All braucht Dir iwwer Mëllech Pudder wëssen

An der Skala vun Produktioun si mat ëmmer méi powdered Mëllech amplaz ganzt fir d'Fabrikatioun vu verschidde Produkter. Iwwerdeems vill Konsumenten frees, "A nëtzlech ob Mëllech?" Dës Fro voll Fir Äntwert braucht Dir eng Iddi ze hunn, wéi a vu wou et produzéiert gëtt.

Mëllech Pudder - engem Fëschweier produzéiert Produit, vun Ausnam an drëschenen vun ganzt Mëllech. Z'ënnerscheeden vill Arte vun Mëllech Pudder: powdered ganzt, héich-Fett, whey Pudder an aner.

Liewensmëttel Technology dréchen Mëllech

- Pasteurization

Op dëser Etapp, ass d'Mëllech ze héich Temperaturen gehëtzt. Et brengt all Bakterien, datt eng laang Regal Liewen vun der Finale Produit garantéiert.

- Ausnam

Dëse Schrëtt ass néideg der palatability vum fäerdege Produit ze verbesseren. Op dëser Etapp verléiert d'Mëllech 85% vum Volume.

- Tënt

Dëse Schrëtt ass néideg regelméisseg Mëllech Pudder Form ze versprach. Produzéiert an speziell drëschenen Chambers. Dunn ass d'Mëllech als fäerdege Produit um Uërtschaft geschéckt.

De Virdeel vun dësem Produit iwwer déi ganz Mëllech ass einfach ze Transport (wéinst Ausnam vum Produit), an Stockage Dauer. Och Mëllech Pudder an Stockage brauch nët als Ganzt gi si gin. Dat ass wéinst der niddereg Tofu Inhalt vun dréchen Mëllech. Dat ass firwat vill vun Produktioun huet laang an der Formuléierung vun dréchen ganz Mëllech ersat ginn. No all, ass et guer net néideg fridges fir Stockage, an dofir, wäert zousätzlech Käschten gin.

Wat ass am Mëllech Pudder

Organoleptic Qualitéit, dat ass, ass d'Faarf an Geroch vu Mëllech Pudder zu natierlech komplett identesch. Och op der Zesummesetzung a muss Wäert. Powdered Mëllech enthält essentiell Aminosaier Saieren. Et besteet aus ronn 50% rechnen, vun Delikatessen vertrueden. Iwwer 36% vun Proteinen. Aner - Kalzium an KaliumiodidPëlle.

Store der Mëllech Pudder kann iwwer 8 Méint ginn. Desweideren, spezifesch Critèrë an Richtlinnen fir de Stockage existéieren net.

Wou powdered Mëllech ze benotzen?

Stäerkste oft ass et an Beräicher benotzt, wou et keng Méiglechkeet engem natierlechen Produit ze benotzen ass. Dofir, fir Mëllech kréien do ass kee Problem. Et kann online an Geschäfter oder bestallt kaaft ginn. Gespillt kennt aus Mëllech Pudder, ass et néideg ass ze restauréieren wéi follegt. Mix d'dréchen Pudder a waarme Waasser an engem Verhältnis vun 1: 3. Geschitt Flëssegket Substanz, déi am krut an Goût ze Mëllech identesch ass.

Loosst d'Bléck op wou d'Mëllech Pudder benotzt:

- Am Liewensmëttel Industrie. Zum Beispill, an der Produktioun vun Séisswueren oder Epicerie Produiten;

- Wéi den Haaptgrond Komponent vun Puppelchen Liewensmëttel;

- fir Déier erofzesetzen, a vun all Alter;

- Am Kosmetik. Zanter Mëllech Ingredienten positiv op d'Haut an Hoer;

- An der Fabrikatioun vun Ernährung Sport;

- An der Produktioun vun Mëllechproduiten. Zum Beispill, ënnersichen Mëllech, kefir, évaluatiounssysteme, a méi.