Wat ass e Kuch mat "dat" a wéi et zu Cook?

Maîtresse ganzer Welt hunn mat honnerte oder och Dausende vun Rezepter fir verschidde Kuchen mat de selwechte Montant vun toppings agefall ass. All vun hinnen si sécherlech lecker - an Séisses a Gehäerztes. Mee russesch Fraen sinn méi anciently cryptic Quichen ugebueden "dat." Wouer vill interessant Rezept vun kachen. An dat Wichtegst, wat d'Pie "datt" wat säi Goût?

Wat heescht dat?

Mee do huelen net der Zäit et ze Cook, ouni de ganze Natur iweerpréifen waat. No all, net ouni Grond, hunn dës Kuchen esou e komeschen Numm krut. Eigentlech, wann schwätze wat e Kuch ze Cook mat "dëst", heescht et kee llt. Jo, jo, genau. Wann all déi räich Adel Pâtisserie bereet mat Fleesch, kombinéiert, Geméis an Uebst, kann d'Baueren et kaum all Dag leeschten. Dat huet mat der Maîtresse vum Rezepter sinn Produkter weider.

Also wat ass e Kuch mat "dat"? Dëst Pie mat näischt. Mä dann, wat Zort toppings et bis Mëtt duerchgesat huet, ass et e spezielle Goût a gëtt ënnerscheet se aus gewéinlech Brout. Dat ass d'Geheimnis vun russesch Housewives deen eppes aus näischt maachen kann. No all, ass et net ëmmer d'Méiglechkeet hunn vun deier Produiten ze Cook, oft der ganz Géigendeel. Allerdéngs, heescht dat net, datt baken tasteless ass.

Mincemeat mat "dat"

Also wat gëtt et fir hir huelen?

- 1 Glas waarm Mëllech;

- 2 Zoppeläffel korséierte Zocker;

- 2 Zoppeläffel Botter;

- Vanill Geschmaach;

- goc wellt Brout oder Brout dobäi ginn.

Éischt muss Dir all stray Stécker vun goc wellt Brout am Haus ze sammelen. Oft sinn se nach ëmmer vill - an et ass kee gëtt, an engem schued geheien. Fit näischt, datt net mat Schimmel iwwerzunn ass. Also schonn, leider, just am bin. Géigewier an kleng Äiswierfelen an dréchen bei 200 Grad an de Schäffchen bis gëllen brong. Da lafen hinnen duerch e Fleesch grinder, un der dobäi kréien. Si ginn och zum géife goen. Dir kënnt och prett-feieren Panéiermiel benotzen.

Pour der Mëllech an der Pan an eis ze iwwerdecken. Dann verbidden et am Botter oder margarine, Foto Zocker an Vanill ze schmaachen. Mix gutt. Nächst braucht Dir lues d'Brout dobäi ze pour bis de Mëschung décke an dichten gëtt. All llt ass prett. Wann der dobäi ginn lénks, kënnt dir se d'nächst Kéier benotzen. Déi Deeg fir d'Pie , kënnt Dir Äre Léifsten, beschte Hiew huelen. Mä de Kostüm an flaky a frësch Waasser. Elo ass et kloer, dass esou e Kuch mat "dat." Dëse Kuch mat Grimmler Brout dobäi ginn.

Aner Rezept ...

Mä vill wa se iwwer en ähnleche baken héieren vertrieden de Goût an Aromen vun engem komplett verschidden Plat. Et Quichen mat frittéiert "dat." Si sinn op engersäits do ass d'Fëllung, wollt den Trainer - nee. Si verwonnerlech lecker, Ausschreiwung a lecker. An nët maachen se méi komplex ewéi aner Kuchen. Also wat gëtt et huelen?

Fir d'Deeg:

- 2 Taasen vun waarm Mëllech;

- 1 Ee;

- 4 Zoppeläffel Zocker;

- 30 Gramm Hiew;

- 500-550 Gramm Miel.

Fir d'Fëllung:

- Botter;
- Zocker.

Et ass vun dëse Produiten a sinn virbereeden Kuch ze "dës". D'Deeg ginn déi gemeinsam Happ, mä d'Fëllung ass waarm et einfach verbidden, an déi kal ass wéi eng sanft Crème. Dat ass déi ganz geheim vun Platen.

Kachen Deeg

Mëllech sech liicht zu 30-40 Grad an. Verbidden den Happ an et an Zocker. Cover mat engem Handduch an erlaben Deeg ze klammen. Normalerweis dauert et ongeféier 15-20 Minutten, bis Dir de typesch Kap gesinn. Da Foto d'Eeër a gutt Mëschung. An dëser Mass Portiounen gitt d'Miel an knead der Deeg. Et ass wichteg ze erënneren, dass et e bësse frittéiert Kuchen phenomenal wéi gekacht an den Uewen ass. Betrag vun Miel kann aus dass uginn am Rezept anescht ginn, sou ass et am beschten op den Aan ze reift. An Wichteg, ginn et sécher ze proseevat mat Sauerstoff zu letz. Cover der Schossel mat engem Handduch an huet an eng waarm Plaz bis et net an der Zomm vun 2 Mol méi wäert. Dat geschitt normalerweis an 1.5-2 Stonnen.

Sculpt Kuch mat "dat"

Wat Goût géif fäerdeg Produkter hunn hänkt och op seng Konterstäerkt richteg a wonnerschéin gemaach. Also, no der Deeg komm ass, muss et op engem opzedeelen Dësch an e puer obmyat an Ueleg vun dem lubricated no gin. Separat klengt Stéck et an engem Kuch Form. Am Zentrum no engem Stéck 10-15 Gramm Botter an Sprinkle mat Zocker Persoun gutt. Blann gudden Wäitschoss. Et ass och mat dem Rescht Deeg ze maachen.

Da Hëtzt enger Pan mat Ueleg, an et ass besser wéi eent. Fëschbruten patties op all Säit bis gëllen brong, Stoff promaknut vun iwwerschësseg Fett, an du kanns just iessen méi waarm. Wann Dir d'Mëtt probéiert, dann opzeléisen de géifs, an du kanns an hirem Pie ären aussergewéinleche. Et ass onheemlech lecker. A kal, kucken se gären e bun mat Bottercreme oder fondant. Mä et ass ëmmer esou lecker.

Elo wëssen wat d'Pie "dass", a Quichen mat der selwechter llt, Dir Är Frënn a Bekannten mat näischt ongewéinlech Pâtisserie Iwwerraschung kann. Loosst hinnen änneren soen, a wat ass et gutt bannen ze iessen. Wouer der Äntwert op eng Fro hinnen an engem dout Enn no an wonneren maachen. An, natierlech, gëtt also mus- all d'Sonn hannerhälteg seng kulinaresch Kompetenzen sammelen.