Wéi eng lecker a landen Burger Dernieft an courgettes ze maachen

Patties vun Schwéngs- Fleesch an Ënnen, an engem Dëppe gekacht, perfekt fir myatomu Gromperen, Nuddelen oder Spaghetti. Aus esou enger Salon a ganz guddem Iessen, ni all Member vun Ärer Famill ginn. Ze preparéieren dësem Plat du ronn 2 Stonnen huelen wäert.

Kachen Burger Dernieft an courgettes: wat Dir braucht

Preparéieren d'Ingredienten:

• verlooss dech Rëndfleesch - 200 g;
• verlooss dech Schwäin - 200 g;
• ett Ënnen mëttelfristeg - 3 Meint;.
• Zuccini jonk kleng - 2 Meint;.
• grouss Eeër - 1 PC;.
• leeks an aner gréng - 1 Rëtsch;
• Peffer, Salz a Peffer schwaarz - Foto op perséinlech Virléiften géifs;
• décke Tomate Paste - 2-3 grouss Läffelen (fakultativ);
• Brout dobäi ginn - 200 g (fir obvalivaniya cutlets);
• Ueleg Affinéierten Sunflower - 180 ml (fir Frittefett cutlets).

Als garnish huelen macaroni, Spaghetti oder Gromperen.

Patties vun Schwéngs- Fleesch a Zuccini kann aus all ville Fleesch gemaach ginn. An dësem Rezept, decidéiert mir 2 Zorte ze benotzen: verlooss dech Rëndfleesch a Schwäin. Si soll och desinizeiert ginn, gebotzt vun Filmer an aner onnéideg Komponente, an dann an engem Fleesch grinder mat 3 mëttel- Ënnen Aacht. Géifs Mix gutt an soll direkt fänken Preparative fir déi aner Deeler.

Veraarbechtung Geméis

Pumpkin patties mat Fleesch ass besser mat jonken Zuccini mat mëll Haut ze maachen. Si solle vun diffaméieren desinizeiert, gebotzt ginn, an dann voll grate. Duerno, soll d'Brutto chopping Geméis op d'Fleesch, ett Ënnen dobäi ginn a grëndlech Mix. Fir cutlets Schwéngs- an Zuccini war méi aromatesche a guddem Haaptberäich Mass ass och néideg gerappte Poretten an aner Kraider ze sëtzen, Salz, een Eeër zappen, Scheiwen, schwaarz Peffer an Tomate Paste décke (fir Faarf). D'Mëschung war grëndlech verlaangt Hänn Mix an molding intermediates fänken.

Opstellung Coursen

Cutlets courgettes an Schwéngs- deen an genee déi selwecht Aart a Weis wéi d'Uertschaft: Plat reng Fleesch. Fir dës Hänn ze huelen 2 grouss Läffelen gekacht Mass néideg, ee Ball Rouleau, an dann op eng deck 2 Zentimeter Et. Wann all semi-fäerdeg Produkter fäerdeg ginn, brauchen se op alle Säiten gin am Panéiermiel zu Rouleau.

Hëtzt Behandlung

Fëschbruten Plat ass an enger Pan mat genuch Betrag vun Sonneblummenueleg néideg. Virun verbreet patties op der Uewerfläch, ass et wënschenswäert ass liicht ze Hëtzt. Op enger Zäit an engem Dëppe 5 kann virbereet ginn semi-fäerdeg (je no hirer Gréisst). Et soll och ze bemierken, datt et eppes wéi Produit während der Hëtzt Behandlung an Gréisst erofgoen kann, besonnesch wann et fir fatty Fleesch vu senger Équipe benotzt. Eemol all d'patties Fëschbruten (béide Säiten), Plaz hinnen an engem déif Schossel a waarm presentéieren Gäscht.

Wéi un den Dësch ze bréngen

Zesumme mat landen a guddem cutlets un den Dësch gëllen brauch onbedéngt all garnish an Tomate Gravy a wäiss Brout.