Gromperen mat Bouletten (am Uewen) - flavorful an zefriddestellend Plat

Haut eise Menü Gromperen mat Bouletten am Uewen. Déi bescht Alternatif fir eng Famill Mëttegiessen oder Owesiessen Dir wäert net fannen. Den Artikel presentéiert zwee Rezepter vun der Platen. Vill Gléck an der Kichen!

Gromperen mat Bouletten am Uewen

Néideg Ingredienten:

• 2 Zoppeläffel. l. Miel an sauere Crème Moyenne Fett Inhalt;
• 0,4 kg Schwäin-Buedem Rëndfleesch;
• mëttelgrouss Gromperen - 10 Meint;.
• Brout - e puer Stécker;
• een ett Ënn;
• Tomate Paste - 1 Zoppeläffelen. l.
• Mëllech vun all Fett Inhalt - ½ Coupe;
• eent Ee;
• Léifsten Gewierzer.

D'praktesch Deel

1. Loosst d'mat der Virbereedung vun Schwéngs- Fleesch ufänken. Serwéiert vun Brout brauchen an Mëllech ze Pre-Loosst. Deet.Da hinnen. Mir schécken an engem Fleesch grinder, zesumme mat Stécker vun Ënn, Rëndfleesch a Schwäin. Déi doraus resultéierend Mass der Ee Paus. Saison mat Salz. Sprinkle Äre Léifsten Gewierzer. Erofsetzen.
2. Rezept landen cutlets aus Schwéngs- einfach. Et ass néideg déi dräi Regelen ze üben. Éischt, benotze verschidden Arte vu Fleesch (an dësem Fall Schwäin + Rëndfleesch). Zweet, Artikel am Schwéngs- Ënn méi a manner Brout. Wat soss? muss onbedéngt de Dernieft Kampf ugefaangen an erofsetzen et. Dir kënnt och an engem Stéck Botter patties huet. Also maachen Schwéngs- kleng Bäll. Jiddereng vun hinnen ass an Miel Foireshalen.
3. Huelt eng Ronn baken Plat. Seng ënnen an Bord mat Ueleg Beschichtete. Mer zréck zu eisem wonnerbar Burger. Mir huet se um Bord vun der Ofdréck, de Krees Feierowend. An der Mëtt schéin etabléiert opgeklappt Gromperen (ganz) ginn.
4. Mëtt spazéieren an de Zooss. Maachen dëst, Schossel kombinéieren Tomate Paste mat sauere Crème a Waasser. Saison mat Salz. Sprinkle mat Gewierzer. Déi doraus resultéierend Zooss pour d'Gromperen mat cutlets.
5. Umluft Uewen (200 ° C). Mir huet et an der Form vun den Inhalt. Wéivill gëtt Gromperen mat Bouletten am Uewen virbereet ginn? Iwwert 20-25 Minutten. De Plat ass bis den Dësch waarm es. Mir verdeelen et nees Schësselcher an garnish mat sprigs vun Péiterséilech oder Cilantro. Mir wënschen Iech all Bon appétit!

Cutlets mat Gromperen an den Uewen: e Rezept mat Tomatenzooss

Lëscht vun de Produiten:

• 3 Stécker. Ënnen an Bulgarescg (rout) Peffer;
• zaarten Tomaten - 2 Meint;.
• 4 mëttelgrouss Gromperen;
• ½ St. l. Tomate konzentréieren.

Op Burger:

• fir 1 Stonn. L. seasoning cumin a schwaarz Peffer an der Form vun engem Hummer;
• Knuewelek - e puer vun Knuewelekszéiwen;
• 450 g vun Schwéngs- an Rëndfleesch fäerdeg;
• een ett Ënn;
• crackers, Buedem - nëmmen zwee handvoll;
• Salz - kee méi wéi ½ Kaffisläffel ..

Prozess vun Virbereedung

Schrëtt Nummer 1. An der Schossel leeën aus dem Buedem Rëndfleesch an déi richteg Quantitéit. Sprinkle mat Brout dobäi ginn a Gewierzer. Foto de Knuewelek an gerappte grouss Ënn. Saison mat Salz. Schwéngs- knead mat propper Hänn. Mir maachen kleng patties eng kreesfërmeg Form mussen. Et hinnen op béide Säiten.

Schrëtt № 2. stilvoller desinizeiert an Géigewier an serwéiert vun Gromper tubers (optimaalt deck - 1,2 cm). Ënn zerklengert an dënn Réng. Wat mat Peffer ze maachen? Mir wäschen hinnen ënner Wasser. Wann der Uebst fleshy ass, dann läschen hinnen aus der Some an Géigewier an lengthwise serwéiert.

Schrëtt № 3. Huelt d'Glas (kreesfërmeg) Form fir baken. Mir huet et am Ingredienten: Steaks, Gromperen Krees, Ënn Réng. Ofwiesselnd hinnen sou wéi net ze lafen aus Liewensmëttel. Um Intervalle no engem doran vun Knuewelek (ganz). Wann Dir net Fan vun wierzegen Liewensmëttel sinn, dann ass et méiglech ze maachen.

Schrëtt № 4. Tomate konzentréieren war mat Einfache Waasser verdënntem. Pour dës Mëschung an der Form vun Ingredienten Wiesen.

Schrëtt № 5. Umluft Uewen (200 ° C). Schécken un d'Zukunft vun der Plat, mat zentraalt Ziel Daach. 30. Minutt iwwerschratt. Dat ass net alles. Ewechzehuelen der zentraalt Ziel. An op erop op d'Hamburger an Gromper verbreet Véierel Peppers an serwéiert vun Tomaten. Opfëllen fir aner hallef Stonn.

an Conclusioun

Gromperen mat Bouletten am Uewen ass eng separat Plat considéréiert. Mee et kann mat frësch Feierblumm tortillas, Leit agemaachtent Geméis oder engem Liichtjoer Zalot zerwéiert ginn.