Wéi ze maachen Pizza fir d'Famill a fir Gäscht

Munch Leit kommen nach mat enger Pizza an? Zu dëser Fro äntweren, musse mir festzestellen, dass kann als Pizza considéréiert ginn. Wann eng dënn Kuchen vun Deeg mat verschiddenen Fëllungen vun uewen - d'Pizzaen an ale Ägypten wossten, et war am antike Griicheland an Perser dicht bekannt. Mä wann Dir ouni Tomatenzooss Pizza si ass net geduecht - an dëser Form ass entstanen vill méi spéit - an Italien, am 17. Joerhonnert.

Wéi ze maachen Pizza déi al-Italiener?

Knead elastesche Deeg aus 300 g Miel, 2 Zoppeläffel Olivenueleg, halleft Eeërbecher vun Salz, eng Taass Waasser Waasser an 20 Gramm vum Happ, Rouleau dënn Ronn Kuchen, no Tomaten, mëll wäisse Kéis, Reeschauere mat Olivenueleg, huet op e Véierel vun enger Stonn an engem waarmen Uewen .

Dëse Plat huet esou populär ginn, datt geschwënn berufflech "pizzaiolo" wossten, an opgemaach déi éischt Pizzeria. Elo huet Pizza eng Zort "Fast Food" mat enger Rei vun toppings an Ingredienten ginn.

Vu wat Test do Pizza?

Elo kënnt dir quasi all Deeg am Pizza fannen: an flaky, an Soda, an oparnoe Happ. Obwuel, natierlech, déi "italienesch" Goût muss nach Pizza, déi no engem traditionell Rezept bereet ass, datt Miel aus durum Weess ëmfaasst, Olivenueleg, Happ, Waasser, Salz an Zocker.

Wéi Pizza doheem ze maachen?

Et ass relativ einfach a ganz spannend Prozess, virun allem op der Bühn der Kollektioun vun llt. Loosst d'gesinn wat am meeschte lecker an attraktive Optiounen fir Pizza fir Är Famill a fir Är Léifsten Gäscht Cook kann.

Wéi eng Pizza mat Kéis maachen an Zoossissmetzler

Knead Hiew Deeg: an halleft Liter vun waarm Mëllech dréchen oder liewen Hiew verbidden, Foto engem Dessert Läffel Zocker a Halschent vun der Miel (250 Gramm). Fir e puer Stonnen, verloossen gudden, nodeems iwwerdribblen zwee Eeër, enger Prise Salz, Miel Reschter (weider 250 Gramm) an dräi Zoppeläffel Olivenueleg. Déi Deeg ass gutt gemëscht, dass et glat a elastesche ass.

Rouleau aus engem dënn flaach Kuch a Plaz op baken Blat.

Mëllech Zoossissmetzler Géigewier an Läischte oder Cubë, Tomaten - serwéiert, Kottlet de Knuewelek, Kéis cheddar, mozzarella a Grotten - grate graff.

Stiech d'Deeg op engem Zoossissmetzler op hir - geriwwe mozzarella. Top - Tomaten a Emmentaler. Sprinkle geriwwe Knuewelek, dann aner Layer vun Tomaten a erop - cheddar futti.

Dëst Pizza ass 25. Minutt bei 220 Grad baacken.

Wéi Pizza Milanese maachen

D'PELLET vun Happ Deeg 10 Minutt opfëllen vun Uewen (bis Halschent). Dunn huet hir kombinéiert, frittéiert Bacon, serwéiert vun schwaarz Oliven an Tomaten, pour de sauere Crème. No enger anerer 7. Minutt an den Uewen.

Wéi eng Pizza mat gefëmmt Wipp maachen

Op dënn Kuch vun Happ Deeg zougemaach frittéiert kombinéiert an dënn däfteg, geschnidden an serwéiert. Foto puer schwaarz Oliven, Reeschauere mat Olivenueleg, Sprinkle mat Kéis. Opfëllen fir ronn 20 Minutten op 210 gradumah.

Wéi eng Pizza mat eggplant maachen

Kuch aus Happ Deeg bis Halschent goung un d'opfëllen. huet et dunn op der Tomatenzooss, kombinéiert an Risotto Réischteren Oranges, Géigewier an Läischte a frittéiert. Sprinkle Kéis an opfëllen fir 15-17 Minutten an engem waarmen Uewen.

Wéi Pizza neapolitanesch maachen

An engem dënn Deeg Kuch ass erfonnt mat enger Matière Ee gemëscht huet, Top - brochettes serwéiert kombinéiert an Tomaten ouni Haut. All ass gutt mat enger Layer vun Kéis, geriwwe op en och nach labber grater Daach. Opfëllen fir ronn 20 Minutten.

Wéi eng Pizza mat Poulet maachen

Cover vum Kuch aus dem Deeg mat Tomatenzooss. Cover mat Matière Poulet, Géigewier an dënn Läischte, brochettes Ënn Halschent Réng, serwéiert vun schwaarz Oliven. Opfëllen fir 25 Minutten.

Wéi eng Pizza mat Seafood maachen

Gerappt Kéis gemëscht mat Tomatenzooss a Mayonnaise. Foto opgeklappt statspaye huet. No dëser Mëschung op de Deeg. Opfëllen fir 20 Minutten.

Wéi eng Pizza mat Séisswaassermuschelen maachen

Gefruer hatt braucht pour waarm Salz Waasser sou datt se thawed sinn. Verrëngeren, Séisswaassermuschelen iwwerwannen. Mix d'Séisswaassermuschelen mat Tomatenzooss, fir iwwert d'Deeg, Sprinkle mat e bësse oregano. Opfëllen - wéi gewinnt fir ongeféier 15 Minutten an engem waarmen Uewen.

Wéinst de verschiddene Fëllungen, ass Pizza Goût ni langweilen, an de Geroch vu frësch baken mécht all doheem wierklech komfortabel.