Gubad: Tatar Kichen Rezept

Är Opmierksamkeet Tatar Kichen Rezept. Gubad - ass authentesch festlech Kuch, ass et vun MÉI Schichten komponéiert. Gubad kann séiss oder Fleesch ginn. Tatar Kichen (Rezepter mat Fotoen Ganzt all seng Diversitéit) ass räich an enger Rei vun Desserten. Dorënner - chak-chak, de Produit vun frittéiert séissen Deeg.

Tatar Kichen Rezepter: baacken Gubad

Dës héich Ronn Kuch kann eng séiss llt Kader, aus vun Kéis, gedréchent Uebst, séiss Rais. Gubadia dacks als Plëséier war um Festlechkeeten (Hochzäiten, Gäscht op der Réceptioun) - et kann eng analog vun russesch Brout genannt ginn. Sucré Ausdrock kënnt mat Lämmche oder Rëndfleesch Grimmler ginn. Dëst Rezept Tatar Kichen d 'Benotzung vun grousse Quantitéiten vu Fett, souwuel Déier a Geméis Urspronk. Dofir, wann Dir gesondheetlech Problemer vun der digestive TRACT hunn, muss du dës Rechnung ze huelen.

Loosst d'Gubad engem Gehäerztes Optioun preparéieren. Dëst Rezept Tatar Platen doranner de Gebrauch vu ronn aacht Gramm Hiew Deeg Kilogramm gekacht Rais (Preferenz parboiled, Symbol "jasmine") Halschent kg Fleesch (Rëndfleesch oder Lämmche).

Zousätzlech zu dësen äthereschen Ingredienten, brauche mir e puer zousätzlech - dräi Ënnen ett, aacht Eeër, zwee honnert Gramm gedréchent apricots oder Cayenne, schwaarz Peffer. Botter ass besser ghee ze huelen (ghee), obwuel fit an normal Botter. D'Fleesch ass an engem Liewensmëttel Prozessor oder grinder Buedem, et muss vun tendons a Filmer ginn Pre-gebotzt. Da muss et zu enger Pan op eng grouss Quantitéit vun Ueleg frittéiert gin, réieren a iwwerdribblen Salz a Peffer. Wann de géifs ze knapper ass - muss e bësse Waasser oder Fleeschbritt läschen ze sëtzen. Mee do iwerdreiwt et net. Dir kënnt d'Konsequenz vun der Fleesch änneren, Foto frittéiert Ënnen. Persevered Hiew Deeg, Gruef an zwee Deeler, ee Rouleau engem Krees an eng Pan oder baken Plat huet. Huet et Lalumi dënn Layer ausklénge, da Schwéngs- Réischteren, da gerappte Eeër (Précoce hardboiled). Dann erëm - Lalumi. D'Finale Layer soll gedréchent Uebst (kommt an gehumpelt eenzock) halen. D'Schichten mussen d'geschmoltenem Botter an gi si bis recoat. Uewen no zweeten Test Stéck, zaschipnut. Biischt mat Ueleg an opfëllen am Uewen fir ronn eng Stonn.

Rezept Tatar Kichen: séiss chak-chak

Fir dës Dessert brauchen Hunneg, Mëllech, Miel, enger Prise Salz, Botter oder Souzesoen Botter, siwen Eeër an engem Glas Wodka oder Cognac. Proteinen Klappschmannt, Letzebuerg läit Ee yolks mat zwee Zoppeläffel Botter an Zocker. Da Foto déi reschtlech Ingredienten, knead der Deeg. Wann et sou dichten gëtt, datt mat der Platen halen an gëtt, geschenkt et an engem Duch an sech léiwer fir eng Zäit. Nodeems eng Stonn an de Rouleau Blat, Géigewier grouss décke kuerz Nuddelen oder Diamonds. Fëschbruten den Deeg ass frittéiert. Parallel der Hunneg ze Hëtzt, Schmëlzpunkt den Zocker an et. Pour Hunneg waarm frittéiert Deeg, Mix a gëtt de Produit der gewënschter Form. Méiglech op dëser Etapp, sëtzen d'Aacht Nëss oder raisins. No solidification vun chak-chak iessen kann. Gudden Appetit!