Rezept fir Hënnschnëtter fir déi déi Gewiicht verléieren

Dëst Huebefleesch gëtt als Diätkaarte gemengt, jiddereen weess. Och seng Kalorieeigenschaften sinn bekannt. Dofir, fir déi Gewiicht ze verléieren ginn, mä kann ouni Fleesch Spezialitéiten net maachen, proposéieren mir e Rezept fir Poulet cutlets, déi net d'Erhéijung vun Gewiicht Afloss gëtt. Awer de Geschmaach vun dësem Geriicht kann eng Persoun e Gefill vu Séissheet an Genoss vu leckerem Iessen ginn.

D'Préparatioun vun Hënnschnëtter vun all Meeschtesch ass fir hir Variatioune verschidden. Fir eis Iessen, mir huelen e bësse méi wéi e Pound vu Pouletfilet. Zwee Stéck wäiss Brout wäschen fir eng kuerz Zäit an engem halwe Glas vu Mëllech gespaart. Mir brauche och e Zwëschenzäit vu mëttlerer Gréisst, 100 Gr an Botter an e Ee. Salz a Pärp, wéi och all Zort vun Gewierz ginn addéieren fir ze schmaachen.

Dëse Rezept fir Hënnschnëtter ass anescht wéi et praktesch keng Fleesch Fett enthält, well mir d'Haut aus dem Poulet ausgehaalen hunn. Zwiebel kënnen e bësse leeschte bei Geméiswierk oder mat engem Fleeschrauerei a roude Form, mat Hënnfilet a Brout, deen an der Mëllech verwinnt gëtt. Preliminär d'Zutaten vun Aromaën dozou bäidroen, e klengen Kittel bilden, Pannendéngscht a Pärchen op engem klenge Feuer fir ongeféier 10 Minutten. Et stellt sech einfach a lecker. An si sinn och léiwer vu Leit, déi net gewéinlech gewielt ginn.

D'Rezept fir Hënnschnëtter ass e Thema mat vill Variatiounen. Zum Beispill, an vill Famillen glécklech Poulet ze Cook cutlets mat kombinéiert. Dir kënnt dëse Menü mat frësche a gedrockene Pilze kachen. Dritt Ingredienz (ongeféier 100 Gramm) sollt méi kal an d'Waasser méi kal Zäit maachen. Wann d'Champignonen getrëppelt ginn, gi se an enger klenger Zuel vun Geméis-Ueleg gebrannt, andeems d'Schnéi-Zwiebelen a gees op ee roude Ee kréien. Et gëtt ugeholl datt et de Goût vu Pilz am Hickbegrëffer Fleesch ginn. Virbereedung vun Hënnschnëtter vun dëser Zort gëtt als ursprénglech ugesinn, well Fleesch net duerch d'Fleeschrauerei gitt, awer fein-fein gehackt. Elo ginn all d'Ingredienten gemëscht, gesalft a puër. Dës Opfuerderung erfuerdert méi grëndlech Mëschung, fir ongeféier 5 Minutten. Fir d'Fleeschbäll ze vermeiden aus den Hänn ze halen während dem Ausformverfahren, si sollten regelméisseg mat kaltem Waasser befeucht ginn.

Huele Kittel mat Pilze gi séier preparéiert, awer se si iwwerraschend schmackhaft.

En aneren Rezept fir Hënnschnëtter, déi e klenge Geheimnis huet firwat de Meeküters Geroch ganz speziell séiss ass. Fir esou Kottletten nëmmen waren de Poulet Broscht, zevill, ouni d'Haut, iwwer eng hallef Kilo. Während mer se an d'Stécker schneiden, Brout ass mat Mëllech gespaart. Fir d'Foffzorten, déi mir vun dësen Zutaten kréien, addéiere sech eng hallef lukrativ Salz a Pabea a mëschen gutt. Also hu mir eis kleng Trick ugekuckt. Beim Ausprobéieren vun de Brout, zerschneiden déi Stécker vum geraffte Fleesch an déi kleng déck Kuchen. Am Zentrum vun all sou Lozhechechki setzen mir op e klengen Platen vu Botter. Elo vorsichtlech ze packen, d'Kittel ze forméieren, sou datt d'Ueleg komplett drënner ass. Da muss Dir cutlets zu Rouleau am Panéiermiel an hinnen am Eeër zappen ären aussergewéinleche. Duerno nees an den Rüsken an der Bratpfanne. Gëllene Stéck wäert et schmackhaft a saftbar sinn.

Probéieren ze Poulet Cook cutlets am Uewen. Fir sou e Geroch an der Füllung gëtt et nëtzlech fir eng kleng Rahm ze addéieren - ongeféier engem Véierel vum Glas (Dir kënnt d'Iwwerreschter vun deenen, déi benotzt gi fir d'Brout z'erreechen) a Botter an der Gréisst vun 100 Gramm. Nodeems d'Kuschel gestaischt ginn, sollen se an e schnelle Feier gebrannt ginn, bis goldene Braun, a baken an den Ofen. D'Geriicht ass prett. Garnéieren an der Form vu Kraaftpavaten an eng Zalot vu frëschgeméissegen Geméis bréngt dat Geriicht seng logesch Schlussfolgerung. Gutt Appetit!