Eng grouss Varietéit vu Sushi

Japan ass Land vun de modernsten Technologien. A kulinaresch Japan ass eng aner Art vu Sushi an Rollen. A wann fir eis dës Platen äusgeriewend sinn, da fir d'Japaner si all Dag Iessen. Et ass net genau bekannt, wou d'Sushie erschéngen, well et scho laang, iergendwou am 4. Joerhonnert vun eiser Ära stoung. An d'Haus vun dësem Geriicht kann China, Thailand oder Vietnam sinn. Mä an de 7-8 Jorhonnert erreecht dëst Rezept nach Japan an zënter ass Sushi als jonk japanescht Geriicht betracht. Am Ufank war de Rice benotzt fir roemer Fëscherefméierung ze maachen. No engem ähnlechen Prinzip, Kabbel ass sauer an eisem Land. An Fësch, déi am Reis benotzt gëtt, wat Milchsäure secrétert, gouf bis zu zwee Joer gespäichert. Eischtens war dëse fermentéierte Reis verworf. Mä dann, wann d'Patent Rais Esseg, Fermentatioun Zäit huet d'Fësch wiesentlech Fro äntwerten, an Rais gouf gëeegent fir mënschleche Konsum. Also ass déi einfachste Zort Sushi - Nari-Sushi a bestoung aus dësem Platze nëmmen aus Reis a Fësch.

Natierlech huet d'Sushi Sushi net e kulinaresche Meeschterstéck. Mee well déi japanesch Kulinaresch Wëssenschaft huet erweidert an nei, schmackeg a nëtzlech Zorte vu Sushi. De gemeinsame Zutat fir all dës Arten ass Reis. Mee fillers, seasonings, Gewierzer, souwéi hir verschiddene Kombinatioune do sinn lo relativ e puer. Si ënnerscheede sech och an Form a Virbereedungsmethod. Awer nach e puer allgemeng Schëlder sinn all Typen Land opgedeelt a gewësse Gruppen. A si sinn e puer vun hinnen.

Ee vun de populärsten Arten vun Sushi ass Nigiri. Et gëtt elo an all Sushi Barren a japanesche Restauranten servéiert. Et besteet aus Nigiri vun engem länglëche Reis aus, deen an den Hänn vu Hand geholl gëtt. A uewen gëtt dëse Reis mat engem Stéck roude Fësch oder Mierstrooss. Dëse Seafood kann Garnelen, Kraken, Këschte oder Thunfass sinn. Och d'Sojasauce an d'Wasabi sinn obligatoresch fir Nigiri. A während dem Iesse sinn all dës Zutaten gemëscht ginn.

Et gi verschidde Schouss vu Sushi wéi Gunkan-Maki. D'Basis vun dësem Geriicht ass e ovesche Klousse vu Reis. Hien ass och an de Palmen vu Hänn gedréckt. An enger Form si dës Sushi Schëffer a si gi benotzt oft fir Sushi mat Kaviar oder mat fein gehacktene Stécker ze maachen. D'Fëllung kann Nuddelen, mat Zalot oder Natto geschnidden ginn. A laanscht dem Rand vun der Gunkan gett et e Strip Nori.

Bon, Sushi-Futut hunn eng zylindresch Form. Ausserhalb, sinn si an Opzielung nori seaweed a kuckt ganz beandrockend. An dëser Form vu Sushien gëtt e Füllung vu verschiddene Produkter benotzt. Awer d'Ingredienten fir dës sinn esou gewielt ginn datt verschidden Faarwen a Geschmaach kritt gëtt. Dës Sushi ass relativ grouss. D'Breet an d'Dicke kënnen 4 Zentimeter erreichen.

Et ginn aner Zorte vu Land ënnert dem Numm vun Pechpabeier (am Russesch - "dënn Pechpabeier"). Dës Spezies beinhalt d'Sushi vun der Hosomaki. Si sinn kleng a hunn eng zylindresch Form, an ausserhalb der Choroid ginn och mat Nori iwwerholl. Dës Sushie gi mat engem Bambus mat Makisu gemaach. An enger sou Roll gëtt nëmmen eng Füllung benotzt. Dëst kann e Saumon, wëllen, ginn Saumons, Saumon, lakedra oder souguer pièces.

An Inarizushi ass eng aner Zort vu Sushi, déi gesäit wéi eng Tas voll vu Reis. Dëst Sak ass normalerweis aus gemaach tofu, frittéiert an déif Fett. Aneren "Material" fir esou engem Sak kann als dënn omelet oder déngen gedréchent pumpkin. Mee tirasidzushi sinn frëndlech Sushi. Hier Reis passt einfach an eng Plack an spritzt mat Stuff.

An dës Lëscht geet weider an. Sushi, d'Arten vun deenen ech hei vertruede sinn, sinn nëmmen e klengt Deel vum "Planéit vum Land". A fir et ze kachen, braucht Dir net de Rezept genau ze suivéieren. Hei kënnt Dir Är Fantasie a Kreativitéit. Nëmmen hei ass d'Wiel vu Sushi fir d'Sushi an hir Virbereedung erfëllt d'exakt Observatioun vun all Regelen. A mat der Füllung kënnt Dir mam komplette Programm experimentéieren an Ären eegene originelle Sushi kreéieren.