Fleesch mat Gromperen am Uewen

Wien ënner eis wëll net Fleesch a Gromperen an den Uewen? Dëse Plat wierklech kann jiddereen weg, och déi launescht Gourmet. Generell, ginn et vill interessant Rezepter.

Et ass, datt Fleesch mat gegleeft Gromperen am Uewen seng Originen a Frankräich huet, sou dacks kënnt den Numm vun der Plat héieren ass, d'Fleesch op Franséisch.

Zum Beispill, als e puer Rezepter.

1) Schwäin mat Gromperen an engem Uewen baacken. Fir d'Virbereedung brauchen mir: e Pound vun verlooss dech Schwäin, 5 mëttelgrouss Gromperen, 3 Ënnen, Mayonnaise, 1 doran vun Knuewelek, Kraider (all), Salz, cumin, schwaarz Peffer, Court, Geméis Ueleg (fir greasing Form).

Fleesch mat Gromperen an den Uewen ausgeglach landen a sti. Schwäin Géigewier an dënn matbréngen, festzeleeën op ënnen vun der Form (Dir Clay Eemere benotze kann, an deem Fall Dir 5-6 servings kréien, sou de Plat wéi d'Original kucken gëtt). Preparéieren eng Mëschung aus Gewierzer: fir dës Mëschung Salz, Court, cumin a Peffer, reift mat Knuewelek, Foto e bëssen Sonneblummenueleg, all mam Fleesch gemëscht. Dann, Ënn Géigewier an Réng oder Halschent Réng, Weeër iwwer Schwäin. Gromperen kann an Réng geschnidde ginn, Cubë kann, am Allgemengen, wéi d'Häerz Lëschter, a Richtung Goal ze leeën eraus. Sprinkle e bësse Salz a Cover mat Mayonnaise, Dir eng Zort "Pelz" kréien. Opfëllen am Uewen fir 2 Stonnen op eng Temperatur net méi héich wéi 200-220 ° C. Eemol de Plat prett ass, Sprinkle generéis mat frësch Kraider. Iwwregens, heiansdo e Plat "Fleesch ënner engem Pelz Pelz." Genannt Wéi Fleesch a Gromperen an den Uewen, kënnt Dir net nëmmen fir Iessen, preparéieren, awer och fir eng Festivitéiten Dësch gëllen.

Fleesch baacken am Uewen mat Gromperen, net nëmmen, mä och mat Rais. No dëse Rezept gëtt d'Fleesch aus net manner guddem.

2) Fleesch mat Rais am Uewen. Et soll, datt d'Fleesch fir dës Plat feststellen kann ganz anescht ginn, kann et e Poulet (dëser Optioun mir betruecht ginn) ginn, Schwäin, Kanéngchen Fleesch, Rëndfleesch, Lämmche, an och Fësch. Puer reliéis Leit ze schounen Fleesch kombinéiert verlooss dech Plat kréien.

Also brauche mer 800 Gramm Poulet fillet ze preparéieren, 400 Gramm Rais, 300 Gramm Kéis (gëeegent Hollänner, Snacks, Poshehonsky oder all aner), e puer vun Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, Salz, Péiterséilech wann Wënsch. Figebam Précoce iwwerdecken bis Halschent vun Salz Waasser. Poulet, iwwerdecken ze bis Halschent. Op e Bakblech Produiten Schichten ze verleeën. Éischt Layer - Lalumi zweet - Poulet (Précoce-réi). Op widdert de Fleesch no Aacht Knuewelek a Salz. Dunn huet de Rescht Rais. Reeschaueren mat e bësse Poulet Fleeschbritt läschen (bis ënnen verbrennt net). Dann, erop mat geriwwe Kéis a goufe gerappte gréng. Opfëllen am Uewen fir 1,5 Stonnen bei enger Temperatur vun 200 ° C.

3) exzellent kombinéiert Fleesch mat kombinéiert. Am Wanter, ass natierlech, et schwéier se ze fannen, esou den einfachsten kombinéiert ze kafen. Déi folgend Rezept - Fleesch mat kombinéiert an den Uewen.

Fir d'Virbereedung brauchen mir déi folgend Ingredienten: 600 g DJs vun Schwäin, 200 Gramm frësch kombinéiert (wann net méi frësch, kënnt Dir canned benotzen), 3 zaarten Tomaten, Kéis (déi gutt geschmoltenem ass an net undercooked), Salz a Kraider. Schwäin Géigewier an serwéiert (ongeféier d'Gréisst vun zwee matchboxes) decouragéieren speziell Pillo op zwou Säiten (dat Fleesch propeklos) a reift Salz. Kombinéiert Kottlet, frittéiert am Botter bis Halschent an iwwert d'Fleesch huet. Wann Dir kombinéiert canned, Muerten ass hinnen net néideg. Tomaten Géigewier an Réng an Triichter iwwer souzen. Da goldeg déi doraus resultéierend Kéis drënner, huet an engem virgehëtzten Uewen fir 40 Minutten (op 190 ° C). Hot drënner Sprinkle mat Kraider.

Also, et ass vill vun Fleesch am Uewen Rezepter fir all Goût, deen net nëmme fir d'gewinnt Iessen gutt ass, mä och fir d'Festivitéiten Dësch.