Canning fir de Wanter: pickling cucumbers doheem

Hausgemaachte Gebees incomparably lecker Buttek. Dir bestëmmen de Montant vun benotzt Produiten, wielt den Ofschloss vun Seier an Salz Konzentratioun no an dëse Match gaangen Flavorings ze schmaachen. An d'Geméis a sengem Gaart gewuess, vill méi attraktiv wéi déi, datt an der Felder an Filteren Chemikalien gewuess. E Sujet vun dësem Artikel ginn Wäilies cucumbers.

salzeg cucumbers

Soubal dat Geméis lues am Gaart ze halen, fänkt all pickling cucumbers doheem mat hinnen - salzeg, knusprech, sou sti Dill Knuewelek, spatzen klenge pods vun waarm Peffer Südfrankräich. Ier Dir Prozess, eng Rei vu Recommandatiounen fänken. Éischtens, de Produit selwer. fir d'Erhaalung vun Geméis sinn gëeegent klenge: vun 8 bis 15 cm laang. Zweetens, duerchgefouert wann aus pickling cucumbers doheem, an der Saier Ofdréck gemaach ginn, et bedeckt gëtt. Fir esou Problem vermeiden, soll mat enger klenger Tuut vun Moschter an engem Jar no ginn. Oder fëllt d'Blieder vun horseradish - e tablespoon vun gedréchent an powdered. Dunn ass d'Saier parfüméierter, lecker an net llen. An elo d'Rezept. D'Banken sinn rigoréis cucumbers vun opzedeelen hinnen aus zwou Säiten vun der goung virbereet vide. Fir Verréckelung hinnen gutt desinizeiert gedréchent oder frësch Dill. An all Jar e Stéck vun Cayenne Peffer no an e puer Knuewelekszéiwen vun Knuewelek. Zanter dësem Rezept cucumbers kal pickling 3 mat engem Läffel Salz pro Liter Waasser: Manéier, soll natierlech fëllt, e kale Saier Konzentratioun canned. Banken Cover der kapron lids a fir 2 Deeg an enger waarmer Plaz verloossen. Nom uginn Zäit cucumbers prett sinn, kënnt Dir glécklech ginn hinnen ze Fest. A wann Dir d'Produite fir aner 3-4 Deeg verloossen, da sinn d'Geméis agemaachtent. Da kann d'Saier Headbanging Schold ginn, erëm iwwerdecken, pièces wäschen, op de Banken huet erëm, pour der Saier, sterilize an Rouleau fir de Wanter. Si wäert gutt, gëtt de Goût excellent ginn. Iwwregens, pickling cucumbers doheem an hinnen an salzeg op déi selwecht Rezept Spectateure vläicht liicht Boost. Fir dëst ze maachen, mussen se an ze fëllen ass net kal, an d'waarm Léisung.

agemaachtent cucumbers

Lecker Geméis preform kritt wann Banken Kéis- festgeschriwwen ass. Zum Beispill, kombinéieren cucumbers gutt mat de Squash. D'Rezept ass wéi follegt: fir all Pound vun cucumbers geet 200-250 g Squash, Blieder onbedéngt, staamt oder Wuerzelen (gehackt) Péiterséilech, Zelleri, fennel. Souwéi schwaarz currant Blieder, Kiischtebléien an Mënzprägung. Se net nëmmen eng wonnerbar Geroch vun canned Liewensmëttel ginn, mä och eng Festung, crunchiness Geméis. Dës Recommandatioune enthalen quasi all Rezepter fir cucumbers pickling an Banken. Mä Dir sollt nach am Knuewelek, Peppers falen. Saier bis 1 Liter Waasser ass laanscht 3-4 tablespoon Salz geholl. Um ënnen vun der enthalen leien Kraider a Gewierzer, an dann zwou Zorte vu Geméis gemëscht. D'enthalen mat gekachten Saier. No 4 Deeg doheem pickling pièces Erléis un der zweeter Etapp: d'flësseg ass Headbanging Schold, duerch cheesecloth Filter a gutt gekacht. Mir erreechen d'Inhalter vun der enthalen, wäschen mat waarmem Waasser, déi besser de Flux. Dann erëm gewëssenhaft a fëllt mat Saier kachen. Banken Cover an fir 5-6 Minutten verloossen. Dann, verrëngeren eemol iwwerdecken erëm pour. Déi ganz Prozedur war 4 Mol widderholl. Déi leschte Kéier direkt no Rouleau an d'Banken hun.