Wéi maachen Pizzen lecker?

Pankakes sinn eng vun de Formen vun Pfannen. Nëmmen, Géigesaatz hinnen, pancakes Lush an gehumpelt thickish. D'Platen si scho schonn am 16. Joerhonnert genannt, a wahrscheinlech déi éischt Instruktioune wéi d'Pikanen ze gesinn sinn. Den Numm vun "Pfannekuchen" ass ofgeleent vun dem Wuert "Oleum" (Ueleg). A wierklech, dës Zort Pfannk ass gebrannt an Ueleg. An der moderner Kocht ginn et vill interessant Rezepter a wéi och eng grouss Zuel vu köstleche Platen. Loosst eis méi detailléiert d'onbekannter Zesummesetzung vun dësen décke Pfannekuchen.

Wéi maachen Pikanen? Zutaten

Modern Fritters kucken wéi fritt op zwou Säiten vun engem flachen Kuch, aus engem Batter. D'Bestanddeeler vun der Tester sinn folgend: Waasser, Kefir oder Mëllech, Miel, Eeër. Och virun der Vermëschung an den Teigs gëtt Hefeg geliwwert, heiansdo Soda benotzt (wat d'Pikanen gesellt). Wann Dir nach eng Kéier e bëssen Erfahrung am Kachen hutt, frot d'Fro: "Wéi et Pikanen mécht ...". Si ginn séier a séier preparéiert.

Sweet a gesalzene Päiper

Variante vun der Verwäertung vun gekachten flitt Platen ass ganz verschidden. Wann et eng Fro vu Pikanen ass mat Kéis, Zwiebel oder mat Kräider gefüllt ginn, fanne se als Tellerspray zum Fësch- a Fleeschgerüst. Séiss Pfannek bestätegt mat Dësch oder séiss Creme en exzellenten an nährstge Dessert. Well se vill Kalorien enthalen, kann et net gesot ginn, datt d'Spaghetti ideal fir Leit déi Diät hunn.

Oladushki - wéi et ze kachen? Rei Rezepter

Kefir Pfannen

Wéi ze maachen pancakes mat kefir Lush an räich? Gitt direkt d'Rezept genau.

Ingredienten: 0,5 Liter vun évaluatiounssysteme, Eeër, Zocker - 1 tablespoon, enger Prise vun Soda, 2-3 Coupe Miel, Zocker Vanill a Geméis Ueleg. Wann et keen Kefir gëtt, kënnt Dir séiss Mëllech benotzen.

Egg Yolk ass gutt gemittlech mat Joghurt (zu enger homogener Konsistenz). An der entstinn Mass, Zocker a liicht Salzsäure ginn, weiderfueren. Niewent dem Test gëtt och Soda, Vanille Zocker a schliisslech Miel.

Mir mëschen et grondsätzlech nach eng Kéier. Während den Teat erwaart ginn, ass et néideg ze waarm op d'Hëtzt d'Bratpfanne gefüllt mat magerem Ueleg. Vill Saat soll net gegud ginn.

E Schock oder e Dëschdepp fir d'Teig an d'Pan ze schéissen an probéiert d'Form vun engem eidel ze ginn. Sinn eng Säit gekuckt op eng golden Kriis, hallef hallef Pikanen a fiert weider op der zweeter Säit. An enger Pan sinn Dir ongeféier 3-5 Pfannen.

Dee gréissten Avantage vum Dëse Geroch ass d'schnelle Virbereedung vum Teint. Kefir fritters liicht an nëtzlech fir gläichzäiteg.

Pfannekonscht mat Apfelofüll

Wéi et Päiper mat Apel ze stoffelen? Dëst Rezept stëmmt wéi virdrun, awer Äppel sinn néideg.

Ingrédiante: Weessmehl - 0,2 kg, méi Äppel, 200-300 g Milch, Ee Ziichteren vu Zocker, e Eeërbecher vu trockener Hefteg, Magerwierk fir Fritt.

In Mëllech addéiere kënnt eng Prise vu Salz, Zocker, trocken Hefegkeet a réieren. Da kënnt d'Miel an d'Ee. Maacht erëm erem, well d'Brëllen bremsen.

Huelt den Teint op Fermentatioun. Fir dat ze maachen, ass et bedeckt an an e liicht Erhuelung fir e puer Stonne. Zur selwechter Zäit ass et néideg, d'Erhéijung vum Test ze iwwerwaachen an ze briechen wann néideg.

Mir schéissen Äppel an klenge Krees. Wann Dir net Appetapfen gär hutt, kënnt Dir et éischter ofhuelen. Duerno, all Kéiers an engem Teig getippt an an enger Pan.

Fir déi déi séiss Nahrung léiwer a liicht gekulpt Pflaekter kënne liicht mat Zocker bestreiden.

Et gi vill aner Rezepter fir Pfannen. Déi Haapttricke ass den Ënnerscheed tëscht Frills an Panzer ze verstoen. Wann Dir Pikanen mécht, gëtt den Teint an d'Form vun der Bratpfanne iwwer all seng Uewerfläch erausgitt. D'Resultat ass e dënnen geréischten Kuch - e Pikaneker. Am Fall vun Frills gëtt den Teig an kleng Portioune fir d'Héicht vun 4-5 Stéck gegoss. (Depends on the size of the pan). Duerch Soda gi Pikanen an der Héicht an d'Form vun engem héichdicke Pancake (ganz kleng Duerchmiesser).