Preparatiounen aus cucumbers. Rezepter a Methode fir Pickles an Zaloten nees

Vill Housewives si versicht fir Wanter Wäilies ze maachen. Marinate verschiddene Geméis: Tomaten, Zuccini, cucumbers, Peppers an aner Geméis. An esou hausgemaachte Pickles enthält vill Vitaminnen, a si Goût just excellent. Also do Baren vun cucumbers am Wanter.

Pickles (ganz)

All Berechnungen pro Liter Jar.

Ingredienten:

• cucumbers - ongeféier zwielef - fofzéng Stécker (Ganz wéineg);
• Waasser - wéi vill op d'Bank goen wäert;
• Salz - zwanzeg-fënnef Gramm;
• Zocker - zwanzeg-fënnef Gramm;
• Esseg - zwanzeg Gramm.

seasoning:

• Kréichelen (Aschreiwung) - véier Stécker;
• Kiischtebléien (Leaf) - sechs Stécker;
• horseradish (Aschreiwung) - ee Stéck;
• Dill (ganz Planz) - zwee Stécker;
• Carnation (gedréchent) - Dräi inflorescence;
• allspice - véier Ierzebulli gudd;
• Knuewelek (Pen zoumaachen) - zwee Stécker.

Virbereedung vun der eidel pièces:

Éischt musse mir eng pièces ze preparéieren. Si brauchen ze wäschen an der Schwänz geschnidde. Dann de virbereet seasoning: all d'Blieder grëndlech desinizeiert sinn a se liicht obsushivayut. Ausgezeechent, pièces an seasoning, ausser gedréchent, an engem Container gesat a fëllt mat Waasser kachen. Dëst ass fir Vermëscht op kee gemaach. Iwwerdeems Geméis an seasoning op Behandlung sinn, ass et néideg enthalen ze wäschen an se goen no (fënnef - siwen Minutt fir all Bank), déi selwecht Art a Weis iech do brauchen, an mat lids.

Nom Banken gëtt virbereet ginn, an deenen (an der ënnen) leien: zwee Blieder an zwee Kiischtebléien currant eng Planz vun fennel, Knuewelekszéiwen, allspice, ee Zeréck Knuewelek, zwee-Drëttel Deel vun der Plack vun horseradish. Op widdert seasonings no cucumbers. An der Mëtt brauchen déi reschtlech seasoning ze leeën eraus, loosst nëmmen zwee Kiischtebléien Leaf an eent Leaf roude Kréichelen (si sinn an der Top no - Schlass ënner). Banken pour d'kache Waasser an Cover mat engem Schlass. Si soll esou fir ronn zéng Minutte Stand. D'Waasser ass dann an der Pan US, déi op der Feier gesat ass. Wann d'Waasser boils, ass et fir d'Salz an Zocker dobäi, all gemëscht an huet nees zu engem iwwerdecken wann erëm iwwerdecken - Esseg an Ooffahrten matt ugefaangen. Kache Marinad mat Griicheland gefëllt an versiegelt. Da gewalzt an engem donkel Plaz gesat.

Wanter Wäilies vun cucumbers - dat ass net nëmmen de ganzen Pickles, ginn et vill aner Rezepter.

Agemaachtent pièces serwéiert vun eidel

Pro Liter Jar.

Ingredienten:

• cucumbers - vill zesummen an engem Jar;
• Salz - zwanzeg Gramm;
• Zocker - fofzéng Gramm;
• Esseg - fofzéng Gramm;
• Geméis Ueleg - eent tablespoon;
• Carnation - dräi Stécker;
• schwaarz Peffer - dräi Ierzebulli gudd;
• allspice - dräi Ierzebulli gudd;
• Ënn - eng Saach;
• Waasser - sechs honnert a fofzeg Gramm.

Virbereedung vun der eidel pièces:

Cucumbers a Banken mussen Ufank preparéieren: Wash. Banken sollen dann goen ginn, an der cucumbers an serwéiert geschnidde. Wouerechten ze botzen, wäschen an Géigewier an Réng. Cucumbers sinn an Banken, op erop vun hinnen geluecht - Ënnen, da Geméis Ueleg Ooffahrten matt. D'Pan ass Ooffahrten matt Waasser wann et boils, dobäi Salz, Zocker, Knuewelekszéiwen, Peffer. No aneren iwwerdecken, Foto Esseg an der Marinad. Da Ooffahrten matt Léisung vun de Banken kache, déi zouene sinn an an engem donkel Plaz gesat.

Preparatiounen aus cucumbers - Zalot

Ingredienten:

• cucumbers - ee Kilogramm;
• Ënn - ee Kilogramm;
• Muerten - ee Kilogramm;
• Kabes - ee Kilogramm;
• Tomaten - zwee kg;
• Salz - honnert Gramm;
• Zocker - honnert a fofzeg Gramm;
• Esseg - honnert Gramm;
• Sonneblummenueleg - honnert Gramm.

Virbereedung vun der eidel pièces:

Desinizeiert Geméis am folgend Manéier Géigewier:

• cucumbers - Bengel;
• Tomaten - serwéiert;
• Muert engem ë.a.reng grater gerappte benotzt;
• zerklengert de Kabes;
• Ënn - Halschent Réng.

All d'Ingredienten sinn nees pompelen besat an grëndlech gemëscht. Salz ass dann dobäi, Zocker, Esseg, Ueleg. Duerno, all virsiichteg gemëscht an entscheet Zäit zu Stand (véierzeg Minutte). Dann all braucht Dir an engem Jar fir säi a sterilize den Letino-fënnef Minutten. Wëllkommen.

Mir hoffen, datt d'proposéiert Rezepter Dir gären, an Dir wëllt hinnen ëmmer konzentréiert.