Parfüméierter Plumpudding Gebeess

Eemol am Gäert dospevayut plums, thrifty Housewives fänken ee Stéck ze maachen. Zousätzlech, de plums lecker sinn, sinn si an Vitaminnen och räich a Elementer Spuer. Dës Uebst real fount Vitamin P, E, B, KaliumiodidPëlle, Natrium, bréchege phosphorhaltege , a vill anerer. Drock huet positiv Effete op wéinst esou Struktur der Offlossquantitéit verklengert Blutt kritt, ze accordéieren d'iwwerschësseg Salz an Waasser, huet eng mëll laxative Effekt. Et kann de Kierper vun entgëften ze propper benotzt ginn, Geruch vu heartburn, verbesseren ukuerbelt, wesssen d'Blutt. Aner Fonktioun vun dëser Uebst ass, datt am Prozess vun Virbereedung, si praktesch net hire Besëtz verléieren, an duerfir, Ikarus Plumpudding Gebeess ka sécher sinn, datt zousätzlech zu engem agreabele Goût an Aromen, a mir aner Dose vu Vitaminnen a Mineralstoffer kritt. Zousätzlech, Gebees a Gebeess aus plums kann eng excellent Fëllung fir all baken ginn.

Plumpudding Gebeess.

Ingredienten. Plums (1 kg), Waasser (400 g.), Sugar je der Villfalt Plumpudding (1-1.4 kg).

Virbereedung. Plumpudding wäschen, Géigewier an hallef an hëlt ewechzehuelen. Wann der Gebeess vun ganzt plums, se mat engem toothpick oder maachen e puer Platten mat engem FORK héiert muss (dat gëtt Rëss verhënneren wann d'Uebst kache). Fir Zocker Sirop huelen, je der séiss Lëtzebuerger plums 1 kg oder 1,4 kg a Waasser (400 g.) An gekacht. Richteg Gourmeten kann un der Sirop e puer Saachen Knuewelekszéiwen oder Kanéil keint Foto.

Vill Wäert verrëngeren an engem groussen Dëppen ugestrach Lächer Mëtt duerchgesat huet, wou Schanken goufen, bis uewen, an pour déi nach waarm Sirop, Cover mat gauze oder engem Téi Handduch an huet fir 7-9 Stonnen.

No der Pan mat plums op Brand no der Gebeess boils, iwwerdecken an 10-15 Minutten. Kiischt aus der Hëtzt an verloossen fir aner 7-9 Stonnen. Mir Leeschtunge dëser Prozedur 3 méi Zäit, an no all Gebeess provarivaniya verloossen fir 7-9 Stonnen un Jeanne. Als Resultat, kréien mir mat ganz Uebst vun Plumpudding Gebeess, deem Wëllen ze kontrolléieren Lëscht (et soll net verbreet) kloer.

Sterilize Griicheland an verbreet hinnen am waarm Gebeess, Rouleau deckt an ginn ze cool (net néideg ze geschenkt huet).

Plumpudding Gebeess.

Ingredienten: Plums (10 kg), Waasser (200 ml), Zocker je Goût Virléiften, ripeness an Zorten Plumpudding (2-5 kg)

Virbereedung. Plumpudding wäschen, trennen mir d'Schanken an Géigewier Blannschlécher-giess a beschiedegt Beräicher. Mir huet se an d'Container, wou Gebeess iwwerdecken wäert an Schloreen 200 ml vu Waasser. Cook iwwer mëttlerer Hëtzt, réieren konstant, bis et zu thicken fänkt. Iwwerdribblen kleng Portiounen vun Zocker, a kreéiert. Wann den Zocker opgeléist huet an der Gebeess gëtt décke genuch, ass et méiglech aus der Hëtzt ze läschen.

D'Pré-goen Griicheland zougemaach waarm Gebeess an deckt Rouleau an.

Den Zerfall, Gebeess ouni Zocker gekacht. Mä datt et eng lecker, séiss an aromatesche ass, soll Plumpudding ganz zaarten a séiss Zorten (Greengage, Stanley).

Plumpudding Gebeess mat Nëss.

Ingredienten: Nëss (100-200 gr.), Zocker (1 kg), zaarten Plumpudding (1 kg), Waasser (100 ml), vanillin. Léisung fir draining: verrëngeren pro Kilogramm pro Liter Waasser an engem Eeërbecher vun baken Soda.

Virbereedung. Mat desinizeiert verrëngeren ewechzehuelen Réckemuerch, no hinnen an der Pan vill Wäert op déi erop. Liter Waasser war mat engem Eeërbecher vun baken Soda géinteneen a fëllt plums, hinnen fir 5-8 Minutten loosst. Dës Léisung gëtt d'iwwerschësseg sauerem verrëngeren neutraliséieren a se méi staark maachen, fir se net ergrënnen wann kachen.

Plumpudding gudden Abléck an engem Colander a grëndlech am Lafen Waasser desinizeiert. Mir ginn zu verrëngeren.

An engem klenge Deppen mat engem décke ënnen Sirop, Zocker fir dës Rassendiskriminéierung am Waasser preparéieren an d'Nëss dobäiginn Foto. Nom Zocker opgeléist ass, pour der Pan mat plums iwwerdecken iwwer mëttlerer Hëtzt fir 45-50 Minutte goe heiansdo. Foto Vanill iwwerdecken fir 10-15 Minutten.

Stiech Plumpudding Gebeess an der Pre-goen Griicheland an lids Rouleau an.