Wéi de Poulet an de Schäffchen an zentraalt Ziel ze opfëllen: e Schrëtt fir Schrëtt Rezept

Fir lecker baacken Poulet an zentraalt Ziel am Uewen, ass et eng kleng Quantitéit vun Gewierzer a seasonings, souwéi Fett erfonnt an adjika verlaangen. Et soll feststellen, datt dëst Plat de Membere vun der Famill als normal Iessen net nëmmen dobäi kann, mä Gäscht op de Festivitéiten Dësch.

Wéi opfëllen de Poulet an de Schäffchen an zentraalt Ziel: eng Schrëtt fir Schrëtt Rezept

Néideg Ingredienten:

• adjika - 2 grouss Läffelen;
• Gedréchent Thymian - 2 pinches;
• Ganz Carcass vun broiler Poulet - 1-2 Stécker. (Demno op der Zuel vun de Leit);
• héich Fett erfonnt - 100 g;
• frësch Knuewelek - 2-3 Knuewelekszéiwen;
• Lemon - Halschent;
• Honey - 2 grouss Läffelen;
• iodized Salz - 1,5 Dessert Läffelen;
• Peffer a parfüméierter Gewierzer - op säin eegene Wonsch.

Veraarbechtung vu Fleesch Produiten

Denks du iwwer wéi Poulet ze opfëllen am Uewen an zentraalt Ziel? Ze fänken, ass et wichteg de bannen a baussen vum Fleesch ze wäschen, wéi och aus dat all onnéideg Elementer (Tipps d'Säiten, Schwäif, Hals, etc.) ze läschen. Dann de Carcass nees Stécker net gin, well et gutt zapechetsya a Punkto Form ass.

Kachen Zooss

Fir de Poulet an de Schäffchen ënnert der zentraalt Ziel lecker war eraus, browned a parfüméierter, ass et recommandéiert der onofhängeg virbereet Zooss fir d`Salz. Ze schafen néideg an enger Schossel de folgende Produiten ze Mix: adjika, gedréchent Thymian, héich Fett erfonnt, frësch geriwwe Knuewelek, Hunneg Zitroun, iodized Salz a Peffer schwaarz, Zitrounejus aus vill Wäert an all flavorful seasonings (bis Goût). All Ingredienten solle gemëscht ginn, Letztebuergeschen ged se dann bannen a baussent der Carcass.

Opstellung Coursen

Ier Dir de Poulet an de Schäffchen an zentraalt Ziel opfëllen, ass et datt eng gutt-Opzielung knapper kulinaresch Kopp recommandéiert. Fir dës Metal (Breet vun 50 Zentimeter an eng Längt - 70) muss op den Dësch no ginn, am Zentrum mat Zooss erhalener Carcass verschmiert gesat, an dann misst geschenkt d'Fleesch deckt. Nächst, soll de Poulet op e Bakblech Blat gesat ginn an direkt an duhovochny Cabinet huet.

Hëtzt Behandlung

Gefligel zu zentraalt Ziel séier am Uewen gekacht. Den Haapt Saach mat dëser - iwerdreiwt nët de Poulet, well et ze mëll ginn an razvalistoy. Normalerweis, gëtt dëst Plat gëeegent fir benotzen schonn no 40-45 Minutten. Ier Dir engem Vugel kréien, ass et zu Goût recommandéiert. Dëst géif verlaangen der zentraalt Ziel am UEWEN NO opzeweisen an et verbannen mat engem Messer Pierce. Wann der Kichen Apparat einfach an d'Fleesch Uerden kann, an aus der Zentral net Blutt staamt, a kloer Fleeschbritt läschen, Gebakene Poulet, kënnt Dir sécher kréien.

adäquate Déngscht

Elo wësst Dir wéi Poulet am Uewen an zentraalt Ziel ze opfëllen sou datt et Golden, lecker a parfüméierter war huet. Wann e Plat fir d'Vakanz Dësch virbereet, ass et recommandéiert, datt de ganze Vugel aus der zentraalt Ziel ze kréien, verbannen plënneren op enger grousser flaach Plat (Broscht Säit huet) an huet um Bord vun de Blieder vun Zalot, Péiterséilech, Kiischtebléien Tomaten a frësch Lemon Véirel. Och, ass d'Fleesch gewënschte enger Bäilag ze preparéieren. Et kann am Uewen Gromperen, steamed Geméis a gekachten Rais mat passerovannym Ënnen a Muerten geréischtert ginn.