D'Zooss fir de dumplings: wéi e Recht ze maachen?

Manta - eng besonnesch Plat. Vläicht de uninitiated Leit a betruecht se gin "just eng grouss genéissen," mee et ass net esou. Keen UsbekeschName net averstanen, dass d'Mantle am Waasser a Saachen Fleesch duerch eng Fleesch grinder huet gekacht ginn. Nee, dës Produkter sinn aus dënnem Deeg ass bereet exklusiv fir eng Koppel, a nët bannen anere wéi de Schwéngs- mutton Mëtt duerchgesat huet, sécher aromatiséiert zira. A vill vun Ënnen. Vill - op d'mannst esou vill wéi ee Lämmchen.

No all, gëtt de Wouerechten der Mantle vun hirem berühmte juiciness. Si iesse mat hiren Hänn a war mat spezielle Zoossen, déi genannt ginn - Zooss fir dumplings.

Zosen fir Manta Rezept

A si ginn et esou vill: fir all Goût, mat enger Rei vun Ingredienten. Haut soen, mir iwwer wéi eng Zooss ze maachen fir d'dumplings.

Déi éischt Optioun

Ee vun de traditionell Zosen - Zooss katyk. an eisem Land awer, dat orientaleschen fermentéiert Mëllech Produkt, och e puer Leit kennen, net der Tatsaach ze ernimmen, datt katyk iergendwou kéint ze kafen. Mä et egal et net! Et ass forgivable et mat enger Mëschung aus sauere Crème an évaluatiounssysteme oder natierlech évaluatiounssysteme mat kee Zousätz ze schounen.

Also Zooss fir dumplings aus katyk. Ze kréien se, muss dir ass gläich Deeler ze Mëschung net zevill Fett sauere Crème mat évaluatiounssysteme (kefir), ze vill vun goufe gerappte Péiterséilech an Cilantro dobäi, deet.Da e puer zubochkov Knuewelek an Saison mat schwaarz an rout Peffer.

Aner Zooss - genannt "Santana"

Nee manner populär an Zooss fir dumplings "Santana." Fir et Cook Dir Geméis Ueleg, braucht Tomate Paste, Knuewelek an rout Piment Peffer. Ueleg soll an eng kleng Schossel oder Deppen virsiichteg ze Hëtzt ginn. Getrennt, Mix e puer vun Zoppeläffel Tomate Paste, Peffer, deet.Da e puer Knuewelekszéiwen vun Knuewelek gespillt. Pour de waarm Mëschung Tomate Ueleg an 15 Minutten Jeanne, an et dann pour Mantle Ech verstinn net wierklech.

Gutt-bekannt Zooss an UsbekeschName

An, natierlech, d'Zooss fir de dumplings UsbekeschName. Fir ass et noutwendeg engem Glas Fleeschbritt läschen, halleft Glas Tomate Jus, 2 Ënnen, Knuewelekszéiwen Pair an Esseg, Botter, Bucht Leaf, Peffer, fennel, a Salz ze huelen. Dës Zooss fir dumplings musst Cook. Mä éischt gerappte Ënnen, Knuewelek deet.Da ginn, Mix hinnen mat Tomate Jus an iwwerdribblen Fleeschbritt läschen an Bucht Leaf, dem iwwerdecken bréngen.

Iwwerdecken fir ronn 20 Minutten zu Simmer, réieren heiansdo, an dann aus Hëtzt ewechzehuelen, Artikel Salz, Peffer, gerappte Dill an erlaben klenge Ikarus ënnert dem Schlass. Dann deem waarme Zooss verrëngeren, e Stéck vun Botter an e bësse vun Esseg Foto an déngen.

Fouss dohinner Optioun fir déi Liewensmëttel mat Peffer Léift

Et gëtt aner Zooss, waarm. Fir dat halleft Taass raffinéiert braucht Ueleg, Knuewelek, wierzegen adjika a schwaarz Peffer. Knuewelek soll an serwéiert geschnidde gin, mat enger tablespoon vun adzhika Mix a Geméis Ueleg Foto. Erofsetzen bis glat a Peffer a verlooss fir 10-15 Minutten.

Ënn an Esseg Zooss - einfach Optioun

Dëst, iwwregens, ass de einfach Zooss fir Platen wéi manti. Mir wäerten eng Ënn an 200 Gramm vun Esseg brauchen. Ënnen muss gerappte ginn.

Da soll dir et schécken fir ronn 20 Minutten zu Esseg ze marinate. Da muss Dir generéis mat Kraider ze Sprinkle an e bësse vu kale Waasser ze No an. Dat ass et, ass d'Zooss prett!

Moschter Zooss

Fir déi, déi Léift wierzegen Liewensmëttel, Offer fir Cook Moschter Zooss. Ze schafen ass, brauche mer Moschter, Olivenueleg, Sesam Some a Kraider. Déi éischt zwee Ingredienten huelen an Undeeler vun 2: 1 (Moschter an Olivenueleg). Mix, da braucht Dir frësch Kraider a Sesam Some ze sëtzen. Nächst, muss dir all Kéier virsiichteg ofläschen.

interessant Note

Iwwregens, e bësse Rot lescht - an all Zooss Dir net dumplings gewäsch kann. Dës Produite iessen mat senger Hänn. Nadkusyvayut éischt Regioun, woubäi eng Ouverture an engem ganz verbannen applizéiert Läffel Zooss gemaach ass. Wann also do manta Strahlen sinn, kënnt Dir d'Gewënner Goût vun der Plat fillen. Bedenkt datt de Jus vun der Fleesch mat all Zooss gemëscht ganz sti ass.

Endlech, eng kleng

Gudden Appetit! Mir hoffen, datt eis Zooss Rezept Dir gären. Dir kënnt hinnen einfach preparéieren, dat heescht, datt Är Famill net erëm spatzen kleng a sauere Zosen Mantle regale gëtt. Hutt keng Angscht ginn ze Experimenter - dat ass wichteg!