Waarden Zocker Produktioun Effizienz duerch Prozess akeef

D'Haaptrei Matière première fir Zocker Produktioun an eisem Land ass Zocker Beets. Wann d'Erhéijung vun der Effizienz vun der Produktioun vu Mëllech iwwert d'Qualitéit hänkt vun Fudderlager beet, déi aus Zocker Beets der Gréisst vun der Uebst anescht ass, sinn d'Zocker Produktioun wichteg Indicateuren wéi Zocker Inhalt an Ofschloss vun kontaminéierte. Gewiicht vun root beet fir Béischten fidderen, an gutt Joer erreeche kann 10-14 kg, iwwerdeems de consomméiert Gewiicht vun der Zocker beet root 0.6 kg fusionnéiert.

Ze fannen Problemer der Effizienz Auswierkungen vun Zocker Produktioun, soll fundamental considéréiert ginn technologesch Schema vun hiren Empfang. Déi folgend ginn och Informatiounen entscheet ginn, datt ze verstoen hëlleft, wéi d'Effizienz vun Boun Produktioun (an dësem Fall Zocker beet) ze verbesseren Impakt der Reduktioun vun Verloschter an der Produktioun vun Zocker.

Virun der Veraarbechtung vun beet Begoe Passë der Akzeptanz vun Qualitéit, an dann fir Soumissioun un der Planz virbereeden, déi am Précoce-Behandlung besteet. No wäschen beet ass op speziell CDM gewien a fir Course vun enger bestëmmter Gréisst vun svekloreznye Maschinn zerwéiert. den Chip Uewerfläch waarden ënnerstëtzt vun méi Jus Produktioun awer séier abraded swarf a schwéier Prozess, sou soll de Chip Gréisst muselfränkesch Dokumentatioun fir konkret Produktioun reglementéiert ginn, baséiert op de Spezifikatioune vun der Ausrüstung gebraucht.

Nächst, an de Diffusion Installatioun Diffusion Jus kritt (Molekülle vun -Gedrénks an Net--Gedrénks vun der Protein am Waasser opgeléist). D'Temperatur vun Jus vun 70 bis 75 ° C gëtt e Brittany Protein Molekülle an Auswiel vun Zellen Zocker Course duerch seng Opléise vun waarmt Waasser. Desugared shavings - beet DJs - ass getrennt an un de Konsument geschéckt. Zocker opgeléist am Waasser - Diffusion Jus - déngt fir Botzen.

Zweck vun Offäll - vun der Matière Jus ze amuletum ewechzehuelen gespaart an androen nonsugars opgeléist, Seier ze neutraliséieren aus androen an discolor et. D'Haaptrei reagent fir Botzen benotzt - Mëllech vun Zitroun. Virbereeden Mëllech an eng separat Deel vum Zocker Fabréck. No Stärkungsmëttel, d'Mëllech vun Zitroun an de Jus, déi doraus resultéierend Mëschung (Zitroun-Zocker Léisung) saturiruyut (mat Kuelendioxid Boverie).

Carbonated Mëschung war duerch e Stoff Filter, an Filter erëm saturiruyut. Während deenen Operatiounen, chemesch decomposition an Nidderschlag vun Net--Gedrénks. D'stilvoller Jus ass ze Ausnam fir thickening Jus es an engem Sirop. Der also kritt décke Sirop an de Staubsauger Staatsapparat es ass (wéinst dem Drock Reduktioun Prozess, ass et méiglech kache Sirop ze niddreg). Am Vakuum Apparat ass de Sirop ze kachen an Kondensatioun Ausnam zu engem supersaturated Staat deen.

Fir de Prozess vun crystallization Zocker an engem thickened Mass néideg metered Quantitéit vun labber Kristaller vun rengen Zocker dat. Seed Kristaller si gemaach, an mat weider kache fänkt hir Gréisst vun 0,5 mm bis 0,9 mm ze erhéijen. D'Resultat ass eng massecuite - eng Mëschung vun de Rescht Sirop mat Zocker Kristaller. Vun massecuite Kachen Dauer an aus Zocker Kristaller hänkt d'Finale Produit nozeginn.

Hot massecuite ass an engem ënne opzebréngen Fall geschéckt deen de Kristaller aus dem waarme Zocker Sirop trennt. De Sirop ass un de Prozess fir d'massecuite hannescht an der Zocker Kristaller si mat Waasser desinizeiert, yellowness ze läschen. Ass dann ze waarm Loft drëschenen es. Powdered Zocker selwer zesummen an ufale, déi zu Stockage oder Verpakung an Uërtschaft applizéiert ginn.

Bei all Etapp vun Produktioun vun Zocker, keng deviation (Formatioun vun Dokumentatioun vun engem technologesch Modus) kënnen ze appreciable Verloschter vun Zocker nodeems als Resultat vun - d'Finale Produit am nozeginn an enger Verschlechterung vun der wirtschaftlech Indicateuren erfgoe geloss. Sou, hänkt vun der Qualitéit vun de Prozess d'Produktioun Effizienz vun Zocker waarden.

Fir Datum, bewierkt den Haaptgrond Zocker Verloscht während Fabrikatioun och kontaminéierte root eréischt (bis zu 15%), Reduktioun sveklomassy während senger Stockage (bis zu 3,9%) Verloscht bei verschidden Etappe vun der Zocker Fabrikatiounsprozess (bis 0,7%) och kann. Berechnung vun maximal Zocker Verloschter fir d'Planz, beet Veraarbechtung an engem Betrag vun 6.0 dausend. T / d bedeit, datt esou Verloschter, um Zousätzlech vun encadréiere Faktoren, kann 190 Tonnen / Dag däerfte. Dofir, d'Efficacitéit vun Zocker Produktioun wéinst der Entscheedung vum Aufgaben verbesseren Verloschter bei kucken anzeschätzen.

Aner Mesurë fir bei Effizienz verbesseren an Käschte reduzéieren, soll op Käschte vun enger verstäerkter Veraarbechtung vu duerch-Produite vun Zocker Produktioun un der Expansioun vum Produit Rei verbonne ginn. Zanter der traditionell Gebrauch vun hinnen an der national Wirtschaft (DJs - fir Ranner fidderen, Mëlass - am Iessen Industrie, defecation Bulli - fir d' liming vun de Buedem) haut ass net effikass.