Poulet brochettes. Original Gefligel Rezepter

Jidderee weess, dass Gefligel - e fruchtbare Buedem net nëmme fir onerfueren Käch, mä och fir erlieft professionnell. Vun et kann dir vill interessant a extrem guddem Platen Cook. Poulet Fleesch, wéi all aner, gekacht, frittéiert, stewed, baacken oder gefëmmt. Et all hänkt op der gewielt Platen a Cook Lëschter. Mä all dëst hëlt Zäit an bedeitend.

Jiddereen, deen de Kach weess wäert dat Fleesch averstanen kann vill méi séier verschafft gin wann Dir éischt eng gewëssen Aart a Weis preparéieren. Zum Beispill, ass et méi einfach frittéiert Poulet wéi Matière brochettes. An dësem Fall, Ännerungen d'Fleesch ënner dem Afloss vun engem bestëmmte Formatioun vun Produite gehumpelt seng Struktur. Dëst erliichtert immens der weider Prozess. Dës Method vun Virbereedung ass virun Frittefett baken oder benotzt. D'Fleesch gëtt Ausschreiwung, bal Entwécklung a ganz agreabel fir de Goût. Brochettes Poulet ass perfekt fir Barbecue dobaussen an der Gesellschaft vu Frënn. Natierlech, ass well um Spill net méiglech eng gewëssen Temperatur ze droen. Jo, a wëllen net laang ze waarden.

An der lénker Situatioun ähnlech Manéier. Et ass onméiglech Mëttegiessen oder Owesiessen, de ganzen Dag ze preparéieren. Home midd ze wait an gezwongen gin hongereg Bett goen. Hei kënnt an Poulet brochettes. Et kann am viraus preparéiert ginn, an dann op der rietser Zäit ze séier hir Frigo an Fëschbruten an enger Pan oder baacken am Uewen kréien. Zum Beispill, kann Iech am einfachsten Optioun probéieren. Dëst géif verlaangen den folgenden Produiten: Poulet Carcass op 2 kg, 3 chive, Coupe Geméis Ueleg, Bucht Leaf, 3 Zoppeläffel Esseg, 2 Zoppeläffel Moschter Läffel (zemol kann geholl ginn), an all Prise Kanéil Gewierz.

De ganzen Prozess kann ongeféier an 3 Etappen agedeelt ginn:

1. Virbereedung vun der Marinad. Moschter brauchen eng gutt Mëschung mat Ueleg. Da Foto de Knuewelek, Esseg, Gewierzer, Salz a Kanéil. Déi doraus resultéierend Mass ass d'Marinad.
2. Virbereeden Gefligel. D'Carcass soll grëndlech an Stécker vun gewënschter Gréisst gebotzt an ënnerdeelt ginn. Elo d'Fleesch ass an engem parfüméierter Mëschung a Plaz am Frigo fir e ganzen Dag Beweegung.
3. Kachen Fleesch. Mir huet d'Pan aus opgestallt a de Poulet Stécker fir d'Pan aus. Elo hu mir se an de Schäffchen schécken. Brochettes Poulet fir ronn eng Stonn bei 200 Grad baacken.

Mä de Poulet ass net nëmmen gëeegent fir d'Virbereedung vun waarm Platen. Et produzéiert gudd Zaloten. Et gëtt mat engem perfekte beim Poulet ginn agemaachtent kombinéiert. Et ass beschte kombinéiert ze huelen. Produit Verhältnis ass Ofstand: 1 Poulet Broscht - 1 Muert, Salz, 200 Gramm kombinéiert, Mayonnaise an e bësse vun de Buedem schwaarz Peffer. Fungi a Fleesch soll iwwer de selwechte Montant ginn. Preparéieren dëser Zalot ass ganz einfach. Éischt muss dir d'Fleesch a Muerten ze iwwerdecken. Dann, an enger separater Schossel Poulet Kottlet, iwwerpréift hir Hänn an kleng Faseren. Dëst och réi Muerten an gerappte kombinéiert an serwéiert fëllt. Elo hutt Dir nëmme Salz, Gewierzer ausgewielt, e bëssen Peffer an Rack mat erfonnt generéis ze sëtzen. Zalot ass ganz einfach, mee ganz lecker.

Heiansdo wëllt den Dësch ech eppes einfach ze Cook. Dësem Fall ass gëeegent Rezept, déi mat harmoniséiert perfekt Poulet agemaachtent cucumbers. Et gläicht engem vereinfacht Versioun vun der Welt berühmte "Olivier". Fir d'Virbereedung vun der néideg Komponente néideg: 300 Gramm Poulet - Coupe erfonnt, 200 Gramm Muerten an cucumbers, Salz, 3 Eeër, Peppers an Zalot.

Prett Iessen wéi follegt:

1. Poulet iwwerdecken, cool an Géigewier an Cubë.
2. Déi selwecht ass mat Eeër an Muert gemaach.
3. Cucumbers Géigewier als reng wéi méiglech.
4. Zalot Paus Hänn.
5. All Produiten goen an enger Zalot Schossel ze schlofen. Foto Peffer a Salz, an dann de erfonnt pour.

Wann Wonsch kann de undoen Gromperen a Artikel gréng Haltschegt. A fir eng hell Poulet Goût ass besser net ze iwwerdecken an opfëllen an engem Uewen oder an Ueleg an enger Pan frittéiert.