Wéi eng Paangescher ze VSC? Rotschléi op Kachen pancakes

Och dei an Leit déi "am Allgemengen", op Shrove Dënschdeg Paangescher gleewen onbedéngt opfëllen. Jo, a bei all aner Zäit vun léif Iech an Ärer Famill Plëséier. An e puer grouss Trauer schlecht Exemplare ginn, wéi de Paangescher ze VSC net ëmmer Aarbecht. An dësem Artikel gëtt mir d'Tricken an Geheimnisser vun der Paangescher Saachen diskutéieren: wëssen se, Dir wäert ni doriwwer opgeregt gin hun. Zousätzlech, kënnt Dir de Wee vun "Revolutioun" wielen, déi Dir am meeschten wuel fillen. Also wat soll iech eng Paangescher do war net lumpy?

Geheimnisser pans

Wann Dir net regelméisseg do kritt der pancakes zu Visiteure waren, sollt Dir betruecht wat Dir falsch mëss. Erfolleg hänkt op zwee Voleten: der Deeg an pans. Rezepter éischt - grousser Villfalt; wann Dir déi selwecht konstante Echec ausgewielt an verfollegen, musst Dir fir all aner kucken. Wéi fir d'Pan, ass et néideg Opmierksamkeet op de folgende Punkten ze bezuelen:

1. Et wënschenswäert eng speziell Paangescher ze hunn. Goss (praktesch ideal fir baken pancakes), Teflon, Stol - - Allerdéngs gëtt et keng aner Kostüm awer net Al, wéi de Visiteure waren e Paangescher op et ouni Schued fir et bal onméiglech ass.
2. Ni eng nei Plat benotzen: stieche ass e muss! Pan, nodeems se soen Kachen "vyzharennoy" soll.
3. Fir all Resultat Pan garantéieren (ausser, vläicht, Teflon) ier Frittefett pancakes, soll mat enger grousser Net-iodized Salz zerstéiert ginn. An kee Fall do wäschen net! Salz a dréihnen baken ufänken. Natierlech, war déi éischt Paangescher iessen, mee de Rescht einfach perevorachivatsyaI aneren Tipp ginn: d'Platen ausgesicht, oppassen op de Bumpers. Si soll niddereg ginn, well de Visiteure waren pancakes an enger Pan mat héije Bord extrem onwuel. A mat keng Erfahrung ass besser op der klenger-Duerchmiesser Container ze bleiwen.

d'Letztebuergeschen ged

Pan onbedéngt verschmiert - op d'mannst virun der éischter Paangescher. Dëst soll all Geméis Ueleg ginn, an eng kleng Quantitéit (e.g., engem FORK Halschent benotzt op enger Gromper oder Stéck SALSA mool ass). Dir kënnt huelt der geschmoltenem Botter oder lard, mä net déi üblech Botter oder margarine: si chadyat an d'Deeg an d'Pan ënnen Paste. An dann ëm Dir wäert net iwwert d'Fro vun wéi pancakes zu Visiteure waren, an de Wëllen ze souguer aus hire Platen zitt. Meeschten duerch d'e bëssen Ueleg an d'Deeg Artikel - Pan an dann do muss net d'palm d`Salz, virun allem wann d'Basis ass net vill Zocker.

zousätzlech tweaks

Déi éischt zwee oder dräi pancakes fir Experimenter, Temperatur baken ausgesicht. Feier ennert der Pan Moyenne gin wann et ze grouss gëtt, gëtt ënnen verbrennt, an widdert bleift flësseg - respektiv, den Paangescher wäert Paus. Wann d'Temperaturen éischter niddereg ass, fängt d'Deeg ze Loosst an unhänken. Op déi al Placke méiglech ongläiche Heizung vun de Brenner; an dësem Fall eng Paangescher op eng Säit ginn prett, déi aner net - datt d'garantéiert Haftung. Fir "gewannen" e Rennuewen, ass et néideg fir permanent d'Pan maachen.

Wann de Produit net ganz staark heescht halen, éier e Paangescher VSC, soll Pan geläscht ginn an de Commentairen am horizontal Fliger, dann aner Halschent enger Minutt zréck op d'Feier.

Wann der Verdammt Break oder Rëss kritt wann poddevanii - den Deeg ass ze dréchnen, et néideg ass Mëllech (oder aner Flëssegket an deem Dir et gekacht) ze Foto mat Geméis Ueleg.

Method № 1: scapular

Mir kënne soen, dass et am meeschte benotzt Manéier ass pancakes an enger Pan ze VSC. Si huet gewisen, wie am meeschte Succès blinopekov. D'Technik ass einfach ze honn Ee, huet seng eegen Geheimnisser. Schrëtt fir Schrëtt Prozess wäert esou kucken:

1. Waart fir de Bubbles op der Uewerfläch vun der Deeg an Browning aus dem Eck.
2. Keint eng Paangescher spatula an opgehuewe et (net héich, nëmmen Säiten ze drooping sinn net zu der Pan entstanen).
3. Séier him SLAP der Matière Säit zréck.

Mat enger ganz mëll Deeg Struktur ass, datt de Produit um poddevanii shrinks. An dësem Fall, ier Dir d'Paangescher spatula VSC ass Meeschter seng Wäitschoss huet, hält et e puer Sekonnen ze podostyl, a Preventioun eng Lück ze Form, déi gedréckt gëtt an engem "Tool".

Dir kënnt all viischt kafen - aus Holz, Metall (wann der Pan ass net Teflon) oder Plastik. Den Haapt Saach, dass et och nach labber a breet: dann ass et net Tréine wann poddevanii pancakes.

Method № 2: forklift

Handwierksgeschir - net déi eenzeg Saach Dir pancakes VSC kann. Bësse manner, mä awer huet en an Aaschtgafel benotzt - normalerweis zwou: si Betribssystemer wëll wéi American Hausfra Zalot gemëscht. Verdammt op zwou Säiten ze Zännstaang a séier seng. Et ass eng aner Aart a Weis eng Paangescher mat engem FORK zu VSC, dës Kéier een: Kottlet hirem Wäitschoss Produiten an Krisesituatiounen dem Tour. Fir d'forklift Technik ze benotzen brauch eng gewëssen Niveau, well Hänn geféierlech no un d'Rout-waarm Pan ginn, FORK an de Produit ginn ass vill méi einfach wéi déi viischt. Trotzdem, léiwer vill et.

Method Nummer 3: Handbuch

An dësem Fall, benotzt forklifts Uewen Mitts, mä vill verwalten ouni Plug. De Punkt ass de gestäerkt Südsäit vun der Paangescher ze begräifen (et killt flott séier erof, sou datt d'Chance vun kléng verbrannt agetriichtert ass) an et séier op nepodzharennuyu Säit Tour. Besonnesch, ass dës Method oft wann baacken pancakes op enger grousser Pan, an domat och ganz dënn, Lacy benotzt. Coup dem gejaut seelen eng kulinaresch Gainsboug.

Method № 4: Loft

Ouni Zweiwel, ass dëst déi Volleksfest Manéier d'Paangescher ze VSC: gehäit, sou datt hien am Fluch war, an him huet mat enger Pan matkritt. Mä et ass och déi deier: wann Dir net ze verpassen léieren, der Mass vun billets um Buedem gin wier oder op enger Schossel Ënnerdaach. D'Theorie schéngt einfach ze sinn: sécherstellen, datt Verdammt fräi op engem Schossel Gläichgesënnter, seng geheien mueres an ënner Resonanz "Kuch" Pan huet. Allerdéngs muss den Zuch eng laang Zäit, bal fir Joer. Leit léieren dëser Technik net nëmmen d'Fantasie vun Observateuren ze knipsen: wann s de awer sou ze maachen kréien, baken pancakes Vitesse immens grouss ass. Mee vill vun hinnen si selten, well de Besoin fir eng laang Zäit an der Uewen zu Stand bereet.

Wëssen wéi pancakes zu VSC, an technesch Feeler am Test, an aner Viraarbechte eliminéiert, kënnt Dir e ganze Bierg vun der Goodies ouni Schwieregkeeten Fëschbruten.