Wéi eng Batter fir Choufleur ze preparéieren?

Ganz vill Housewives an Kichecheffe léifste verschidde Liewensmëttel an Batter zu Cook. Et erlaabt Iech juiciness an nëtzlech Eegeschafte vun de Produiten ze erhaalen, souwéi gëtt hinnen e spezielle Goût. Zum Beispill, ass d'Batter heefeg fir de Choufleur. Dat ass ongeféier dat a wäert an dësem Artikel diskutéiert ginn.
Mä éischter, mir mussen verstoen, wat ass de Batter. An sech ass et eng Batter aus verschiddene Ingredienten feieren. Allerdéngs gëtt et ëmmer baséiert op Eeër, Miel an engem Flëssegket Komponent ginn - Waasser, Béier, Mëllech, sauere Crème, an sou op. Jee no der Applikatioun, kann de Batter séiss ginn (e.g., Preparatioun Uebst), Salz (Batter fir Fleesch, Kéis, Fësch, Seafood a Geméis) oder flaach. De Fonds ass villsäiteger a ka benotzt ginn all Produiten ze preparéieren. Wann Dir e Batter fir de Choufleur ze preparéieren wëllt, wäert dësen nëtzlech Tipps Dir an dësem hëllefen.

1. Ze vermeiden Resonanz ugefaangen der Batter éischte Produit ären aussergewéinleche zu Miel oder starch, an dann am Test.
2. Fir et méi einfach maachen frittéiert Kéis ze zitt aus, koum et an Cubë, Foireshalen am Miel an huet op op agneau oder dorobber. geheien dann Ueleg an kachen.
3. Wann d'Deeg méi flësseg Konsequenz huet, nodeems Preparatioun kréien et Flicht nozekommen a Liicht, mä méi Fett absorbéieren. A wann décke - e Produit gëtt selwer Kuchen.
4. Batter Kabes oder aner Produiten do besser am Viraus an huet am Frigo fir eng kuerz Zäit, an ier Kachen Foto d'Eeër zappen Mof.

Esou, wéi e Batter ze maachen fir Choufleur? Huelt eng grouss onbedengt vu dass awer esou Miel, engem onbedengt vun der selwechter reng Waasser, zwee Eeër sinn grouss an eng kleng Gewierz. Liichtfäerteg ofgeschloss Eeër ze iwwerdribblen Salz, Waasser Schloreen, Mix gutt an Foto Miel. Dann alles erëm Amëschung an fir drësseg Minutten am Frigo verloossen. Gemaach!

Aner Aart a Weis wéi de Batter fir de Choufleur ze preparéieren ass d'Benotzung vun enger Mëschung aus Miel a Mëllech. Huelen dräi grouss Poulet Eeër, sechs Zoppeläffel Miel, ee Eeërbecher vun Geméis Ueleg, e bëssen Zocker, Gewierzer ze schmaachen. Mix d'Eeër yolks mam Miel, Mëllech a Botter, Artikel Salz, Gewierzer a Zocker. Getrennt, liichtfäerteg ofgeschloss erauszekréien zu engem Staat staark Proteinen a virsiichteg aféieren an der schon vun Gewiicht vum Ee yolks virbereet. Verbannen erofsetzen an an engem cool Plaz op hallef Stonn no.

Fir Villfalt, kanns du probéieren den Batter fir Choufleur op Béier ze preparéieren. Huelt eng Coupe ausklénge lager liewen, ee Eeër, liicht Gewierzer (Curry), eent Coupe dass awer esou Miel, ee tablespoon vun Geméis Ueleg. Pour an eng Schossel d'Miel, Foto un de Béier, Eeër yolks a Botter. All mat engem Handmixer géinteneen. Wéi an der viregter Rezept getrennt Proteinen zu engem erauszekréien Staat Mixer, bis Buedem an aneren Mixer Verbindung.

Wann Wonsch kann een engem einfachen, preparéieren awer ganz lecker Plat déi och als Iwwergangspresident bis Fleesch Bäilag oder Fësch. Et gëtt eng voll Kaffi oder Iessen a Verbindung mat der Zalot. Mir brauchen Eeër, Choufleur, Eeërbecher zerwéiert, séiss an Hot Chili Zooss, Miel, sauer Rahm, Gewierzer op Är Goût, an e bësse Geméis Ueleg. Kabes wäschen ënner Waasser lafen, Gruef an eenzelne klenge Virdeel:. An engem Eeërbecher salzeg Waasser iwwerdecken an zéng bis fofzéng Minutten op mëttlerer Hëtzt. Mëttlerweil, preparéieren der Batter. Liichtfäerteg ofgeschloss d'Eeër, et war e bëssen Sojazooss an Chili, zwee Zoppeläffel sauere Crème, e puer spoonfuls vun Miel dobäi. Deet.Da de Kabes an engem Colander an gewalzt an Batter vun alle Säiten. Op der Pan waarm Fëschbruten bis gëllen brong. Verbreet op Pabeier Handduch ze iwwerschësseg Fett ass fort, an du kanns iessen. Gudden Appetit!