OsseteschName Kichen: Kuch Rezepter

Haut, op ville Stied kann doheem OsseteschName Pie bestallt ginn. Et duerchgefouert iwwer wéi Pizza. déi probéiert hunn et behaapten awer, dass d'Kreatioun vun engem vun de russesche kulinaresch Trends ass vill méi lecker italienesch Platen. De Fait ass, datt an der klassescher OsseteschName Quichen soll eng selwecht Quantitéit vun Deeg an Fëllungen, souwéi ginn als wat wichteg ass ass dass d'Platen aus biologesch Produite preparéiert sinn.

OsseteschName Kichen, Rezepter déi eemol d'Virfahre vun Ossetians entstanen - Alans deen Dann Liewen geléiert, d 'Benotzung vun Fleesch Produiten, Kéisen, enger grousser Villfalt vu Kraider. Dofir, betruecht mir de Kuch Rezept mat Kéis. Fir seng Virbereedung huelen mussen: engem englesche vun Miel, 0,25 Liter vun évaluatiounssysteme, 100 ml vu Waasser, ee Eeër, 7 g vun Happ, engem Eeërbecher Zocker a Geméis Ueleg Läffel Halschent. Vun dëse Voleten, knead mir d'Deeg am folgende Commande:

- z der Miel;

- 1 \ 2 de Gesamtbetrag vun Miel mat évaluatiounssysteme Mix, Happ an Zocker, fir eng Stonn Thema;

- dann iwwerdribblen de Rescht Miel, Eeër, Waasser a Geméis Ueleg, knead an Gruef an 3 Deeler. Verloossen fir eng hallef Stonn nogekuckt.

Bis der Deeg heft bannent enger Stonn, dem géifs vun gekachte Gromperen 5 an 0.6 kg vum Kéis virbereeden. Gromperen wäschen, zerklengert Kéis an e Mixer, Mix. OsseteschName Kichen bestëmmten net der Aféierung vun dëser Rezept méi Salz oder Peffer well Kéis relativ iessen an schaarf.

Deeg Rouleau aus kleng Kreeser am Zentrum vun deem d'Fëllung (fir all 1 \ 3 vun den am Ganzen Gewiicht) huet. Nächst, ass der Deeg Richtung Zentrum kromme, eppes wéi eng "Sak" grënnen, wat verbannen néideg ass op Är Hänn an engem Appartement Kuch zéien, Kottlet d'Mëtt verwandelt an an den Uewen no. Bakblech Time - 20 Minutten. Ze verhënneren Herrlecht Wieder Kuch mat Pergament Daach sinn. Traditionell, muss d'Zuel vun Kuchen baacken komesch ginn, wéi 2,4 etc. Kuch zerwéiert an Verbindung mat leider Fäll.

OsseteschName Kichen ass interessant well mat Kéis an engem Pie kann ganz interessant Komponente kombinéiert ginn, dorënner déi de pumpkin a Kabes. Reegelméissegen Kuch mat Bounen. Mä déi interessant ass d'Fëllung, déi beet Suizid jonk gerappte ëmfaasst.

Markenzeeche, déi OsseteschName Kichen huet ass de Gebrauch vun nëmme frësch Happ. Am urbane Astellungen, kann se de "SAF-Moment" schounen. Zu engem Kuch mat de Suizid opfëllen, braucht Dir een an en halleft teaspoons vun Happ an Zocker ze huelen, mat waarme Waasser gemëscht, Artikel Salz, Zocker, 15 Gramm Geméis Ueleg a Miel fir datt d'Deeg net flësseg war. Déi Deeg sollen un et gin lénks huet Bericht, fräi iergendwou am Halschent.

Fir d'Fëllung Letzebuerg läit de Suizid vun Beets zu esou enger Quantitéit, dass et e bësse manner Deeg war. Last Gruef an dräi Deeler an géifs decompose wéi an der uewen Rezept mat Kéis beschriwwen (Suizid brauchen podsolit). Deenen de OsseteschName Kichen huet hir Geheimnisser verroden, wëssen, datt de Kuch Dir éischt op ënnen Uewen Critère no kënnt, gehëtzt zu 180 Grad fir 5 Minutten, an dann zu den Top geplënnert sinn, an dem Browning bréngen. Fäerdeg Kuchen generéis ugepasst un géife ginn och tastier. An Ossetien, ass dëst Plat mat natierleche Mëllech, Béier oder reng Fréijoer Waasser giess.