Schoul vun jonken Hausfraen. Wéi Dir Cookie mécht

All Meedche soll wëssen wéi Zopp ze Cook. Fir ze léieren dës Weisheet net schwéier ass. Et ass genuch fir d'Haapttypen vun dëser Platen a puer Tricks vun hiren Virbereedungen ze studéieren. Cook der Zopp kann op d'Fleesch, Geméis, Fësch oder mushroom Fleeschbritt läschen. Et ass eng déck Konsistenz a gëtt "Suppe-Mashed Potatoes" genannt an kann Diätzer. D'Ingredienten an der Zesummesetzung ass festgeluecht vum ausgewielten Rezept an Ären Astellungen.

Kucke mer d'Basisvariant an analyséieren an de Stadien wéi d'Sop gekacht ass. Wann Dir decidéiert de Haushalt ze benotzen mat dem éischte Geriicht mat Fleeschbecher, sollt Dir wessen datt et aus Knuewelen, Fleesch, Offal oder gemëscht ass. Fleeschbritt läschen ass virbereeden bis dobai all déi aner Deeler. Brewing Knächer a Fleesch, si raus aus der Pan, an d'entsteet Flësseg gëtt gefilmt fir déi klengst Partikel aus Schaum, Knachelen a Fleesch ze entfernen. Wann Äre Geriicht d'Vulkaniséierung vu Konserven, Fleesch a Offäll befaasst, sollt Dir dës Produiten ubidden, geheelt d'Zäit vun hirer Kiche.

Mir fänken mam Kachen vu Knéien a fanne dann d'Nebenproduiten. Nodeems mir déi räich Bouillon kritt hunn, hunn ech all d'Produkter dovunner ausgemaacht a filetéiert. Eréischt duerno fille mir Fleesch hinzu, deen mir bis fäerdeg koachen. Wann d'Préparatioun vu Bouillon schéngt laang ze sinn, kënnt Dir se virstellen fir se an Zukunft ze benotzen. Duerfir gëtt e groussen Deel ofgebrach. No Perkolatioun, léist en klengt Element fir Zal preparéieren, an d'verbleaft Flëssegkeet gëtt gefruer an an der Fraser gelagert. D'nächst Kéier duer fir bereet Broth ze kréien, entwässert a verdünnt mat Waasser fir déi gewënscht Konsequenz.

Wéi fréiere Supp mam Geméis? All d'Geméis, déi fir d'Preparatioun vum éischte Geriicht sinn, ginn aus dem Schiel a vum Saart geschloen. Zwiebel, Knuewel, Karotten a Rüschen pre-chop, Braten am Geméiswierk oder all Zort Fett. Passivéiert Geméis ginn op d'Zopp zéng Minutten addéiert, ier de Gericht bereet ass. Wann de Rezept Zutaten wéi Sauerkraut, Gekillte Gurken, Sauerampen oder Esseg enthält, sollten se dem Pot nach just nach d'Kachen erofhuelen. Wann dës Zutaten gleichzäiteg gesat ginn, da gëtt d'Säure, déi an hinnen enthalt, net d'Kachen opkillen.

Viru Kiche Suppe, du solls selwer vertraut mat der Zäit vu Virbereedung vu verschiddene Produkter. Dëst erlaabt hinnen ze verdeelen an enger Pan in der noutwendeger Uerdnung ze vermeiden fir e groussen Verlust vun Nährstoffer ze vermeiden. Déi frësche Blummen, Fleesch a Fësch ginn direkt un d'Servietten plackéiert, fënnef Minuten virum Uebst op de Dësch. Sitt d'Zoppen kuerz virum Kocht.

Wann et noutwendeg ass, d'Miel op d'Schossel ze maachen, da gëtt et an engem drëchene Pikanen gebeiert bis e goldene Faarwen kritt gëtt a verdünnt mat engem waarmt Waasser. D'Mëschung gëtt grëndlech geréckelt, bis eng homogen Kraaft kritt gëtt. Ginn an eng Kasseroll mat Zoppen e klengen Rummel, rëngt ëmmer, fir 5-10 Minutten bis de Geriicht fäerdeg ass. Dir sollt wëssen, datt d'Miel d'Zopp kéint duerch d'Schwellung an der Bouillon verdicken. Dofir sollt et an klengen Mounts addéieren.

Et ginn e puer subtleties datt Dir wësst sollen ier Dir Cook der Zopp mat kombinéiert. Mushroom soupes si ganz schmaacht an aromatesch. Ze vermeiden charakteristesche Goût verléiert, sollt et ginn gedréchent kombinéiert , Loosst a mat enger Erhéijung vun Gewiicht zu Halschent goung un d'iwwerdecken huet. A frësche Champignonen addéieren op d'Pan 15 Minuten virum preparéierten Geméis. Dëst erlaabt Pilze perfekt gekacht ginn, ouni datt e charakteristesche Geschmaach verléiert.

Wann néideg, fügen d'Croup an d'Zopp erop, kuckt d'Zäit vun der Virbereedung. Oats, semolina, Geescht a Weess groats an 15 Minutten virum Iessen no. Reis, Lentelen, Schnéi a Hüttel - 20 Minuten, a Béi an Bieren sinn virgefaascht. D'Hänn falen 10 Minuten virun der Arrivée. Dëst erlaabt hinnen ze preparéieren an net ze kachen.