Fësch am Spill: d'Rezept. Fësch am zentraalt Ziel am Spill

Fësch - ass eng eenzegarteg Produit dass vill vun nëtzlech Substanzen huet. Erlieft Kichecheffe sinn normalerweis hiren Urspronk ënnerdeelt: Floss, Mier a Ozean.

Stäerkste oft déi kleng Saachen Cook Zopp, an engem groussen Fësch zasushivat oder salzeg. Mä aner wéi déi, ginn et vill Méiglechkeeten verschidde Fësch Platen, wéi Fësch am Feier baacken ze preparéieren. Et heescht keng speziell Fäegkeeten verlaangen. All Rezepter sinn einfach an einfach an net vill Zäit verlaangen.

Geheimnisser Fësch op der Feier richteg baacken

Et ginn e puer einfach Regelen op, wéi op der Feier vun de Fësch ze Cook, folgende déi Dir eng lecker Plat flavorful ass Gebakene Fësch gespillt gëtt.

• Wann Dir ze benotzen Kachen Floss Fësch wielen, mä well vun de Geroch vun slime am Zweiwel, do Suerg net. Just Plaz de Fësch an e puer Stonnen am kale Waasser, verdënntem Esseg (Verhältnis 5/1).
• De stäerkste lecker Fësch ass spéide Summer, wou mat Omega-Fats beräichert.
• Wann am Feier et op kee Fall Frittefett ass et onméiglech puer mol zu VSC. Anescht, de Fësch op der Feier gëtt net landen, mat engem flotte knusprech an dréchen an uerdentlech. Éischt muss du et zu Fëschbruten bis op eng Säit gekacht, an nëmmen dann - op déi aner.
• Wat Zort Fësch op der Feier ze Cook, et ass bis zu Iech, mä an all Fall ass et besser eng speziell Grill gespillt fir gegrillte Fësch kachen.
• Seasonings an Zalotenzooss fir Fësch, Dir kënnt Iech do. An du kanns Buttek kaaft benotzen.

Marinad fir Fësch iwwer e campfire

Ier Dir de Prozess vun Virbereedung vun Fësch fänken, kënnt Dir e spezielle Marinad preparéieren. D'Rezept ass einfach, mä et gëtt der Plat Goût a Goût schéi ginn. Soumissioun Number Marinad genuch fir dräi mëttelgrousser Stad Fësch.

Ingredienten:

• Waasser - 3 Zoppeläffel;
• Zitrounejus - 50 ml;
• Geméis Ueleg - ½ Coupe;
• Moschter - 1 tablespoon;
• A 9% Esseg - 1 Kaffisläffel;
• Bucht Leaf - 2 Stécker;
• Zocker - ½ Eeërbecher;
• Salz a Peffer - enger Prise.

Virbereedung:

• D'Handmixer Schossel pour Zitrounejus an Waasser, pour Moschter, Salz, Peffer, Bucht Leaf. Mix.
• Pour lues an déi doraus resultéierend Mass vun Ueleg, réieren nach.
• Letz all Fësch preparéiert Marinad an loossen et fir eng hallef Stonn sëtzt.
• Fir Fësch net op de Grill Déngen ass, vergiesst nët et mat Botter ze Ueleg.

Frësch Fësch, iwwer eng campfire baacken

Ingredienten:

• liewen Fësch Persoun net manner wéi 700 Gramm an net méi wéi 1 kg - 3-4 Stécker;
• Ënnen - 3 Stécker;
• seasoning fir Fësch;
• Salz.

Virbereedung

Sou wéi d'Fësch op der Feier ze ernären? Einfach!

1. Fir ufänken, d'Fësch GUT, propper CDM, wäschen. Fins, Kapp a Kiemen kann lénks ginn. Saison mat Gewierzer a Salz op alle Säiten.

2. Kiwis propper an an Réng geschnidde. Réng gebak Fësch ouni hinnen Ofriichten.

3. vergréisserenD Bëschbaach Schnëtt op de Fësch, wéi d'threaded Brout. Repack et zu enger Plastikstut an ewechzehuelen brochettes am Frigo fir zwou Stonnen.

4. Wann d'Timer Supporter eriwwer, Plaz enger Firma Mesh gemaach oder Grill Fësch iwwer d'Feier, Biischt et mat Ueleg de Fësch an d'Metal Déngen ze halen. Leeën eraus Fësch nieft all aner, no de Strofraum gepackt.

5. Réischtert Fësch bis gëllen brong, ronn 15 Minutten, da béit an déi aner Säit vun der selwechter zevill Zäit Cook.

Fësch (an der Feier) ass prett.

Remarque

Wann fir e puer Grënn sidd Dir contraindicated frittéiert iessen, Dir op dëser selwechte Rezept kanns am Spill dësem Plat wéi de Fësch am zentraalt Ziel ze Cook. No marinate de Fësch, geschenkt et zu zentraalt Ziel, an huet am Prisong. D'Kachen Zäit ass och 30. Minutt.

Gefruer Fësch op engem Feier

Gefruer Fësch fir seng Goût ass bis frësch net schwaach am. Et ass beschte der Broscht ze huelen, well et net am viraus-Behandlung et brauchen, do bal kee Schanken ass.

Ingredienten:

• Pangasius Pangasius (Fësch ass glëtscheg, et vläit ass et besonnesch landen a lecker);
• Marinad fir Fësch, d'Rezept vun déi ass uewen beschriwwen.

Virbereedung

1. Éischt defrost fillet iwwerschësseg Waasser, dréchen Pabeier polotenechkom verrëngeren.

2. Rouleau Sexualitéit Pangasius an der Marinad, Weeër et nees eng Plastikstut, engem Frigo fir 1 HR ewechzehuelen.

3. Stiech de Fësch op de Grill a schliisslech op der Feier vun zwou Säiten iwwer 10 Minutten all.

Fësch op engem Feier, an dësem Wee gekacht, ganz lecker. Ausserdeem, ass et populär mat de Kanner, well et net zousätzlech Offäll heescht verlaangen virun giess.

Bäckereien roude Fësch

Der Wiel vu roude Fësch fir ze kachen op engem campfire grouss - Frällen, Saumon, reng Polemik Saumon, rosa Saumon, an anerer. Huelt Äre Léifsten Fësch, an ufänken ze kachen.

Wann Är presentéiert Fësch net ganz fatty gouf, kann et op der selwechter Rezept baacken ginn, mä net op eng oppe Feier, an am zentraalt Ziel. An drun, de Fësch am zentraalt Ziel op der Feier vläit net manner lecker, mä et ass méi nëtzlech.

Dir kënnt prett-feieren steaks kafen oder ganz Fësch, schielen huelen an se an de gewënschte Stécker geschnidde.

Néideg Ingredienten:

• roude Fësch steaks, 1.5-2 cm Breet;
• Zitrounejus - ee klengen Läffel op engem Steaks;
• seasoning fir Fësch;
• Salz.

Virbereedung

1. deelen d'steaks mat Salz Fësch, Gewierzer a Zitrounejus.

2. Leave de Fësch an engem kal Plaz fir e puer Stonnen fir fiert.

3. Stiech der steaks op der leeschtungsfrëndlech an ufänken Prozess Frittefett.

4. Kaffi roude Fësch an déi selwecht Art a Weis wéi déi aner. 15 Minutten op eng Säit bis gëllen brong, an der 15. Minutt wollt den Trainer.

Wéi a wat Gebakene Fësch ze validéieren

Cook de Fësch Géigewier Pigeon. Serve mat frësch oder Réischteren Geméis, all Gréngs. Et ass méiglech eng Geméis Zalot oder iwwerdecken, opfëllen ze preparéieren, huet d'Lokaléquipe mat Gromperen. Et ass och perfekt ugepasst fir Fësch Platen gekachten Rais.

Wann Gebakene Fësch e bësse dryish kréien, et ass oft mat roude Fësch, kënnt dir et Copie Tartare Zooss, déi Dir selwer oder kafen am Buttek Cook kann, oder Crème Zooss.

Fir dësen, huelt der Botter, Schmëlzpunkt se an enger Pan mat engem décke ënnen, Foto keng reng gehackt gréng iwwerdecken fir eng Zäit ze preparéieren. Fëllt wonnerschéin besat steaks, Fësch Pangasius oder ganz Fësch preparéiert Zooss.

Gudden Appetit!