Fir adäquate Ernährung ass néideg der glycemic Index Liewensmëttel ze betruecht

Um Enn vun der XX Joerhonnert huet et e System vu Klassifikatioun vun Produiten entwéckelt an de Bluttzocker Niveau iwwer Zäit no Nossallergie vun engem bestëmmte Liewensmëttel Produit. Fir dëst Enn, agefouert mir d'Konzept vun "glycemic Index Liewensmëttel." Et spigelt de Montant vun Erhéijung vun Bluttzocker vum Produit giess. Wéi de Standard stäerkste oft Zocker huelen, ass seng Index 100.

Déi héich der glycemic Index vu Liewensmëttel, der Groussregioun de Bluttzocker während der Administratioun a méi entwéckelen an Insulin. Dëst Hormon distributes Zocker ze Stoffer de Kierper et ze benotzen, oder iwwerschësseg Fett a bestëmmte Beräicher vun der Kierper als Fett. Insulin hält och d'Konversioun vun de cumuléierten Fett an Zocker, deen direkt vum Kierper verschafft ass. Dëse Mechanismus vun Heefung ierflecher mir vun eise Virgänger, wann d'Fett Reserven am Fall vun opgepasst nährstoffaarme Buedem e Garant vun Iwwerliewe vun schwéier Perioden vun opgepasst Liewensmëttel ginn huet.

No engem spatzen dawnii Zocker Niveau ass net manner ACF, eng falsch Gefill vun Honger dauernd. Knappheet grouss Quantitéite vun Produite eng zimlech héich glycemic Index mussen kann net nëmmen de ongerechtfäerdegt Gefill vun Honger Ursaach, mä koum och d'Entwécklung vun Typ II Diabetis, Kappwéi, dizziness, héije Blutdrock, Obesitéit an aner Krankheeten.

Gläichzäiteg während e puer Produiten huelen, datt e niddereg glycemic Index hunn, Gefill d'Entstoe vun Honger vill verspéiten an den nächsten Iessen Iech vill manner iessen. Dofir, recommandéiere schlemmer moies mat e puer Platen vun dëser Kategorie ufänken: Arômen, Geméis, ganz zemol Sorte, sauer Uebst, Mëllech an aner Protein Produkter, wéi och Léngen.

D'glycemic Index Liewensmëttel schwankt jee d'Ofschloss vun Veraarbechtung Liewensmëttel. Zum Beispill, hunn Matière Geméis der Figur ass vill manner wéi gekacht (Matière Muerten - 35, gekacht - 85). Uebst a Geméis sinn beschte mat der Haut giess - et ass just Léngen, déi duerch d'Flux vum Zocker an d'Blutt bremst, de globale glycemic Index Liewensmëttel oder Iessen als Ganzt reduzéieren.

Mat waarden Ofschloss vun Produit milling vergréissert seng glycemic Index: graines vun héich-Schouljoer Miel - 95, wäiss Brout aus Miel vum éischte Schouljoer - 70, wholemeal - 50, Lait ausser Kraaft bran - 35. Fir dëst Grond, meescht Bierger benotzen exklusiv Miel Produiten aus niddereg-Schouljoer Miel ubitt.

Fir déi meescht Leit, ass et wënschenswäert Produkter mat niddregen glycemic Index konzentréiert. No hirer Opnam engem luesen Ziler Produiten an engem glat klammen a falen Quantitéit vum Zocker am Blutt. Dëst erlaabt fir ofgeroden kleng Ganzen caloric rauszesichen Honger, Gewiicht Kontroll fillen an der Heefung vu fatty Dépôten verhënneren. Fir Kont fir dës Optioun, braucht Dir en Dësch. D'glycemic Index ass allgemeng an dräi Kategorien ënnerdeelt:

• Niddereg - bis zu 40.
• Mëttelfristeg - vun 41 bis 70.
• Héich - méi wéi 71.

Dir musst erënneren: de méi Fett, Protein an Léngen, den ënneschten der glycemic Niveau Produiten. Protein Produiten, de Seier an cellulose kann vill Zocker am ugekuerbelt aggressiv, déi de globale glycemic Niveau Iesse reduzéiert an domat der Ernährung ajustéieren.