Rezept: "Ee an Moschter Zooss." Optiounen preparéieren d'Zooss

D'Eeër - aus ee kachen Komponente dass an enger grousser Quantitéit vu Liewensmëttel präsent sinn. Hir net Virdeel ass d'Tatsaach, datt se relativ erfollegräich als separat Plat Akt sinn - an géif'n vun all giess. Déi traureg Saach ass, datt d'Ee Platen normalerweis nëmmen Jacquerie Eeër presentéiert ginn, omelettes an - manner dacks - gekachten Eeër, déi vun nëmmen Salz a Mayonnaise begleet sinn. Dat ass firwat d'läscht Versioun vun de klenge duerch meeschte Leit appréciéiert. Hien gewuess séier midd an éischter iwwerméisseg am Goût Begrëffer. Mä, wëssen d'Rezept Eeër an Moschter Zooss, kënnt Dir e groussen Fan ginn vun just esou eng Method vun Virbereedung. Virun allem, dass d'Virbereedung ass anescht aus dem konventionelle kache haaptsächlech stryapaniem "Gravy."

Einfach, séier a guddem

Mir proposéiere mat engem einfachen Rezept fir Eeër an Moschter Zooss ze fänken. Seng Performance hat huelen net vill Zäit. A brauch just Moschter, Zocker, Eeër, Crème, Mayonnaise an Zitroun. An et ëmsetzen ganz einfach. Vun Lemon Jus Jus, mat zwee Zoppeläffel erfonnt gemëscht, e Véierel vun engem Liter vun Crème an en halleft Pak vun staark Moschter. Fir mitigate der Aciditéit engem Läffel Zocker ze fëllen an (grouss oder kleng - Dir decidéiert); Salz a Peffer wäiss - och Är Goût no. Fir d'Zooss eng grouss Dicht ginn, ass et méiglech Foto eent goufe Véier- gehackt, a fir Goût - gerappte gréng. Knead all d'Ingredienten an Zooss Ooffahrten matt vill Wäert vun schwéier-gekachten Eeër. Seng Montant gëtt, fir esou vill wéi 8 Stécker genuch ginn.

Ee Hiwwel

Et gëtt aner Rezept fir Eeër an Moschter Zooss, Hellef net nëmmen de "Gravy", mä e Wee vun erofzesetzen. Eeër selwer natierlech gekacht mee net ganz oder vill Wäert es, a koum mat décke Kreeser, déi Pyramid geluecht ginn. Virbereeden Zooss 30 g vun waarm Moschtert sinn am selwechte Bänn vun Esseg a Geméis Ueleg (halleft Glas) géinteneen; prisalivaem Zooss, an et ass mat eng Rutschbahn gefëllt. Top fir Schéinheet a Goût Beräicherung Faarwe Zalot, Réidercher a verschidde Kreeser gerappte gréng.

D'Eeër am Réibau vun Bacon

Nach méi interessant Rezept fir "Ee an Moschter Zooss" beräichert och "decken" vun Speck. D'Iddi ass, datt déi schwéier-gekachten Eeër an Véierel Géigewier, all am Bacon Scherp gewéckelt. Fleesch geet e bëssen: 4 Eeër - nëmmen 100 g Zooss fir dës Plat och e bëssi anescht ass: kombinéieren Halschent enger Taass Moschter, een-Drëttel - vun Hunneg, e Véierel - vun Apple Cider Esseg an engem tablespoon vun all ketchup. Gravy soll am cool Nuecht insistéiert ginn. Opzielung Eeër fir zéng Minutten an engem waarmen Uewen baacken, vun Zooss Ooffahrten matt a mat Genoss giess.

Eeër an Däitsch

Däitschland bezuelt Wallfahrt och zu de Plat a geännert Eeër an Moschter Zooss Rezept Äre Goût fir fit. D'Zooss ass Däitschen virbereet huet wéi net all déi aner. Cube Botter Persoun vu ronn 50 g war lues geschmoltenem an aus der Risotto geläscht. Et ass mat engem Läffel Higel vum Miel gemëscht; et ass net frittéiert. An engem géinteneen Mass, nees op d'Feier gesat, ass e bëssen Halschent engem Liter Mëllech vun Ooffahrten matt, intensiv vymeshivaya. Schloreen all d'Mëllech, Salz an pripavlyayut a kënnt knapps zu enger iwwerdecken - erëm aus der hotplate geläscht. Wann e bësse gi si - Foto zwee Zoppeläffel Moschter, virsiichteg Iddie, mä d'Feier ass net méi zréck. Sauce geet bal viscous, décke; wann Dir méi flësseg wëllt - no manner Miel. Erëm, wann et Iech net fir laang Kostüm - de Moschter Foto.

Dës Zooss Däitschen benotzt net nëmmen op d'Eeër: si hunn an der selwechter Zäit geholl gekachten déngen, Pre-gerappte Gromperen. Mä mir kënnen anzegoen an e puer Eeër, war ganz oder am Wäert.

Wéi Dir gesitt kann, ass et méiglech eng ganz verschiddenste "Moschter 'Eeër ze preparéieren. Rezepter (mat Fotoen wonnerbar gesinn kann) wäert sécherlech eng lecker a lecker Resultat bidden.