Wéi einfach a séier der Lasagne doheem Cook?

Preparéieren der Lasagne doheem relativ einfach. Zu dësem Plat maachen, net onbedéngt Self-knead Deeg an Rouleau aus dënnem Schichten, well kann se prett-feieren kaaft ginn.

Wéi der Lasagne zu Cook: Photo an Rezept Schrëtt fir Schrëtt

Ingredienten fir e Salon Plat:

• verlooss dech Rëndfleesch - 200 Gramm;
• verlooss dech Schwäin - 200 Gramm;
• grouss Ënn - 2 Stécker;
• schwéier Kéis ( "Russland" oder "hollännesch") - 230 Gramm;
• grouss zaarten Tomaten - 3 Stécker;
• Salz, Peffer schwaarz, gedréchent Dill - Artikel ze schmaachen;
• décke sauere Crème - 200 Gramm;
• fatty Crème - 150 ml.

Veraarbechtung vu Fleesch Produiten

Preparéieren der Lasagne doheem kann aus all Fleesch ginn. Mir decidéiert eng gemëscht Schwéngs- verlooss dech Schwäin an Rëndfleesch ze benotzen. Si brauchen gin desinizeiert, a Letzebuerg läit dann an engem Fleesch grinder.

Wéi eng Fleesch Zooss fir de Plat maachen

Virun , wéi Lasagne zu Cook doheem, ginn sécher e parfüméierter, landen a ganz guddem Zooss ze maachen. Fir dëst ze maachen, muss Dir de gerappte Fleesch an engem déif Muerten no a fir e Véierel vun enger Stonn am eegene Jus Cook. Wann der Fleeschbritt läschen e bëssen, bis de géifs Foto goufe réi frësch Tomaten an Ënnen verdämpt huet. Och dës Deeler wënschenswäert eng kleng Quantitéit vun Drénkwaasser ze sprëtzen. Dëst wäert der géifs méi landen Flëssegket maachen. An dëser Zesummesetzung, ass et Zooss Simmer op niddereg Hëtzt fir hallef Stonn recommandéiert. No, ass et néideg fir pour gemeinsam Salz, gedréchent Dill a schwaarz Peffer. Wann d'Fleesch ganz mëll ass, brauch et aus der Hëtzt an cool gehumpelt geläscht gin.

Opstellung Coursen

Fir Lasagne doheem preparéieren an net deng eegen Fondatioun maachen, ass et néideg an fäerdeg Form ze kafen. Esou Blieder virum Platen administrativ besser ze liicht iwwerdecken. Also, sollen se am kache Waasser salzeg Rëndsfett ginn an 3-5 Minutten wuertwiertlech an et stinn loossen. Dann huelt déi néideg Form fir baken, d`Salz et mat Ueleg an de Fundamenter Schichten an engem eenzege futti ze leeën, dann Pelz hinnen mat ¼ Deel géifs, Cover et mat geriwwe Kéis a Plaz Deeg Blieder erëm kaaft. Dës Prozedur soll 3-4 Mol widderholl ginn. Et soll dat muss genee Schwéngs- Fleesch gesat ginn an der ieweschter Deel feststellen ginn. Et muss Crème Zooss pour fir Kachen Dir d'Crème, sauere Crème a Gewierzer ze Mix wëllen. Zu Conclusioun, ass et wënschenswäert flaky Plat Cover geriwwe Kéis.

Bakblech Platen am Schaf duhovochnom

Kachen Lasagne an duhovochnom Cabinet desirably ronn 60 Minutten. Ier Dir eng Molzecht kritt, ass et zu Goût recommandéiert. Wann der Schichten komplett mëll ginn, da kann Mëttegiessen einfach an Portiounen geschnidde ginn, an dann aus der Ofdréck an Plaz op Placke virsiichteg ewechzehuelen.

Wéi zu der Famill Dësch Pleséier

Elo wësst Dir, wéi Lasagne Schwéngs- Fleesch a Crème Zooss ze Cook. Dëse Plat ganz Salon ass, sou ass et bis den Dësch ze presentéieren, ass et wënschenswäert net ze Weess Brout, an enger Zalot vun frësch gréng a Matière Geméis, mat Sunflower oder Olivenueleg verkleed.