Bagels Sand: spatzem lecker, schnell an einfach

Struewele Käch éischter hir Experimenter mat baken Deeg ze fänken. Averstanen, dass et näischt méi einfach wéi e groussen crumbly Cookie zu Cook.

Aneren gewannen-win Situatioun - Bagelen Sand. Eidel, mat Gebeess, frësch Uebst, Schockela, Nëss oder kandéiert Uebst - Optiounen fir Virbereedung vun dëser Nabellerei ganz vill.

D'Haaptrei Ingredienten

Ier mer Iech iwwer déi lecker Rezepter soen, mer elo mat den Ingredienten eng enk kucken huelen benotzt shortbread Deeg fir Bagelen ze preparéieren.

• Miel. Friability Test hänkt op der Zomm vun Miel. An e puer Rezepter fir dësen Deel vun der Iessen ugebueden der starch ze schounen.
• Ueleg. De Prozentsaz vun Fett Inhalt an Qualitéit vun dësem Volet vun der Impakt op Bakblech Goût. Et ass net margarine recommandéiert ze benotzen well et Geméis Fats Texter, déi vum Kierper ganz wéineg absorbéiert ginn. Wollt den Trainer awer, Bagelen Sand op margarine - ass eng wiertschaftlech Optioun, also jiddereen decidéiert, op der Basis vun Finanzkapazitéit.
• Zocker. zwou Méiglechkeeten fir Zocker fir am Rezept gëtt Aféierung. An déi éischt, mir Pre-Letzebuerg läit et mat den Eeër, der zweeter änneren et zu powdered Zocker.
• Waasser an Eeër. Komponente dass Ueleg a Miel festleeën zesummen.
• Bakpulver an Soda. Erlieft Meeschtesch hir Sand ze Test, als Regel, do benotzen net. Mä wann Dir an hir Fähegkeeten net zouversiichtlech sinn, verschlechtert Prise baken Soda wäert net exakt ginn.
• Salz. Dëst Zutate mécht baken Goût méi liewege, sou kleng Prise soll esouguer am séiss Dessert dobäi ginn.

Bagels mat kee toppings

Déi einfachsten Rezept fir Bagelen vun Deeg wäert op de Weekend fir Kaffi am praktesch kommen. Ingredienten:

• 200 g Botter;
• Zwee Coupë vun Miel;
• vanillin;
• eng Taass Zocker;
• Crème - 100 g;
• Ee - 4 Meint.

Pre-gefruer Stéck Botter ass néideg fir engem ë.a.reng grater zu Letzebuerg läit a mat dass awer esou Miel Mix. Getrennt, Mixer d'Eeër an Zocker, dann de sauere Crème Foto. Kombinéieren all d'Ingredienten an knead de Deeg Ausschreiwung.

Rouleau Deeg (deck: ronn 5 mm) an Géigewier an kleng triangles. Rouleau Bagelen a schéckt se op en Uewen (Repertire. 180 ° C) fir 15 Minutten. Virun baken, kann Plëséier Iech mat Zëmt Zocker, POPPY Some oder Aacht Kichelcher goldeg.

Bagels mat Gebeess (Rezept)

Shortcrust Pâtissier Cook ganz einfach, souguer an Entreprisen mat engem klengen historesche Kader. Kanner gëtt Léift de Mammen an un de Prozess ze kucken.

Ingredienten:

• Crème - 100 g;
• Soda - 0.3 Kaffisläffel;
• Botter - 100 g;
• décke Gebeess - 150 g;
• dass awer esou Miel - 200 g

Schocken Botter an cool ze Raumtemperatur, Foto de Spruddel an Crème. Kleng Portiounen Foto Miel lues vymeshivaya Deeg. Geschenkt der shortbread Deeg am Plastik geschenkt a loosse se fir 30 Minutten am Frigo sëtzt.

D'Mass SPLIT an zwee Deeler an Form Bäll. Rouleau Krees (deck 2-3 mm) an den Pie Géigewier an Stécker. Duerch eng grouss Spillraum, Plaz e bësse Gebeess an et Niveau, da Bagelen geschenkt. Um Bord kann zu Flëssegket Gebeess zaschipnut ginn rauszesichen "lafe" während baken.

Bakblech mat am Uewen no Coordonnéeën (Temperatur 180 Grad.) - An der 25. Minutt Iech op den Dësch lecker Bagelen Sand ginn. D'Rezept kann kondenséiert Mëllech variéieren, Apple serwéiert, Kéis, Marmalade oder Schockela - se all op d'Astellungen vun de jonke Käch hänkt.

Schockela an Kiischtebléien

Weg hannischt an Erwuessener a Kanner, kënne mir folgend Rezept hëllefen. Bagels mat Sand Kiischten an Schockela - Plëséier déi perfekt wäert e Glas Mëllech oder enger Taass Kaffi komplementar.

Ingredienten:

• Crème - 200 g;
• verrëngeren. Ueleg - 200 g;
• zwee Eeër;
• Miel - 400 g;
• eng Taass Zocker;
• Salz - 1/3 Kaffisläffel. Läffelen;
• Schockela Halschent Plättercher;
• Nëss dobäiginn - 100 g;
• Kiischten stounge - 100g

Prozess vun Virbereedung

An der éischter Etapp Letzebuerg läit gefruer Botter mat engem Messer oder engem kombinéieren. Da Foto d'Crème a Salz. Et ass wichteg d'Deeg séier ze Botter ze Cook net Zäit virum Enn vun der schocken hunn gemaach. Fir Gewiicht Ee yolks an Miel Foto, Mix grëndlech an dann op d'Deeg war net Rouleau. Der fäerdeg Sand huel ass an engem Frigo gebotzt.

Déi zweet Etapp - d'Virbereedung vun lecker toppings. Virum Staat och nach labber Crumb zu engem Mixer Letzebuerg läit Kiischtebléien, Schockela an Nëss, Foto dann 100 g Zocker. Fir lubricate der Bagelen e bësse Mixer déi zwee Rescht Protein.

An der drëtter Etapp am Test Massa an der Fëllung ze fänken. Vun der Stécker vun ongeféier eischten unroll Layer (2 mm) a mat de passenden Placke Bord fir, an Gruef dann nees gläich Deeler. Der Basis vun der Dräieck zougemaach parfüméierter géifs an der bagel geschenkt. Ären aussergewéinleche all Cookie an d'FAQ an déi reschtlech Zocker. D'Uewen Bagelen Sand soll iwwer 20 Minutten op 180 ° schätzen.

Ouni sauere Crème an Eeër

Wéi Dir gesitt kann, Meeschter um Deeg Rezept ëmfaasst sauere Crème an Eeër. Och erlieft Housewives sinn net ëmmer an der Präsenz vun dëse Produiten, mä ouni si ass relativ einfach Sand Bagelen ze preparéieren. D'Rezept gëtt genéisst sécher de Vertrieder vun vegetaresch Iessen System.

Ingredienten:

• Zocker oder powdered Zocker - 80 g;
• Miel - 170 g;
• Ueleg (Crème) oder margarine - 120 g;
• Starch - 40 g;
• Bakpulver - 0,5 Kaffisläffel ;.
• vanillin - enger Prise.

Ouni Eeër, an sauere Crème Bagelen aus net manner guddem a crumbly. Connect mat starch, Bakpulver an Zocker. Dunn, de käreg Mëschung gefruer Botter zu Letzebuerg läit wéi nach labber Crumb ze kréien. Mat e puer Zoppeläffel kale Waasser knapper de Deeg knead, geschenkt an zentraalt Ziel, an am Frigo fir hallef Stonn no.

Wéi fir d'Fëllung et ass, da vun der Imaginatioun vun der kulinaresch nëmmen hei limitéiert. Déi schnellsten Wee an Bagelen Stécker vun Schockela oder e bëssen ze maachen Schockela verbreet mat Nëss, awer och gewéinlech Kichelcher, goldeg mat Zëmt an Zocker, zevill, gëtt direkt Enn.