Wéi de Fësch doheem ze SchwŠin

Lecker gedréchent Fësch mat engem kale Béier - eng flott Iddi fir engem Iessen am Summer Hëtzt. Et gëtt bescht Goût wann e Snack mat hiren Hänn virbereet. Net jiddereen weess wéi de Fësch doheem ze SchwŠin, vill esou eng Aufgab kënnen ze komplizéiert schéngen. Mä mat deem ganz richteg eens, ass et e probéieren Wäert.

Wéi SchwŠin Floss Fësch: Training

Gedréchent als salzeg Fësch, bei enger Temperatur ronn zwanzeg Grad Celsius an der frëscher Loft gedréchent. Déi bescht Saach fir dës Method vun Kachen gëeegent Roach, bream, domat ass oder Roach. Experten beschreiwen, wéi gutt ze Floss Fësch SchwŠin, Note dass de Goût op d'Fett hänkt - e Fett Zort besser kréien. wann awer, Wonsch kënne virbereet ginn, an aner Zorten, wéi gro mullet oder Barbel.

Virum Kachen fir richteg Plëséier a Grond Carcass. Frësch-Speared Kathedral soll de Brennesselen Verréckelung an fir e puer Stonnen an den Hallefschiet verloossen, an nëmmen dann ze schaffen ufänken. Wéi de Fësch doheem ze SchwŠin? Kleng Zorten kann net skulptéiren, mä definitiv brauchen grouss GUT nees longitudinal incisions. Eeër a Mëllech kann bannen an der selwechter Zäit lénks ginn, also si gekacht zesumme mat Fësch. Dir kënnt dann eng Carcass op der Kompiléierung Fillere - mat et schwéier ginn salzeg wäert maachen. Benotzt eng grouss Effekt, Ennpunkte de Fësch duerch d'Aen, Positioun zu eent Säit exzellent geschafft. Ee soll e hien huet misse vun zéng grouss oder kleng carcasses SPLIT mussen. Tie engem bestuede Extremitéiten, wäschen enger Rëtsch vu Waasser a reift mat Salz. Tamp et am Kiemen, an der incisions op d'Polizisten beleidegt. Am grousse Fësch iwwer zwee kg Persoun soll och eng Trauer iwwert de Réck maachen Salz ze fëllen an et. Huelt eng grouss cask oder engem Dëppchen, pour et zu enger Salz Léisung an der Plaz Carcass, versicht et net ze knapp ze maachen. Cover all Holz ronderem an Supporter et op widdert de Joch. D'Waardezäit virum SchwŠin Fësch doheem, je no der Zort an Gréisst vum Fësch, wéi waarm soll d'Wieder an Är perséinlech Virléiften. Normalerweis, dauert et zwou bis siwen Deeg. Da kanns du zu der leschter Etapp vir.

Wéi de Fësch doheem ze SchwŠin: der leschter Etapp

Sou prosolilas Fësch an Dir kënnt bis se gedréchent fänken. Ewechzehuelen salzeg Carcass, verloossen se fir e puer Stonnen an Computer- mat kale Waasser. Ënnerdaach der Rëtsch zu enger Plaz wou et Zougank zu der Open Air ass, op der Säit sonneg, mä am Hallefschiet. Et soll gutt gelëfter ginn. Déi bescht Wieder fir ze kachen - am Fréijoer oder Ufank Summer, wann d'Deeg sinn net ze waarm a net fiichten. An der Hëtzt vun der Fett am Fësch kann virun der Réalisatioun vun Kachen gekëmmert an et de Goût vun de Plat ëmmer. Ënnerdaach der Carcass bellies eraus sollen, fir datt se déi aner net upaken.

Eng wichteg Konditioun - der flies Schutz datt Eeër am Fësch zougemaach kann. Fir datt Carcass mat Ueleg oder Esseg Léisung lubricated, an ass mat gauze zougemaach. Dir kënnt de Fësch an enger gutt gelëfter-Këscht aus Holz Ënnerdaach, déi rigoréis mat gauze zougemaach gëtt. Soubal de carcasses dréchen eraus, kann de Stoff geläscht ginn - Insekten Produit ass net méi attraktiv. Kachen Zäit gëtt vun zwou bis fënnef Wochen huelen, je no der Gréisst vun de Fësch, an dann kanns de Goût vun hiren eegene matkritt genéissen.