relativ einfach ze Dagesliicht erbléckt, well et eng grouss Quantitéit vum Geméis ëmfaasst. Serve et op den Dësch wéi méiglech a wéi Zopp an der zweeter Plat.

Schwätze wéi Shurpa ze preparéieren Rëndfleesch, vergiesst nët iwwer d'Dëppen an déi gëtt et gekacht ginn. Et eng gewëssen eng waarm Waasser oder engem Goss-Eisen Pan mat décke Maueren ze huelen. Wann se net ganz praktesch sinn, kënnt Dir d'gewinnt Pan maachen, mä éischter muss dir d'Fleesch an enger Pan ze Fëschbruten, dann an eng Schossel Verréckelung, wou et extinguished ginn. Shurpa peculiarity ass datt all d'Ingredienten relativ grouss geschnidde sinn, am Géigesaz zu anere Zoppen. Rezepter do ass eng relativ vill mat dat ze maachen, kann een se och am selwechten Land variéieren. Ee kann e puer, déi gemeinsam déi verwarnen.

Kachen Platen wéi Beef shourpa brauchen iwwer e Kilo Fleesch, e puer mëttelgrousser Stad Gromperen, Muerten, Ënnen, Peppers, Tomaten a Gewierzer. Geméis gebotzt. D'Fleesch ass Géigewier an mëttelgrousser Stad Stécker, an enger Pan frittéiert oder ze ënnen vun der cauldron geschéckt, deen schon ass zu waarm Geméis Ueleg. Ënnen a Muerten Géigewier Réng. Rëndfleesch ass mat Waasser iwwerzunn, déi zu der iwwerdecken matbruecht ass a bis mëll ze Hëtzt ze Stew erlaabt. Op dës Kéier, Foto der hei Geméis. Am Ufank geluecht Ënnen, geschnidden Muert, Peppers, opgeklappt an réi. Tomaten pour iwwer Waasser kachen, ass d'Haut vun hinnen wechgeholl, zerklengert musse se an kleng Stécker an zesumme mat der geschnidden Gromperen sinn ze Zopp geschéckt. Shurpa bis gekacht Fleesch a Geméis méi niddereg Hëtzt gekacht, dann hei ass gréng besat, shuts alles fir eng Zäit tatsächlech éischtklasseg Ënnerhalung verwandelt ënnert dem Schlass zougemaach.

Nee manner räich a parfüméierter ausgeglach shourpa Rëndfleesch vun den folgenden Rezept feieren. Viraus am kale Waasser fir e puer Stonnen eenzock Haltschegt. D'Fleesch ass duerch Portiounen Géigewier, mat Waasser iwwerdecken bis Ausschreiwung gefëllt. Periodesch ewechzehuelen de Schaum op der Uewerfläch gemaach, oder Fleeschbritt läschen kann bedeckt Tour. No, hei leet d'Ënn, an Halschent Réng geschnidden, gerappte nees grouss Stécker schneiden vun Muerten, Haltschegt. Zopp bleift op Hëtzt fir ronn 20 Minutten, no deem et gesat ass, an Géigewier an Stécker vun opgeklappt Gromperen. All salzeg, dobäi Gewierzer a gekachten Geméis. Virun Déngscht, no an Shurpa gerappte gréng an opgeklappt an gerappte Tomaten an kleng Stécker.

Et soll feststellen, datt, ënner anerem, shourpa Rëndfleesch an Goût ënnerscheeden je de Gewierzer a Kraider, déi an et no sinn. Preferenz huelen gréng Dill a Court (Osten seng geléifte), a Peffer Gewierzer vun ausgebaut (kann souguer Mëschung), cumin, oder Court.

Déi folgend Rezept Ingredienten sinn frittéiert, Mëtt spazéieren an de Plat engem manner fett. Ufänken mat Rëndfleesch a Blutt Zopp geréischtertem. D'Fleesch ass kum eraus, geplënnert, Géigewier an kleng Stécker. Fleeschbritt läschen Efforten, virbereet Geméis. Direkt néideg ze ernimmen, datt all nees grouss Stécker schneiden Géigewier anstatt mat der üblechen Rezepter fir Zoppen. Brauchen Gromperen, Muerten, Ënnen, Tomaten (opgeklappt), eggplant (mat Haut och geläscht ginn, well et batter Goût kann) séiss Peffer. Nächst, ass d'Fleesch an engem Dëppen verbreet mat Fleeschbritt läschen gefëllt an engem iwwerdecken matbruecht. Him goen Gromperen a Muerten. Wann se bis déi prett enk sinn, huet de Rescht vun der Geméis, shourpa Un, salzeg. Nom Zopp kachen soll Zäitchen Ikarus ginn an Dir kënnt bis den Dësch bréngen.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lb.birmiss.com. Theme powered by WordPress.