Pasta mat der Tierkei. Rezepter

Elo wäert mir Dir weisen, wéi Nuddelen ze preparéieren mat der Tierkei. puer Rezepter ginn considéréiert. Mir hoffen, datt e puer da wëll.

D'Rezept éischt. Pasta mat Crème Zooss

Fir ze kachen, benotzen Curly Nuddelen. Wann Dir der caloric Inhalt vun Iessen ze reduzéieren wëllt, huelen niddereg-Fett Crème (bis 15%).

Ze preparéieren Dir braucht:

• 500 ml vun Crème (Fett Inhalt vun hire Choix);
• schwaarz Peffer Pudder;
• 250 Gramm gebuerene Paste;
• eent Poretten;
• Salz;
• Dräi honnert Gramm Tierkei Broscht gedon;
• zwee zubochka Knuewelek;
• Geméis Ueleg.

Virbereedung Prozess: Schrëtt Rezept

1. Iwwerdecken Waasser, Salz. No pour Paste. Cook fir zwee bis dräi Minutten manner wéi um Pak selwer uginn.
2. Géigewier der fillet Stécker. Dann se liicht Fëschbruten Pan an Frittefett.
3. Géigewier der Ënn Réng. Foto et no un d'Fleesch. Weider iwwer mëttlerer Hëtzt ze Cook, dato am Prozess.
4. No e puer Minutten geheien Knuewelek (Aacht).
5. Da Salz, Peffer an Crème Foto. Eis ze kache Plat.
6. Nom geheien an den Nuddele (scho gekacht virdrun). Dann, Mix all gutt.
7. Pasta ass mat der Tierkei an engem crémeg Zooss war direkt nom Kachen. Et gëtt eng excellent komplementar Platen Geméis Zalot ginn.

Rezept zweet. Pasta mat Tomatenzooss

Elo betruecht aner Optioun Platen vun schafen. An dësem Fall, zousätzlech zu der Tierkei mat Tomate Paste ze Nuddelen. Dëst honn ass besonnesch zu deenen Appel déi italienesch Kichen virzéien.

Fir ze kachen Dir braucht:

• fënnef honnert Gramm gekacht Nuddelen an déi selwecht Quantitéit vun der Tierkei (fillet);
• een Ënn;
• dräi Zoppeläffel Tomate Paste;
• Buedem Peffer;
• . Eeërbecher Salz (keen drënner);
• Zwee Konscht. Zoppeläffel Botter.

Prozess vun Virbereedung

1. Géigewier d'Fleesch an kleng Stécker.
2. Schielen der Ënn, Géigewier an melenko.
3. no Ueleg an eng déif Pan. Huet op eng kleng Feier, Hëtzt fir eng Minutt.
4. Dann an der Pan Stiech de Pangasius. Réischtert (di Prozess) fir siwen Minutten.
5. No iwwerdribblen gerappte Ënn, Salz, Peffer. Erofsetzen. Cook fir fënnef Minutten.
6. Da Foto Tomatenzort Paste. Erofsetzen de Plat. Cook fir aner dräi Minutten.
7. Dann an der Pan Stiech d'Nuddelen. Fëschbruten fir aner 3 Minutten. Hei an prett Nuddelen mat der Tierkei.

Rezept drëtt. Pasta mat kombinéiert

Dës Variant Platen wéi een deen wäiss kombinéiert an champignons huet.

Fir dëst honn ze preparéieren braucht:

• Siechzeg milliliters vun Olivenueleg;
• Drësseg Gramm gedréchent wäiss kombinéiert;
• 300 Gramm Tierkei fillet;
• 1,5 Eeërbecher Salz .;
• dräi Gramm Thymian;
• Dräi honnert Gramm Nuddelen;
• zwee zubochka Knuewelek;
• 200 ml Wäin (wielt wënschenswäert wäisse Pudder);
• 150 Gramm kombinéiert;
• Crème (dräi honnert ml ginn duer);
• enger Prise vun Peffer.

Schrëtt fir Schrëtt Rezept

1. Loosst d'gedréchent kombinéiert an Waasser fir zwanzeg Minutten kachen.
2. Cook d'Nuddelen bis al dente Staat. Nom verrëngeren Waasser. Mix mat Olivenueleg Paste (e klenge Betrag). Dëst ass ze garantéieren, datt d'Paste net zesummen heescht Déngen.
3. Géigewier der Tierkei an Stécker. Sear d'Fleesch op alle Säiten.
4. Wéi ass d'Tierkei gehumpelt browned, Foto an d'Pan porcini kombinéiert (mat flësseg) an kombinéiert (geschnidden).
5. Reduzéieren d'Hëtzt bis mëttelfristeg, pour am Wäin. Simmer fir fofzéng Minutten.
6. Wann Halschent vun der Flëssegket verdämpt huet, Foto Knuewelek (goufe gehackt).
7. schécken et dann un der Pan Thymian.
8. Wann komplett Flëssegket verdämpt, pour am Crème. Erofsetzen. Simmer iwwer mëttlerer Hëtzt fir fënnef Minutten.
9. Wann d'Zooss thickens, sëtzen d'Nuddelen. Erofsetzen. Ewechzehuelen vun Hëtzt. Zerwéiert Nuddelen mat Tierkei an kombinéiert direkt an der Virbereedung. Gudden Appetit!

Konklusioun

Elo wësst Dir, wéi mat der Tierkei doheem Nuddelen ze Cook. Mir hoffen, datt d'Rezepter an dësem Artikel diskutéiert ginn wäert dir hëllefen. Vill Gléck am Kachen!