Zoumaachen Carp - Fësch mat séiss a guddem Pangasius. puer Platen

Carp - Fësch, ganz populär am Kachen. De stäerkste wäertvoll sinn grouss uplanzen als kleng uplanzen vill Some enthalen. Virbereedung vun Carp Fësch baséiert op de Gebrauch vun engem Deel vun de meeschte Platen Ausschreiwung an meaty Pangasius. An aus dem grousse Kapp eng wonnerbar Zopp Cook.

Zoumaachen Carp - Fësch, ideal fir d'Virbereedung vun "Fleesch" géifs

Trotz der Tatsaach, datt de Kapp an d'Carp par rapport zu de ganze Kierper an hëlt bal eent-véiert vu senger Längt, op der selwechter Zäit dichten an landen fillet Fësch abound. Separat d'Fleesch aus der Pick, Pelikan an ewechzehuelen der Haut, Pre-Linn CDM. Aus dem schéine Fleesch Läischte kann vill Platen gekacht ginn.

Silver Carp: de Fësch ass benotzt Bouletten ze maachen

Produkter

- Fësch Pangasius - 0,5 kg;

- eng Muert;

- en Apel;

- en Ënn;

- 100 g vun der DJs vun der keint;

- Buedem Peffer;

- Ee;

- Salz;

- enger Prise vun baken Soda;

- Péiterséilech;

- Geméis Ueleg fir Frittefett.

Operatioun

Fillet mat Ënn Dernieft. Muert an Äppel Kottlet op engem mëttel- grater. Bâton, et am Waasser Pre-eenzock, wring gutt aus an all Ingredienten Foto. D'Mass Hummer Ee. Leet Salz, Spruddel, Peffer an Iebsenpurée, Schwéngs- an dann bis eenheetlech Iddie. Opfëllen der patties op engem waarm skillet an Geméis Ueleg, administrativ naass Hänn kleng Phylakopi Kuchen. Méiglech, kann Iech am Panéiermiel ären aussergewéinleche. Fësch Kuchen sinn lecker souwuel waarm a kal.

Silver Carp: brochettes Fësch

Vun Fësch fillet kritt e groussen appetizer mat engem wierzegen Goût brochettes. Géigewier DJs (500-700 g) an laang dënn Läischte an Iwwerfloss pour Salz, Plaz d'Iessen am Frigo fir 12-16 Stonnen. Da wäschen der Mass d'Waasser e puer mol änneren. Duerno, pour de Fësch Stécker 6% Esseg sou datt si voll am Flëssegket Beweegung sinn. No 2.5-3 Stonnen marinating Carp Sträifen vun Léisung ewechzehuelen. Frësch Muerten (1 PC.) Oder grate op grouss grater. Ënnen (2 Meint.) Glasur Halschent-Réng, dem drëtten Deel vun deem Fëschbruten Halschent Coupe Geméis Ueleg. Pour waarm Mass vun Fësch. Do sëtzen och déi reschtlech Matière Ënn, eng Muert, engem tablespoon vun Buedem schwaarz a rout Peffer, speziell Gewierz fir Koreanesch Zaloten Mëtt spazéieren. Volume vun Gewierzer hänkt eenzelne Virléiften. Méiglech, kënnt Dir Sojazooss Foto. Mass E Gléck, an engem cool Plaz fir zwou Stonne vu infusion huet.

"Kauzekapp" Carp Fësch: wéi Zopp ze Cook

No ofgetrennt vum Fleesch vum Schanken hutt Dir Pick an e grousse Kapp lénks. Preparéieren eent Ouer Räichtum. Ginn sécher de Kiemen ze läschen rancidity ze vermeiden. Iwwerdecken Gruet zesumme mat Geméis (geschnidden Gromperen, Ënnen, Muerten). Dann, ewechzehuelen de Schanken. Fësch Kapp, an Halschent Géigewier (fir d'Trennung vu ganz grousser uplanzen wäert eng Kichen hatchet brauchen). Place Deel duerch d'kache Zopp salzeg a seng seasoning Gewierzer (Bucht Leaf, Terrain rout Peffer, schwaarz Peffer). Nom erauszekréien iwwerdecken an zéng Minutten Stoppen. Serve waarm, goldeg mat frësch Kraider.