Pizza mat Champignonen a Poulet

E bëssi hunn d'ganz Famill sech an enger Pizzeria gesat, e Pizzeria gepackt, et war natierlech ganz schmackhaft, awer keen huet iessen an d'Fette si net genuch. Sou decidéiert ech hir schéint Famill ze weg doheem Pizza. Also, op der Agenda haut, Pizza mat kombinéiert a Poulet.

Ech kaelen kaafen Ätz, ech kachen et mech méi oft, well de selwergemaachten Teepark ass ëmmer nach aner vun der kaaft. Also, fir hir Virbereedung, brauche mir 400 Gramm Miel, eng halleft Schaf vu waarmen Waasser, 5 Gramm Hefegrouf, eng halleft Téi Waasser, och waarm, 50 Gramm Butter (wéi eng Krust vu Pizza gëtt gebraten), 1 Ee, e klengen Salz a Zocker. Mir setzen d'Miel duerch e Sang. Mëllech a Waasser si verbonne ginn, e bësse waarm (bis Kierper Temperatur, Dir kënnt e bëssen méi héich), méi erweecht Butter, mat séissem Zocker an Zucker Egg, Hefeg giess an alles gemat ginn. Da schreift allméiers d'Miel an kleng Handvollen, kniet den Teig fir eis zukünfteg Pizza. Mir loosse et oppassen, et brauch ongeféier 40 Minutten.

Fir d'Sauce brauche mir en lukrativ Tomatenpastatur, e Löffel vu Mayonnaise, e gehackte Knuewelchen, all kombinéieren an d'Sauce kréien. Dir kënnt et fäerdeg Pizzasauce benotzen, et ass an bal all grouss Supermarchéen verkaaf.

Da mat eiser Pizza mat Pilzen an Huhn, brauche mir eng Hënn Brust, 200 Gramm Pilz (ech Champignons benotzen), 100 Gramm Käse (Pizza bestëmmt fir Mozzarella Kéis, well et no beim Schmelzen net méi wéi Gummi ze strecken ass, awer dëst Meng perséinlech Meenung), Oliven Konserven, 1 Tomato. Huele Brust muss mat Salzgezeeche gekacht ginn, a gedeelt se an d'Faser. Tomaten gi mat Réng geschnidden, Olivebierg. Mushrooms kënne viraus gefréint sinn, awer ech fillen se net, einfach feinschniwen, sou datt de Geschmaach vu Pilze an der Pizza bewahrt ass. De Kéis reët op engem grousse Raster. All Zutaten sinn fäerdeg, Pizzas mat Pilzen an Huet sollt erstaunlech sinn.

Während mer beschäftegt waren mat der Fëllung, ass den Teas schon scho gesoot. Mir divizéieren et an dräi Deeler (dës Quantitéit vum Test ass fir dräi mëttel pizzas genug). Mir huele se an eng Schicht rullen a léien se op eng gefëschter Bratpfanne. Mir hu Huet op Top, dann d'Champignons, d'Oliven an d'Tomaten. All Waasser de Séiss, sprëtzen d'Spëtzt mat gerotzt Kéis an schéckt se op den Ofen zréck. Dat ass alles, Pizzas mat Champignons a Poulet Ready, Dir kënnt séch Fréiseng Fridden bréngen a Famillen a Frënn. Et sollt bemierkt datt dës Pizza awer vill méi gutt a schmaacht gëtt wéi an enger Pizzeria. Probéiert et ze kachen, vergies net.

Iwwregens, wann Dir hutt net méi frësch an kombinéiert, Pizza flott gutt mat agemaachtent kombinéiert. Ech kachen et fir déiselwecht Rezept, ech benotze just gebilt anstatt frësche Champignonen.

Pizza - dat ass esou eng Batch, mat enger Fëllung fir déi Dir experimentéiert. Zum Beispill kënnt Dir all Mäertfleesch an déi selwescht Pilze benotzen, Dir kënnt Pizza mat Fleesch a Pilze kréien. Also, fir dës brauchen mir eng Pizza 400 Gramm vun doheem Fleesch, 200 Gramm kombinéiert, 1 Tomate, Zooss, Pizza, Kéis "Mozzarella", oder all aner Kéis Zorten, 1 Ënn. Den Teat fir dës Pizzaschécke kënne geméiss dem Rezept beschriwwe ginn, oder et däerf einfach den Teig ouni Hefeg e Laach maachen. An dësem Fall brauch Dir 400 Gramm Miel, 1 Ee, 50 Gramm Botter, 50 ml Sauer Creme, eng Prise Salz a Zocker. Egg, erweecht Butter, séiss Creme, Salz a Zocker, kombinéieren an fléien, ginn d'Miel an d'Miel net ganz gär. Roll et aus, setze se a Form. Op der Uewerfläch leet de Miel, sprëtzen mat zwéi Zwiebelen. Tomaten sinn an Réng geschnidden an och iwwer Hackfleisch geluecht. Mushrooms ze schloën, Dir kënnt liicht erofsetzen am Geméiswierk, et op Pizza. Huelt d'Zooss an et mat Kéis ze sprëtzen. Bake Pizza am Ofen bis gekacht ass. Dës Pizza ass net manner lëschteg, et wäert ee probéieren.

Ganz allgemeng Pizza - e gudden Produit fir e Snack, fir datt Dir e sympatheschen Appetit!