Zopp Sauerkraut Rezepter - probéiere!

Wann et zu Zopp kënnt, representéiert eemol de traditionell russesch Uewen am Biwels mat Halschent vun engem Haus, e massive Faass Dësch an engem groussen Dëppen vu dëser bei sengem Zentrum Platen. Ech géif gären eng hëlze Läffel ze huelen an d'Iessen Recht aus dem Dëppen ufänken. Jo, Russesch Kichen ass fir seng Originalitéit a ville nach bekannt. An zu dësem Dag ass an Russland Verdeedeger vun lecker Räichtum vun Zopp net Réckgank. An wann Dir schon flowed salivating, hei sinn e puer Rezepter, wéi Zopp ze Cook mat sauerkraut.

Rezept 1.

Op der sechs-Liter Pot braucht Dir: 900g sauerkraut, 5-6 Saachen Gromperen mëttelgrouss, 3 Bulgarescg Päfferkären (fir eng Varietéit vun Kiischt an zwou rout an eng giel), 2 Ënnen, 5 Tomaten, 5-7 zubochkov Knuewelek (bis Goût), 4 Dësch. Zoppeläffel Sonneblummenueleg, schwaarz Peffer an allspice (souwuel Haltschegt), Salz, Bucht Leaf.

Zopp vun sauerkraut, d'Rezept vun deenen Dir dervu Strapp ze realiséieren, gekacht Fleeschbritt läschen vun all Fleesch mat der Aféierung vun engem ganze Muert a Péiterséilech root. Wann der Fleeschbritt läschen prett ass, ewechhuelen de Muerten an Péiterséilech, ewechzehuelen d'Fleesch, Géigewier an Stécker an zréck an der Fleeschbritt läschen no. Während der Fleeschbritt läschen gekacht ass, huelt d'sauerkraut, Headbanging Schold Jus, et goufe schneiden, an enger Pan huet a fir véierzeg Minutte mat engem Schlass, Simmer e bësse Waasser an Daach pour. Nächst, Kottlet der Ënn a réi Peppers. An engem getrennten Pan Fëschbruten éischt Wouerechten (dräi bis véier Minutten) an Ueleg, an setzt dann e Peffer an Ënnen ze Fëschbruten-Fett zéng Minutten ouni d'Schlass. Propper an Géigewier an Cubë vun Gromperen. Wann Kabes an Ënn Stew mat Peppers, Gromperen an hinnen an der Fleeschbritt läschen Mëtt duerchgesat huet, Foto Bucht Leaf an Cook fir 15 Minutten. Soulaang der Zopp Cook, Fëschbruten an enger Pan op der Haut opgeklappt a goufe gerappte Tomaten a Geldstrof-Géigewier Knuewelek. Réischteren Tomaten a Knuewelek Foto duerch d'Dëppen, huet d'Lokaléquipe mat Haltschegt zu Peppers, Salz an Cook fir aner 10-15 Minutten. Nom Tour ugefaangen der Hëtzt, braucht Dir e bëssen Ikarus Kabes Zopp ginn. Serve mat sauere Crème an schwaarzt Brout.

Hei sinn eng lecker Zopp sauerkraut.

Rezept 2.

Dëst Zopp net nëmmen Kabes, mee och mat kombinéiert, mushroom sou Iech am Viraus ze preparéieren brauchen. A fir déi ganz kache preparéieren: 800g sauerkraut, all gedréchent kombinéiert 50g, 100 Gramm Muert, Ënn a Tomate Paste, Péiterséilech, 20g Miel 50grammov vun Botter an Crème, Fett, Kraider Dill oder Péiterséileg, Salz.

Loop duerch Fungi an Loosst se fir 10 Minutten kal Waasser. No dëser Zäit, de kombinéiert wäschen an am Waasser gaangen, mee bei 4 Stonn Loosst. No 4 chasa Fungi aus dem Waasser an Computer- ewechzehuelen. D'Waasser an deem se eenzock goufen, Efforten duerch cheesecloth, opgeblosen an MÉI Schichten gin. Kombinéiert an Filter Waasser desinizeiert ass Mëtt duerchgesat huet, an bis prett Staat ze iwwerdecken huet. Bearbechtung kombinéiert ewechzehuelen d'Waasser (Waasser erëm net pour), Géigewier an kleng Stécker a Fëschbruten am Botter. Elo Kabes. Grëndlech Computer- et, Press an gerappte, Stew am Botter, réieren periodesch. An der zweeter Pan, Schmëlzpunkt d'Fett an, réieren konstant, pour d'Miel an et zu Fëschbruten bis d'Faarf änneren fänkt. Nächste war teg Lues a lues Waasser dobäi, ofläschen permanent lumps ze vermeiden, an alles ass bis glat gemëscht. Pre-opgeklappt an gerappte melenko Muerten an Ënnen, gerappte Péiterséilech root an Tomate Paste an enger Pan mat der Fett an e bësse Salz a Fëschbruten Virsprong. Elo huelen engem Dëppen grouss, verbreet et braised sauerkraut an fëllt vum Waasser an déi gekacht kombinéiert. Dëst Supporter waren och kombinéiert, datt schonn browned hunn a fir weider Aktioun wait. Stiech d'Pan op Feier a bréngen den Inhalter an de iwwerdecken. Foto dann ze et, datt déi op der zweeter Pan browned war, erëm Kabes Zopp Féierung ze iwwerdecken béid ugefaangen, an insistéieren e puer Minutten. Verkleed mat sauere Crème, Sprinkle mat Dill oder Péiterséilech an déngen.

Vläicht een entscheeden, datt d'Zopp vun sauerkraut - Rezept ze komplizéiert, mä net Dir léif sinn, wann all déi Är kulinaresch Schafung vun enger Stëmm probéieren soen dass der méi lecker Kabes Zopp an der Welt gëtt et net?