Beef Steak ass e Rezept fir all Occasiounen

Trotz der Tatsaach, datt vill Leit natierlech Steaks, wéi e Geri wéi Steak Steak, hir Rezepter net méi komplizéiert ass, ass eens Plaz an de Kichen vu ville Länner. Dës Popularitéit vum Universale ass op d'Fähigkeit, Rezepter op all Wee fir Äert Geschmaufzug ze komplementéieren a verschidde Geschir dofir ze benotzen. Et ass e bëssen enorme Grond, firwat Steak Steak, deem säi Rezept Räis Rëndfleesch enthält, sou sou vill vu Leit geléiert. Alles ass erkläert einfach: wann en natierlech Steaks, wuertwiertlech "ze haarden" vill, Schwéngs- Fleesch iessen kann bal näischt.

Beefsteak gehackt, de Rezept dee méi no uewen gefeiert gëtt, gëtt vu 0,5 Kilo ofmueleg Fleesch, Zwiebel, Knuewelzorten, zwee Tomaten, 4 Zoppen. Spoune vu Mayonnaise, 100 g Kéis, Salz, Greens, Päfferk, Geméiswierk.

Zwiebel, Blummen a Knuewel gi gemittlech an enger Fleeschrauerei a gemëscht mat Fleesch. D'Mass ass preparéiert Salz, Pabeaut a grond gemengt. De Stuff soll méi plastique ginn, sou datt et liicht ronn flaach Kéisselen bilden kann. D'Dicke vun dëse Kéisselen däerf net méi wéi 2 cm méi sinn. Rindfleesch Steak, gehackt aus Rëndfleesch, gëtt an engem Bratpfannen op zwou Säiten bis zum hallef gekéift. D'Tomaten an d'Zwéiese ginn an dënn Réng geschnidden, déi op frittéiert Steaks op e Bakbutt plackéiert ginn. Op der Spëtzt hunn d'Mayonnaise verdeelt. Kachen mat Kéis behalen, wat mat Steaks preparéiert gëtt fir ze baken. D'Platen gi 15 Minuten op 180 ° C op den Ofen oder d'Mikrowelle gekacht.

Rëndfleesch Steak, gehackt, Rezept mat Mëllech:

Fir dës Offer Fleesch gerecht ze ginn Dir hutt Produkter (pro Portioun): 150 g Rindfleesch, 2 Zoppeläffelen. Spounën vum Geméiswierk, 20 g frësch Fett, Pärp, 20 ml Mëllech, Salz.

Fleesch a Schéissbiller sinn an engem Fleeschraaft gemoolt. Am Stoff vun der Mëllech, Salz a Pärfe. All Dag ass e flaach Kuttel. D'Steak ass gebrannt an enger Bratpfanne op béide Säiten am Ueleg. Virun der Kachzou kënnt d'Geriicht an den Ofen oder ënner engem enge geschlossene Deck an der Pan. Beefsteak gëtt mat enger Säitenteller a Geméis Salat servéiert. Et ass méiglech fir bal all aner Saulen.

Gestoppt Steak "zu Budenovski":

D'Ongewéinlechkeet vun dësem Geriicht ass dat Fleesch fir et net mat enger Fleeschraaft gemürzt, awer mat engem scharfen Messer duerch Hand geschnidden. An dësem Rezept ass den Deel vum Steak ganz grouss. Ee Puppelchen sollt geholl ginn: 200 g Hackfleisch, eng hallef kleng zwéi Läif, 40 ml Wodka, Eejk, Päiperhammers, gehackte Péiterséil, Salz.

All Produkter gi gemëscht. Papeteri soll gutt gemengt ginn. Op der erhëtzt Faarfpilo mam Geméiswierk léisst d'sougenannt Fleesch, dat ganz séier a gläichméissege Verdeelung an enger Bratpfanne gëtt. Frëscht d'Gerécher op enger Säit iwwer mëttlerer Hëtzt fir ongeféier 6 Minutten. Duerno musst Dir d'Steak op enger Placke vorsichtlech oppassen, an dann op der anerer, sou datt am Enn vun senger onvergiesster Säit an enger Bratpfanne setzen. Eng aner 6 Minutte gëtt de Buffet op der anerer Säit gebrannt. Setzt 2 Icedüsen op Steak. Läffelen gerappte Ënn, Péiterséilech zerklengert, gerappte agemaachtent Beets (3 Zoppeläffelen. Läffelen). D'Geriicht gëtt direkt an enger Bratpfanne servéiert.

Juicy Steak:

Zutaten vun dësem Geri sinn esou Produkter: 80 g Rindfleesch Speck, 0,5 kg Rind, 50 g geschmëlzelt Botter, Pärp, 250 g Zon, Salz.

Fleesch a Fett ginn an enger Fleeschrauerei zerklappt. Papeterieft muss suergfälteg gemëscht ginn. Pabez a Salz ginn. Stecheg Steaks ginn aus portéierten Bratpfannen mat erhëtzt Ueleg geluecht. Ronderëm si hunn e gehackte Ënner. Fréist Steaks bis fäerdeg, rŽit Zwou, a Stepp méi wéi Steaks wann néideg. Dëse Geriicht, als Kaffismaschin, all Kartoffel, Bounen a Pasta gi gutt.