Goulash Schwäin mat Gravy

Klassesch Stew aus Rëndfleesch, Schwäin huet awer nach doheem-Stil lecker a parfüméierter kréien. Et ass vollwäerteg an zefriddestellend Plat zerwéiert waarm. Zousätzlech, wäert de Stew vun Schwäin mat Gravy fit bal all Bäilagen. Dofir, hasten ech mat Dir am meeschte lecker Rezepter vu senger Virbereedung ze deelen. Esou, wéi en ze maachen Stew vun Schwäin? Rezepter sinn am Artikel presentéiert.

Schwäin goulash mat sauere Crème Zooss

Produite fir ze kachen:

• Fleesch - 0.6 kg;
• Ënnen - e puer Stécker;
• Muerten - 1-2 Stécker;
• Crème - 250 g;
• Tomate Paste - 3 tablespoon;
• Peffer, Scheiwen;
• Geméis Ueleg;
• Salz.

Slice d'Fleesch serwéiert. Ënn Réng zerklengert a Muerten grate, mat Preferenz grouss. Der casserole schocken de Botter, Fëschbruten androen Muerten, Ënnen, da Foto Fleesch, Salz, Scheiwen, Peffer. Elo all iwwer 20 Minutten Fett, Foto dann e Glas Waasser, Hëtzt reduzéieren a fir aner Stonn Simmer. Mix sauere Crème mat Tomate Paste an Foto op de bal fäerdeg Plat. huet dann d 'Bucht Leaf an verloossen nach op niddereg Hëtzt fir 10 Minutten.

Goulash Schwäin mat Zooss an Tomaten

Dëse Plat vläit ganz lecker, an d'Zooss ass décke a vollwäerteg.

Produkter:

• Schwäin Hals - 1 kg;
• Ënnen - e puer Stécker;
• Geméis Ueleg;
• Powdered Éislek - 3 Téi Läffelen;
• cumin - 1 Téi Läffel;
• Tomaten - e puer Stécker;
• Crème - 150 g;
• Feierblumm Miel - 1 Läffel;
• Salz, Peffer.

mat gerappte Ënn Halschent Réng an Fëschbruten an e bësse kleng Feier ze fänken. Cook e puer Minutte bis d'Ënn Fëschbruten grëndlech bis gëllen brong. Foto elo d'Éislek, cumin a Gewierzer ze schmaachen. Mat Fleesch a Fett muss an kleng Stécker (3 cm) geschnidde gin, dann op d'Ënnen Foto. Gehumpelt Fëschbruten a Waasser Foto d'Schwäin ze decken. Da Foto d'Salz. Op niddereg Hëtzt Cook Fleesch ënner dem Schlass eng Stonn zougemaach ze Schwäin mëll an eng gutt Stew gouf.

Iwwerdeems d'Fleesch stewed ass, propper d'Tomaten aus der Haut an Cover mat Waasser kachen, dann all an véier Stécker Géigewier an Cubë geschnidde. Elo sëtzen d'Tomaten op der braised Fleesch. Wann d'Fleesch verschafft ass, sëtzen d'Miel Feierblumm, de Montant vun deem op der gewënschter deck Gravy hänkt. Fir Stew ze décke net erausgestallt huet, ass et besser e bëssen Gravy an engem getrennten Container ze Goss a mat Miel Mix. An dësem Fall, soll d'Miel a klenge Portiounen dobäi ginn. Sou, fannt dir och d'Équipe vun lumps ze verhënneren kënnen. Duerno, pour der Gravy op d'Fleesch. Elo all vun enger gutt erofsetzen iwwerdecken erëm. Wann néideg Artikel Salz a Gewierzer. Wann Déngscht, Plaz sauere Crème wann Wënsch. Goulash aus Schwäin an Gravy soll an kontsistentsii op engem décke Zopp ähnlech ginn.

Schwäin goulash mat kombinéiert

Produite fir ze kachen:

• Schwäin Fleesch - 1 kg;
• ; 0.6 kg - Fungi (kombinéiert kënne benotzt ginn)
• gefëmmt Bacon - 300 g;
• Ënnen - 5-6 Stécker;
• Geméis Ueleg;
• Miel - 3 tablespoon;
• dréchent wäisse Wäin - 1 Coupe;
• Thymian - 2 Läffelen vun Téi ;
• Crème - 1 Coupe;
• turmeric - 1 Téi Läffel;
• gréng;
• Salz.

D'Fleesch soll rinsed a Pat dréchen ginn da mat engem Handduch oder Pabeier napkins. Da Géigewier an Stécker kleng Gréisst. Kombinéiert sinn och propper, wäschen, dréchen a kleng Stécker. All ett ze botzen, wäschen, Gruef an Halschent. Bacon Géigewier an Cubë oder Läischte, da se liicht frittéiert an engem Dëppen otdelntsyu huet. Elo Fëschbruten am selwechten der Stécker Fleesch Pan an och getrennt Réibau aus. Duerno, no der Pan an der kombinéiert, Ënnen an e puer Minutten Fëschbruten. Elo ass et néideg d'Miel an engem Glas woodlecher Waasser an pour un Pan ze verbidden. pour dann Liter vun waarmt Waasser, Crème a Wäin. All d'iwwerdecken eemol Artikel Salz a Peffer an aus Hëtzt ewechzehuelen.

Duerno, mat engem décke ënnen Zorte Fleesch, Speck an enger Pan huet an der gekacht pour mushroom Zooss. Sprinkle all Thymian, turmeric iwwerdecken fir eng Zäit iwwer 7. Minutt iwwer mëttlerer Hëtzt. Wann Déngscht mat Gréngs dekoréieren.

Gudden Appetit!