Smart Kuch: d'Wonner mat sengem eegenen Hänn!

Hutt Dir schons gesinn dass am Uewen baacken der Form, dee selwer, wat si wëll? Wann net, wäert Dir agreabel vun der Geleeënheet iwwerrascht ginn ze schafen esou eng Gainsboug fir Stéit, e bëssen Zäit an Effort Ausgaben. A Highlight vun dësem kulinaresch Wonner ass: Smart Kuch selwer während baken trennt sech nees Schichten. Top Kichelcher ausgeglach sanft, Mëtt - Crème, an all dat Pruecht Requisiten ënnen Layer vun dichten honn an.

De stäerkste interessant ass, datt d'Ingredienten fir dës an der Pan an engem spezielle Wee geluecht ass net einfach se an enger Unificatioun Manéier néideg, Mix. Déi doraus resultéierend Deeg vun Ingredienten an Goût e bëssen wéi shortbread. Kuch am Uewen trennt onofhängeg vun der Crème Kuch an honn, a gesäit, wéi wann et d'dir driwwer fir Stonnen gezaubert! Mä brauch se vill vun Ingredienten.

Fir een Déngscht Dir braucht:

- 8 Eeër;
- 225 Gramm Miel;
- 2 Zoppeläffel vum Waasser;
- 250 Gramm Botter oder margarine;
- 1 Liter vun Pre-sech awer net waarm Mëllech;
- engem Sak Vanille;
- 300 Gramm Zocker (kann manner gin fir Goût).

Smart Kuch ass relativ einfach ze preparéieren, mä et ass wichteg all Nuancen ze observéieren. Et verlaangt virsiichteg verfollegen Uweisungen, wéi och aner fortgeschratt baken Arte, wéi e Kuch "Napoleon" oder Kuch "Zoossissmetzler". Awer sécher, datt d'Resultat ass et derwäert! Loosst d'ugefaangen kréien.

Déi éischt Schrëtt, Schmëlzpunkt de Botter an engem Waasser Bad a loossen et liicht cool. Separat der yolks vun Proteinen; Proteinen Mixer bis décke wäiss Mass an Buttek am Frigo kombinéiert yolks mat Zocker a mat Waasser an vanillin liichtfäerteg ofgeschloss. Da Artikel zu de Deeg soll Botter a Miel an Portiounen, an no virsiichteg der Mëllech gitt, bis engem eenheetleche Mass consistence Vermëschung.

Et war de Batter aus? Also du bass mécht dat Recht. Elo kënnt de Spaass Deel. Ewechzehuelen aus dem Frigo an Eeër zappen Mof, verbannen réieren, Typ hinnen an eiser Deeg. Éischt, kann ech vill vun Läffel a vum Enn vum Prozess e bëssen Mixer Mixer stoppen.

Déi Deeg gëtt e Liicht-Liicht an Flesseggassystem, a freet am Mond direkt an der Matière! Mä et ass derwäert e bësse Gedold an llen nët Äre Snack, Fest geschwënn wäert och besser. Net presséiert, well soss kanns de Vue vun e puer wichteg Punkte verléieren.

Huelt eng déif genuch baken Plat an goldeg hirem semolina (Dir och Ueleg lubricate kann), fëllt et mat engem Deeg. Huet an engem virgehëtzten bis zu honnert a fofzeg Ofschloss Uewen an opfëllen fir eng Auer un zwanzeg Minutten. Voila! Och de Geroch vun et einfach gudd!

Et ass wichteg misst de Kuch kréien ofgekillt éier et an Deeler opzedeelen. Allerdéngs kéint et engem Kuch ginn. Smart Kuch kann all Form ginn, dat all hänkt Är Imaginatioun. Wann dir Kanner hutt, kënnt Dir de fäerdege Kuch Bieren oder kombinéiert koum eraus, wäerten Kanner lecker an interessant ginn.

Smart Kuch muss onbedéngt op d'Geriicht an Ärem Haus. Gënnt Iech an Ärem gär déi duerch Loft an ongewéinlech lecker Plëséier, e bëssen Zäit an Effort Ausgaben! Gudden Appetit!