Air Kuch Kuerf - aus Kandheet

Et gi Goûten a Goût datt dir aus Kandheet erënneren - de Geroch vun Acacia ënner Fënsteren, Boma Kuch oder Pâtisserie aus engem Emgéigend kachen. Sou probéieren mir zu Zäit ze zerëck, erënneren de vergiess wuel. Als Beispill, vill Léifsten Kuch Kuerf, Liicht, Sandy a spatzem lecker. A fir déi, déi ni et probéiert huet, ass et e richtege Entdeckung an der Welt Séissegkeeten ginn.

Also, Kuch Kuerf, virdrun genannt tartlet ass eng Ronn oder liewegen ovale, meeschtens baacken aus Deeg Coupe - e Kuerf, déi mat verschiddene Fëllungen an dekoréiert mat Crème, Uebst, .Am oder kandéiert Uebst gefëllt ass. Basket selwer, eng Wunneng Kuch, ass et am speziellen Metal molds baacken mat fluted (gewellte) Mauer. Mir Tour op d'kulinaresch Aktioun.

Kuch Kuerf mat Crème Protein, aus Kandheet.

Néideg Ingredienten:

Fir Test fir 20 Stécker:

• margarine - 100 Gramm;
• Ee - 1 Stéck;
• Zocker - 1/2 Coupe;
• starch - 1/2 Coupe;
• Miel - 1,5 Coupë;
• gëtt Esseg Soda - 1/2 Kaffisläffel;.
• Salz.

Fir d'Crème:

• Protein 3 Eeër;
• Zocker - 150 Gramm;
• Gebeess (Gebeess) - 100 Gramm.

Margarine Pre-ubroden a reift mat dem Zocker bis wäiss, no der Eeër Schan. Foto starch an fänken de Deeg Macarons, lues Nodem Miel. Déi Deeg sollen elastesche hunn. Fir besser Anhale, Plaz et am Frigo fir e puer Stonnen. Nom Deeg gi si huet, soll et nees kleng Bäll ënnerdeelt ginn. Nächst, verdeele mer hinnen d'Formen no, d'Mëtt vun engem eidel fir weider llt loosst. Opfëllen an engem virgehëtzten Uewen op 180 ° C fir ronn 20 Minutten.

Wann de Kuerf baacken sinn, net Zäit vu an der Schafung vun der Crème virgoen. Virun géi erauszekréien Mixer Proteinen, Foto Zocker a weider bis engem décke Goss Mass klappen. Mir huelen eraus aus der molds Kuerf baacken, gi si, an op der leschter vun all Läffel Gebeess oder Marmalade huet. Mat Séisswueren Sprëtz oder e Sak Kuerf Crème fëllt. Kuch Kuerf prett ze iessen.

Vun der Villfalt vun Kuchen op der Fëllung, sinn dës gär a Kanner, an Erwuessenen, virun allem Fraen, wéi vill "einfach" vun hire Familljememberen. A wann Dir de Stot an Gäscht unzegesin wëllen, d'Original Kuerf Kuch (Rezept mat frësch Uebst) - dat ass wat Dir maache musst.

Fir dës Rezept braucht Dir:

• Eeër - 2 Stécker;
• Zocker - 100 Gramm;
• Miel - 200 Gramm;
• Botter - 100 Gramm;
• Salz;
• Äppel - 2 Stécker;
• Elli - 2 Stécker;
• tangerines - 2 Stécker;
• .Am mat Zitroun Goût - 1 Pak.

Knead shortbread Deeg a fir dës ass et néideg der Zocker, Botter an Eeër ze kombinéieren, Foto Miel an knead gutt. Och, mir huet se am Frigo fir e puer Stonnen. An der Tëschenzäit, preparéiere mir d'Uebst - MANDARIN ass nees Segmenter ënnerdeelt, Géigewier Äppel an serwéiert an Elli serwéiert. Opfëllen tarts am speziellen molds, vergiesst nët Plaz an der Mëtt ze verloossen. Gebakene preform Richtung Goal verbreet Uebst, an dann via d'Biischt Séisswueren hir erop .Am lubricates. Ganz flott an ganz lecker!

mat Kuch Kuerf - an Dir kënnt fir Kanner nëtzlech a guddem Nabellerei preparéieren Curd Crème. Dëst Dessert wäert kucken super op all Partei d'Kanner. An du kanns all Uebst fir him benotzen, a fir d'Saison, an Goût.

Ze preparéieren d'Deeg Dir braucht:

• Zocker - 100 Gramm;
• Miel - 200 Gramm;
• Ee - 1 Stéck;
• 2 Eegiel vun Eeër;
• margarine - 120 Gramm;
• Bakpulver - 1ch.l;.
• vanillin.

waren fir d'Crème:

• Séiss Kéis - 2 Stécker;
• Gewiicht Kanner syrkovoy - 250gramm.

Wéi och Uebst fir Dekoratioun - 200gr.

Knead de Deeg - Miel mat Bakpulver an kombinéieren margarine, op engem ë.a.reng grater geriwwe. Déi doraus resultéierend Mass war triturated Waffen och nach labber dobäi ze Form. Getrennt, Mixer d'Eeër yolks, Zocker, Eeër an Vanill. Dëst Mëschung war nees Course an erofsetzen Ooffahrten matt. Knead den Deeg an huet am Frigo fir eng Stonn. Killcamionetten Deeg Gruef je d'Zuel vun molds an um 10-12 Deeler verbreet Richtung Goal hinnen preform kritt.

Opfëllen Cookien iwwer 25 Minutten op 180 °. Kuerf muss prett sinn fir komplett ze cool, an hinnen aus der molds kréien. Nächst, Kéis an syrkovoy Mass, fëllt d'Mëschung Kuerf an Fiche erop Uebst Stécker Mix.

Genéisst Är lecker Erënnerungen!