Vitamin C: gutt fir den Kierper. Daily Daily of Vitamin C, Zeeche vu Mangel an Iwwerschoss

Fir déi voll Fonctionnement vum mënschleche Kierper fir normal molekulare ukuerbelt an Stoffer vun all Organer néideg fir d'Existenz vu gewësse Vitaminnen, macro- an microelements. An dësem Artikel wäert mer iwwer ee primordialer fir bewosst ukuerbelt komplex Facettenaen schwätzen. Et - Vitamin C, oder, wéi et och ascorbic sauerem genannt ass, ass einfach askorbinka. No der internationaler Klassifikatioun IUPAC Numm Kläng als Gammablëtz lactone 2,3-dehydro-L-gulonic sauerem.

Iwwersiicht

Am spéiden Éierlechkeet - fréi drësseger Joren vum leschte Joerhonnert chemists hunn identifizéiert Vitamin C wéi en am ukuerbelt als Katalysator Équipe Element. Et ass eng komplex Facettenaen vun Sauerstoff, Waasserstoff a Kuelestoff, de Seier, der Verontreiung oder hunn vun deem en Desequiliber an de Kierper vun Enzymen of a garantéiert de normal Fonctionnement vun eenzel Organer a Systemer Équipe bewierkt. Als Resultat vun schwéieren Forme vu verschidde Krankheeten ze entwéckelen. Besonnesch, scurvy, oder scurvy.

scurvy

Dëst ass eng schrecklech Krankheet dass d'Liewen vun Millioune laang Rees Séifuerer kascht huet, deen an der Welt Tour deelgeholl. Dat geschitt, wann wéinst beriberi C Kierper collagen hält produzéiert. Als Resultat vun hiren nächsten vun connective Stoffer existeiert. Siichtbar Symptomer - Hals Ärem Zännfleesch, purpura, subperiosteal hemorrhage, anemia, Péng am extremities, Verloscht vun Zänn, etc. Dëst charakteristesche Manifestatiounen vun der kritescher Drénkwaasser oder total opgepasst ascorbic sauerem .. Am Moment, scurvy, eemol grousser Equipe vun Séifuerer infects deen op laang Flich sinn, éliminéiert goufen.

hypovitaminosis

Vitamin Mängel - ass ofgeroden vu Vitaminnen imbalanced. Net de komplette Verontreiung, nämlech den Desequiliber. Zum Beispill, verlaangt Vitamin C Vitamin P. Nëmmen an dësem Fall ass et déi Zellen absorbéiert gëtt. Optimal Gläichgewiicht ass d'Verhältnis vun dësen Elementer als 2: 1 Hellef zwee Deeler - Vitamin C, an een Deel - Vitamin P. hypovitaminosis entwéckelt an zwee Fäll:

1. genuch ofgeroden vu Vitaminnen an de Kierper wéinst hirem niddereg Inhalt an Iessen.

2. malabsorption vu Vitaminnen vum Kierper wéinst en Desequiliber vun Spuer Elementer oder gesondheetlech Problemer.

An der éischter Etapp vun Vitamin C hunn zeechent sech an enger Verschlechterung Zoustand vun der Hoer, vill brécheg Nol, dréchen Haut a pallor. Ze entwéckelen weider Reaktiounsfäegkeet, aarm Resistenz zu Aids, heefeg colds. Gefollegt vun degenerative Prozesser am Réckemuerch Otemschwieregkeeten an aner Organer a Systemer.

Op den éischte Bléck schéngt et, datt d'Konditioun vun den Hoer, an engem Mangel vun Vitamin C et schwiereg ass mat all aner averstanen. An Tatsaach, tëscht hinnen déi direkt Verbindung an ass wéi follegt. Hoer follicles kréien nourishment vum klengste Blutt kritt - capillaries. Mat hir niddereg scho an héich Viskositéit vu Blutt nährstoffaarme Buedem kréien net op d'Wuerzelen vun der Hoer. Als Resultat, gesinn mir eng schéin, Miguel net glécklech an vill brécheg Hoer. heescht Sallefueleg an anescht ugekënnegt wäschen Kapp suckelen net de gewënschte Verbesserung ginn.

Genuch Betrag vun ascorbic sauerem ukuerbelt. D'Blutt méi Flesseggassystem, Blutt kritt méi staark an nëtzlech Mineralstoffer faalen d'Hoer follicles. Hoer reagéieren anere Wierder. Den Zerfall, z'äntwerten Vitamin C un Stoffer an Organer: Réckemuerch, Fleesch, ligaments, Liewer, Niere, Gehir a sou op ..

Virdeeler askorbinki

Vitaminnen sinn an bal all biochemical Prozesser am Kierper Équipe. Wéi fir wat C un eise Kierper nëtzlech Vitamin ass, an engem Ooffwiermekanismus ass net d'Äntwert. Hien ass en aktiven Member vun redox Prozesser. Hir wichteg Roll an adäquate ukuerbelt vun Proteinen, Fats, Kuelenhydrater assuréieren.

Genuch askorbinki verbessert Blutt als Verdauung an Un- vun Eisen ënnerstëtzt.

Askorbinka néideg fir d'Synthes vun collagen an Verdauung vun Protein. Collagen soumat déi connective Otemschwieregkeeten vun Réckemuerch Zellen, d'Gehir, epithelial, interarticular Blutt kritt an ligaments. Keng Vitamin Effekt am Réckemuerch Zerbriechlechkeet, Zerbriechlechkeet vun capillaries a Blutt kritt, aarm verkënnegt stimuléierend a kraazt, bruising.

Wann ingested carcinogens aus Loft a kachen se d'Équipe vun Blutt sougenannte fräi Radikaler fräigesat féieren, déi an engem iwwerschësseg Quantitéit un d'Équipe vun Kriibs Zellen a Féierung gaangen. Antioxidants Krise dësem Prozess, dat ass, datt Substanzen zerstéierende oxydéiert Prozesser verhënneren. D'Haaptrei Roll eis Gesondheet vun de Kriibs ze schützen heescht just Vitamin C.

D'Virdeeler et geet op de Beräich vun liicht, besonnesch zuer houngen. D'Hormon, wat eng reng männlech a Besoinen vun de Fraen an de Kanner, an der eeler considéréiert gëtt. Genuch Betrag vun houngen - a mir aner Gewerkschaften schon aarmséileg ugekuerbelt, manner Blutdrock, als Konsequenz - Verloscht vun Energie, Trauer, Depressiounen, schleefend Resistenz zu externen Afloss, Krankheet, Krankheet.

E Mangel u Vitamin C reagéiert de Kierper ganz séier. maachen ëmmer sécher, datt frësch Uebst a Geméis am Dag iessen ëmmer präsent sinn. Wéi fir esou eng Saach wéi iwwerschësseg Vitamin C, sinn der dëst kann net Angscht. Firwat? Well ascorbic sauerem ass ganz einfach zerstéiert. Nach wann grouss Schrëtt huelen, virun allem syntheteschen Drogen, kann d`Toilette, fräi urination, Niere Steng, rashes op der Haut schéngen.

Quelle vun ascorbic sauerem

Vill Vitaminnen de mënschleche Kierper synthesizes eegenen. Leider, heescht dat net ascorbic sauerem gehéiert. Hirem mir mussen aus Liewensmëttel kréien. Déi bescht Fournisseuren vun Vitamin C - gréng Geméis an Uebst Meilen. D'präsent Meilen schielen Vitamin P (rutin) Wënsch, wéi uewen ugeschwat, fir d'Un- vun der ascorbic sauerem. Dofir, eng Zitroun an Ärer Téi Schan, Géigewier der schielen net néideg ass.

An eisem Land, ech Kinnek Peter der Traditioun agefouert, ënner anerem, Ëmgeréits fir Schëffer ze kafen, eng Rees grouss vill vun Zitrounen, wéi och bei deem Zäitpunkt et feststellen dass scurvy déi, déi all Dag drénken Gedrénks mat frësch Zitrounen erstaunt.

An vill vun Vitamin C an den Heften, Mier buckthorn a schwaarz currant aus. An am dréchnen rosehips ass Vitamin Konzentratioun méi wéi dräimol méi héich wéi seng Konzentratioun vun frësch Friichten. Dësen Artikel - Rekord den Inhalt vun askorbinki. Direkt duerch eng rout séiss Peffer gefollegt. Der héchster Konzentratioun vu Vitamin - am Still Regioun. De Peffer ass och präsent Dagesoflaf - déi selwecht Vitamin E, ascorbic Seier, ouni déi et net absorbéiert ass, oder méi genee, un Dagesliicht erbléckt, mä et ass vill méi schlecht. Méi Vitamin C ass am Kabes, virun allem vill vun et zu Bréissel fonnt. Et ass räich a Zalot gréng - Spinat, Péiterséilech, Dill, Poretten, Kress, arugula asw Am Wanter, den Haaptgrond Quell vun Vitamin C fir d'Awunner vun der Russesch Breedegraden -. Sauerkraut.

Infusion Nolen hunn laang duerch amerikanesch Indianer bestanen aus Hals Ärem Zännfleesch benotzt ginn. Hir Beispill war déi spuenesch Séifuerer gefollegt. Zu enger Vitamin drénke kritt, hutt Dir Nolen vun man, Pinien, fir oder Personal fëllt an engem Ënnergrond a pour ganz waarm Waasser, mä net Waasser kachen. Cover rigoréis a loosse fir ee bis zwee Stonnen Stand.

Déiereprodukter dëser Vitamin sinn am Fong fräi. De ganz klenge Betrag ass et am Muskel, Liewer an Gehir.

Grënn fir de Verloscht vun ascorbic sauerem

Spueren als ascorbic Seier, ass extrem schwiereg Produiten. Si fält zesummen onheemlech schnell. Seng Protein reagéiert mat atmosphäresche Sauerstoff. D'Resultat ass eng nei Massa - dehydroascorbic Seier, deen eng analog ass ass net askorbinki. Éischter, seng antipode. An Planzen ass d'Aktivitéit presentéieren askorbinaza, déi fir dës Transformatioun responsabel.

Askorbinka an zerstéiert déi Reaktioun mam Metal - et d'Gewaan, an opzedeelen Handwierksgeschir (Hand-verdanken Messeren, Fleesch grinders, blenders).

Vitaminnen ginn ënnerdeelt an fat- a Waasser-soluble. Vitaminnen Grupp C - et ass just Waasser-soluble Massa. Dëst beinhalt B Vitaminnen Geméis an Uebst vun Hëtzt Behandlung verléiert seng muss Wäert. Vitaminnen Ugrëff duerch d'Waasser. Cook hinnen an engem ënnerzegoen mat Flëssegket Schloreen, an deem d'Uebst gekacht goufen. Fir nährstoffaarme Buedem, Geméis an Uebst mat Waasser-soluble Vitaminnen der C erhaalen, sollen am Respekt mat bestëmmte Konditiounen virbereet ginn.

Spueren askorbinki Liewensmëttel - eng ganz wichteg Fro

Während Geméis opzedeelen Handwierksgeschir chopping - Messeren, Mixer, Fleesch grinder - Ennerbriechung an der Zell Membran, déi ascorbic sauerem ass. Et gëtt mat Sauerstoff kontaktéiert. Fir dës Grond, Géigewier Geméis, Uebst a Kraider bulldozed gewëssen. Et ass besser, déi vun Hand zu Tréine oder verloossen ganzt.

An Gromper tubers ënnert der Haut Äschen eng grouss Quantitéit vun ascorbic sauerem. Mir sinn nees e grousse Feeler vun der Gromperen Botzen an otvarivaya et dann zu vill Waasser. Net nëmmen, datt, verléiert se de Goût, et ass bal näischt nëtzlech bleift. Vun dësem Gromper kann nëmmen onpassend Kilo vun Fett sammelen, mä et Äre Kierper net heelen. D'Virdeeler vun tubers ass, just wann se an hirer Koumuster baacken ginn. Iwwregens, ass eng Gromper net nëmmen ganz nëtzlech an Begrëffer vun Erhaalung vun Vitamin C, awer och ganz lecker.

Drëschenen an pickling - och richteg Weeër ze askorbinku halen. Nëmmen brauchen gedréchent Uebst ze verbréngen, eng sanft Temperatur Regime hält. Kommissioun Vitamin C an dréchen rosehip Friichten festhält, blackcurrant an buckthorn.

Wann fermentéiert saierzege Ëmwelt geformt, déi entwürdegend Enzymen of sauerem neutralizes. Geschicht ass eng interessant Tatsaach iwwer de Kabes Zeien. Am leschte Jorhonnert, navigators an explorers vun de Polarkreesser Regioun leiden immens a groussen Zuelen gestuerwen aus scurvy. No der Entdeckung vu Vitaminnen, besonnesch C, a seng erkennen an sauerkraut Liewensmëttel Reserve kritt seagoing ginn komplett a kegs mat dëser einfach askorbinki natierlech Quell. Scurvy huet receded.

Zu der Interaktioun vun ascorbic sauerem mat Sauerstoff Produiten Mietsgesetz si Cover den Ueleg Film. Am alldeeglechen Liewen, ass et einfach eng generéis Deel vun Ueleg an der Zalot opzeléisen.

Kuerz blanching Geméis waarm Dampzuch inactivates ascorbate - Aktivitéit an Planzen an alkaline mëttel- zerstéiert Vitamin C. Fir dëst Zweck, agemaachtent Kabes virun dach mol waarm Dampzuch nees sécher, datt et net verléieren crunchiness, an dann Géigewier an pour Salz. Kabes Saier ass net Ooffahrten matt. Et enthält Vitaminnen. Good Zuch Kabes mat Muerten, Molbieren, blueberries oder Äppel.

D'Friichten kann am Wanter recoltéiert ginn, mat Zocker oder Hunneg Vermëschung. Dëst zielt fir schwaarz currant, Strawberry, Rowan an anerer. Fir d'Équipe vun Schimmel Banken ze verhënneren mat workpieces beschte ginn an engem donkel cool Keller oder am Frigo huet.

deeglech Ënnerhalt

Zanter dem mënschleche Kierper selwer net ascorbic Seier an genuch Quantitéite bidden, ass et néideg aus baussen ze kréien. Déi deeglech Noutwendegkeete vun Vitamin C ass net dat selwecht fir verschidde Leit. Et hängt vum Alter, allgemengen Gesondheetszoustand, Liewensstil Gewunnechten a méi. Och Zäit vum Joer ass wichteg. Zanter hypervitaminosis C - relativ aussergewéinlech an eenzegaarteg, mä de Mangel vun deem vun der Majoriteit vun de Leit gefillt Vitamin, ass et nëtzlech Gewunnecht ze ginn mat der Zuele weist wéivill milligrams vun ascorbic Seier a bestëmmte Planzen fonnt a kann e puer vun de beschte Konsum considéréiert ginn.

Der Moyenne all Dag Noutwendegkeete géréiert hänkt vum 60 bis 100 MG pro Persoun an der Rei. De Besoin fir ascorbic sauerem Test schwanger Fraen a Mammen Altersheem. Am Alter, de Besoin fir Vitamin C méi grouss wéi an senger Jugend, wéi Kierper alternd metabolizes et schlecht wéi déi jonk.

Wéi ech uewen ernimmt, opgestan gréisstméiglecher Unzuel vun askorbinki dréchen Hond aus - 1200 milligrams pro honnert Gramm Friichten. Déi frësch - 420 MG. Vitamin C ass nëtzlecht an engem Waasser Léisung ëmgerechent, aus dem Heften sou dat relativ einfach ass ze läschen. Duer se an engem Ënnergrond Friichten ze fëllen a waarmt Waasser pour. E puer Stonnen verkënnegt infusion kann gedronk ginn.

Honnert Gramm rout Peffer - 250 milligrams vun ascorbic Seier, iwwerdeems an der gréng - 150. Ongeféier déiselwecht Zuel - an Zalot gréng a Bréissel sprouts. Et ass wichteg, datt an de frësch kee Problem Péiterséilech oder Dill Vitamin C méi wéi de goc wellt iwwerséiesch Éislek ze erënneren. Wäiss-roude Kabes an ewech vun der frësch Peppers verléieren an Inhalt vun ascorbic sauerem. An hinnen et vun 60 milligrams pro honnert Gramm vum Produit, mä et ass stramm Kocani vill besser a méi huet wéi am Peffer.

Horseradish, verschidden Arte vu Kabes a gréng soll am Menu du jour präsent ginn. Vun importéiert Uebst kann der Auswiel op Meilen, kiwi an Papaya stoppen. Si askorbinki - vun 40 bis 60 milligrams pro honnert Gramm DJs halen. Iwwregens, ass eis iwerfriess fir eng Zäit ze erhalen konnt de Vitamin C. Daily stäckeger stellt een oder zwee oder Uebst Zalot Plat frësch Geméis oder sauerkraut. Et ass relativ gënschteg och ganz räiche Mann.

Vitamin Zalot

Griichesch Zalot - e Plat datt conforme Ufuerderunge bereet ass, datt de beschtméiglechst Mooss behalen Vitamin C. Déi deeglech Taux vun ascorbic sauerem erlaben ass präsent an engem Deel vun der Gewiicht vun nëmmen 150-200 Gramm.

Géigewier an grouss Stécker schneiden, iwwer 2 x 2 cm, séiss rout Peffer, Tréine Hänn Spinat oder Zalot, an Tréine Dill, Péiterséilech an Zelleri, sëtzen d'Tomaten, Ënn, Oliven an feta Kéis, e bësse Salz, Reeschaueren Zitrounejus an d'gutt Ueleg pour. All et dauert net méi wéi zéng Minutten. Deeglech ofgeroden vun Vitamin C hunn op Är Risotto. Elo ass et néideg fir direkt iessen. Fir de Verloscht vun nëtzlech Eegeschafte vun dëser Zalot vermeiden ass bereet just ier Déngscht.

Chemikalien

Ascorbic sauerem kann net nëmme vu Planzen kritt ginn, mä och vun multivitamin investéiert no der modern pharmacological Industrie. Dëst an effervescent Pëllen, sou 'Tselaskon Vitamin C "," Multiproduct Ascovit "," Tsitrodzheks "an lozenges, e.g." Asvitol "an chewable Pëllen askorbinki. Ausserdeem, ass et méiglech powders fir intravenous an intramuscular Administratioun ze kréien, an och fir Gedrénks Virbereedung. Dës Drogen sinn entworf fir Vitamin Mängel eliminéiert. Vitamin C ass ganz gutt absorbéiert a verdaut. De Prozess fänkt an de Mond a Preventioun weider iwwer de ganze digestive TRACT.

Et ginn ënnerschiddlech Meenungen iwwer d'Benotze vun Chemikalien askorbinki. Virun allem, et ass. All natierlech Aminosaier Molekülle op der Äerd hunn lénks-dofir Struktur. Et geschitt ass, well vun der besonnesch Struktur vun eisem Sonnesystem an d'Richtung vun reesen vun violett Strahlen. Chemesche Synthes net dat Muster widderhuelen. Synthetesch Drogen hunn e bilateral Struktur vun molekulare Rotatioun. Anere Wierder, net komplett duerch den Kierper verdaut.

Allerdéngs, an e puer Fäll, ouni syntheteschen Drogen kann net maachen. Wéi beschte de Pëllen vun Vitamin C ze huelen - virum Iessen, während oder no? Experten mengen an der Zäit, dass. An der Evolutioun vun de mënschleche Kierper huet geléiert a benotzt d'nährstoffaarme Buedem aus Liewensmëttel ze Extrait. No enger Pëlleform anhuelen feieren, ass et vill manner aktiv op et schaffen, a wann Dir et iessen zesummen mat anere Liewensmëttel, gëtt de Kierper huelen Vitaminnen aus Pëllen wéi aus der Ernährung.

Chemists an biologists soen, datt d'Vitaminnen beschten natierlechen Produiten kritt sinn, an syntheteschen Drogen geholl ginn nëmmen op Dokter d'Stänn, no enger grëndlecher Analyse an Testen Ariichtungen.