Shanezhka mat Fleesch - lecker an dëse

Wësst Dir, wéi Fleesch shanezhki ze ernären? Wann net, da dësem Artikel liesen, wäert Dir gebass gin der Technologie ze verstoen dës lecker kulinaresch Produiten ze schafen a wäert hir doheem kënnen mat dësem Plat regelméisseg ze weg.

Wat e Plat mat engem interessanten Numm?

Iwwregens, wat ass shanezhki? Dës Zort vun russesch baken, déi oppen Pie ass. Virdrun, fir dës Produiten ze preparéieren, benotzt mutton oder Rëndfleesch tallow. Als Regel, da war de Deeg den Bauer.

Elo ass shanezhka Fleesch a verschiddene Weeër. Et sinn eng Rei vu Méiglechkeeten. Mir als eng ganz gutt Rezept.

Lazy shanezhki Kéis mat Fleesch: ganz lecker a Satisfaktioun

Esou kulinaresch Produite sinn ganz lecker kritt. Bakblech parfüméierter richen sti. Sécher, den Ausdrock vun eiser Virbereedung charakteriséiert duerch an Russland esou shanezhki Kéis mat der Fleesch preparéiert ginn. Kréien eis lecker Produiten. Virbereeden wéi eng séier baacken, an et ass wichteg am Moment lues vum Liewen.

Also brauche mer d'Deeg ze preparéieren:

• Gîte rural Kéis (e Fett - huelt Är Kiischt) - 250 Gramm;
• Bakpulver - een an en halleft teaspoons;
• Weess Miel (Héich Schouljoer) - 300 Gramm;
• grouss Eeër - 2 Stécker;
• Salz - Halschent Eeërbecher;
• Geméis Ueleg (Preferenz raffinéiert) - NËMMEN tablespoon.

Fir d'Fëllung preparéieren, Dir wäert brauchen:

• Ënn (Preferenz eng Duerchschnëttsgréisst) - ee Stéck;
• Schwéngs- Fleesch (Rëndfleesch oder Schwäin - Äre Choix) - 500 Gramm;
• Geméis Ueleg - eent tablespoon;
• Knuewelek (gedréchent) - e Pëtz;
• Dill (frësch) - eng kleng puchochek;
• Salz - ze schmaachen;
• Buedem Peffer (schwaarz oder d'Mëschung) - NËMMEN Pëtz;
• Leet - op Ufro.

Kachen brauchen nach 150 Gramm Geméis Ueleg.

De Prozess vun enger lecker a ganzheetlech Plat virbereeden

1. Ze fänken esou e Produit virbereeden ginn mir llt. Firwat? Well d'Test Kreatioun Prozess ass eng Affaire vun Minutten. Éischt, brauchen iech vun engem schielen der Ënn ze vergréisseren an et serwéiert schneiden.
2. Dann eng Pan huelen, pour e bëssen (iwwer e tablespoon) vun Ueleg (kann entweder Olivenueleg oder Sonneblummenueleg benotzen, mat Preferenz unscented). Fëschbruten et Ënnen. Just Fëschbruten do net vill wäert genuch e bësse Geméis ze ubroden. Wann Dir e Wouerechten Buggy verloossen, da gëtt et llt landen. Mä, et richteg ass, da gëtt et eng Méiglechkeet, datt d'Wouerechten ginn net Zäit hunn ze preparéieren, dat heescht et crackle gëtt.
3. Dill wäschen, schneiden. Dir kënnt de Péiterséilech Foto, wann Wënsch.
4. Nächst, Foto déi gréng fir d'Ënnen, Fëschbruten, an de Gewierzer a Salz Mëschung ëmzesetzen.
5. Grëndlech Mix der Mass. Dat ass all llt ass prett.

Elo ass d'Zäit fir de Deeg fir eis oppe Quichen goen.

1. Éischt all Ingredienten Mix.
2. Da knead der Deeg. Et ass net e ganz laange Prozess.
3. Nächst, dierfs de Deeg eng dënn (0,4 cm).

Déi lescht Etapp vun Virbereedung zhanezhki mat Fleesch - Finale (d'Kreatioun vun Produkter an Frittefett).

1. Op widdert de Deeg Schwéngs- Fleesch no soll (probéieren et gläichméisseg ze halen).
2. Roll an Rouleau.
3. De Produit ass elo Géigewier an Stécker 2 cm déck. Fleesch agekacht Form Fir shanezhka, e schaarfe Messer benotzt.
4. Dann an enger Pan e bëssen Ueleg pour, Hëtzt.
5. Dir kënnt op engem Pair vu Punkte Mëtt duerchgesat huet, sou si keint do net zesummen.
6. Fëschbruten op béide Säiten bis gëllen brong hell genuch. Wann Dir Angscht ginn, datt d'Schwéngs- Fleesch während dës Kéier gekacht ass, da leeën de Produit aus der fir zéng Minutten mat zentraalt Ziel an propekite am Uewen an der Pan, Cover Frittefett a.
7. Hei an prett shanezhka Fleesch. Wéi Dir gesitt kann, et war dat Plat relativ einfach ass. Serve et op Är Goût Zooss ginn. Shanezhka kombinéiert besonnesch gutt mat sauere Crème Zooss.

Tipp fir kompetente Housewives

Wann Dir permanent wëllt der softness vun Produite erhaalen, huet se dann an en Deppen, Cover a fofzéng Minutten wait. Den nächsten Dag, wäert Dir nëmme brauchen ze waarm an Kaffiskichelcher an de Schleck erëm oder an enger Pan. Shanezhka Goût wäert genau d'selwecht wéi den éischten Dag.

Endlech, eng kleng

Elo, datt Dir wësst, wéi shanezhka Fleesch ze preparéieren. Dëse Plat vläit lecker an zefriddestellend. Mir hoffen, datt duerch eis Tipps, Dir do just net sou interessant Produkter aus Curd Deeg Cook mat Fleesch Grimmler, a wäert Iech an Ärem Doheem weg! Gudden Appetit!