Harm a Virdeeler vun Pollock. Nahrungszousaz Pollock. Virbereedung vun Pollock

Vun Antikitéit, war den Haaptgrond Liewensmëttel fir d'Persoun Seafood. E schéinen Zuel vun Arten vun iessen, Fësch britt d'Waasser vun den Ozeanen, déi an Form, Klassifikatioun, Goût a muss Eegeschafte Ënnerscheed. Trotz der Heefegkeet vun Zorten, hunn nach schlemmer an eng gemeinsam Glawen converged datt Pollack vill Virdeeler huet.

Dat ass vläicht déi antike Villfalt bekannt fir Leit zanter dem Mëttelalter. Déi genau Datum vun hirer Entdeckung, do soen mir net, mä sécher ass et kloer, datt d'Fleesch vun Marine Liewen nach ëmmer héich gegraff ginn. Mä elo vill Fësch dat net maachen dofir an Iessen fir déi Aarm fannen.

Esou eng Ausso ass extrem falsch. Der Kompositioun ass net schwaach am, an an e puer Weeër ausféieren ze rout Zorte vun Fësch (Saumon, Saumon). Iwwert dat, wat de Schued a profitéiert vun Pollock, resp vun villen Etuden an Entdeckungen vun Wëssenschaftler Siicht.

Fësch ass eng héich-Kalorie a vollwäerteg gläichzäiteg héich, sou dat recommandéiert ass fettleibeg Leit ze konsuméieren. Fir de Goût Qualitéit appreciéieren Pollock Pangasius, braucht Dir déi richteg Kachen Technologie wëssen. Um Enn vum Artikel sidd Dir sécher mat der Nahrungszousaz Rezept Gewunnecht ze ginn.

Iwwersiicht

Pollack (photo Detail illustréiert individuell) - grousse Mier Fësch un der Famill gehéiert Gadidae. An der Geschicht vun Meter beschriwwen Fäll matkritt carcasses Persoun vu 5 kg. Liewensraum - haaptsächlech Waasser Okhotsk, Japan, Barents an Beringstrooss Sea. Unpretentious Fësch an der Ernährung, d'Ernährung an seng heiteg crustaceans an squid. Dacks hunn Erwuessener hir jonk Fësch a Larven devoured.

Pollock Bevëlkerung mat 1990 däitlech rofgaang, mat der verbonne Erhéijung vun Präisser fir Pangasius. D'Geschäfter sinn dacks kleng Fëschbruten bis 40 cm vun frësch gefruer, gedréchent oder gedréchent Form es. An eng industriell Skala ass Schwéngs- Fudderlager Miel gemaach, an der Liewer war bis Erhaalung deen. Fësch Fleesch ass an wëllen matbréngen (surimi) aus. An Russland ganz populär Pollack Roe, Virdeeler an denger vun deem, laut Experten, wéinst der Präsenz vun KaliumiodidPëlle a Phosphorgehalt.

Pollock - de Assistent vun der kierperlecher Distanz

Et ass bewisen, datt d'Fësch Pangasius neier Étude Eegeschafte geet an activéiert Gehir Prozesser. Wann eng onbestänneg psycho-emotionalen Hannergrond vun weisen an traditionell Medezin sinn staark vun der Wochenzeitung Ernährung ze gehéieren Pollock ugeroden. Den Inhalt vun fatty Saieren a thyroxine hunn e positiven Effekt op d'nervös an härzwierksam Systemer, woufir d'Blutt Circulatioun an Gelenker an guddem Zoustand.

Bewosst dono schueden a profitéiert Pollock sinn d'Thema vun Diskussioun vu Spezialisten. Wëssenschaftlech bestätegt dass d'regelméisseg Konsum Bluttzockerwärter zu Plasma, souwéi verbesseren Erënnerung, Konzentratioun an Energie ginn ze normaliséieren wäert erlaben. De groussen Virdeel ass d'Präsenz vu Gilsbuerg. D'Spuer Element ass fir rechnen ukuerbelt an hematopoiesis responsabel. Ouni et der normal Fonctionnement vun wichteg Organer.

Bëlleg - net mengen schlecht

Harm a Virdeeler vun Pollock sinn direkt ofhängeg op engem Set vu Mineralstoffer a Vitaminnen. Als Deel vun der héich Inhalt vun retinol - et schützt eis Tomat, de epidermis an der Otemsweeër aus schiedlech Viren an microbes. Hunn vun der Vitamin Resultater zu der Zerstéierung vun Blutt an Zänn Stoffer. Et ass derwäert der Präsenz vun nicotinic sauerem opgeschriwwen (iwwer 23%), déi Nerve Affixen verbessert, reguléieren der gastrointestinal TRACT an redox Prozesser.

Virdeel ass d'Disponibilitéit vun Jod - et ënnerstëtzt d'Aarbecht vun der Schild drüs fir de Fonctionnement vun der endocrine Glands responsabel ass, an ënnerstëtzt de Wuesstem an Entwécklung vum Kierper d'Kand. Vill vun Fësch an aner wichteg chemesch Elementer Fluor, Chrom, Magnesium, KaliumiodidPëlle, Phosphorgehalt a Schwiewel. Fir Infinity ass méiglech de Wäert an therapeutesch Eegeschafte vum Rock Bacalhau ze beschreiwen an Zielt, Pollack esou unjustly vum Publikum verworf.

Gewiicht ze verléieren lecker an ouni Schued fir Gesondheet

Sécherlech ganz wéineg Leit wosst iwwert d'Nahrungszousaz Eegeschafte vun Pollock. Mir hasten all dieters zu weg: zu gekachten Fësch kee méi wéi 80 kcal enthalen. D'DJs ass bal kee Fett, an all dat ass, Paus verwandelt an Aminosaier Saieren. Et kann Nahrungszousaz Menü gehéiert. Gläichzäiteg gëtt Äre Kierper genuch gin der gewënschter Vitamin-Quelle komplex ze kréien.

Et huet ähnlech Eegeschafte Pollack Roe. D'Virdeeler vum Produit an schueden ëmmer iwwerpréift. Lecker a vollwäerteg Plat Villfalt zu der Ernährung, gëtt de Kierper déi vermësst Energie fëllt a géint Reaktiounsfäegkeet schützen. Just do zielen net iwwert d'Tatsaach, datt de Fësch der gespäichert fatty Otemschwieregkeeten wäert verbrennen - fir dat do sinn kierperlech regéiert. Recommandéiert Carcass iwwerdecken, Stew, opfëllen a Cook fir eng Koppel. Net extra Kalorien ze gewannen, evitéieren Frittefett, nët fatty Zoossen, Botter, sauer Rahm, Mayonnaise an Crème benotzen.

Defiziter, déi Wäert sinn Prise auswiesselen ze

Pollack (photo kloer weist de Fësch) ass bestëmmt Aschränkungen am Gebrauch. An hirem Fleesch enthält eng grouss Portioun vun Natrium Mord datt Fouss dohinner Gastro-intestinal Krankheeten an hypertensive Kris féieren kann. Minimum Deel néideg de Fësch no dräi Joer vun de Kanner ze ginn, déi net eng Tendenz zu allergescher Reaktioune hunn. Gutt gekacht an Réischteren Carcass well de Kierper dacks liewen Pollock verschidde Parasyten. Op dëser contraindications sinn verbraucht.

Wéi eng Nahrungszousaz Pollack ze preparéieren?

D'Käschten vun engem Kilogramm vum Fësch däerfte net 120 ewechzekréien. Dofir kann, jiddereen erlaaben ze probéieren. Mir weisen Iech wéi Kachen Pollock ufänken dem Fleesch aus landen war huet, parfüméierter a lecker.

Wéi bekannt ass, heescht d'Fleesch vun dëser Fësch net mëttelméisseg Qualitéiten ënnerscheeden, dat mat engem neutralen Goût éischter recommandéieren ass, kee Gewierz a laang. Mir recommandéieren de Gebrauch vun parfüméierter Gewierzer, Zoossen a Geméis - e Beispill aus der Süd ze huelen, déi vill iwwer kachen kennen.

Diet Rezepter an der Kopp

Héich-Kalorie baacken Plat ass am eegene Jus op engem Geméis gekacht "Ech soen Iech merci." Als Resultat, gesinn mir e landen, Ausschreiwung a ganz guddem Fësch. Wat mussen mir preparéieren? Pound Pollack Carcass ouni de Kapp, Geméis (Muerten zwee, dräi Knollen), e bëssen Zitroun. Seasonings a Gewierzer: schwaarz Peffer, zwee Leaf lavrushki, Provence Kraider (bis Goût), Péiterséilech (hëlze), Tomate Paste (100 g) an engem Salz begleeden. Och mussen engem Glas Waasser an enger Kopp fir baken (am Geschäft verkaaft).

Prozess

Carcass grëndlech desinizeiert (wann néideg - ugeet), Géigewier an Portiounen deck vun net manner wéi 3 cm, Salz, Peffer, Zitrounejus Iwwerfloss ofgeschwächt. Geriwwe Muert an gerappte Ënn mat dëse Gewierzer Verbindung, Foto Tomate Paste oder ketchup. Fir d'acuteness no Piment an Knuewelek maachen.

Der Kopp Stockéieren vun Geméis "Ech soen Iech merci" op erop - Seafood Stécker, fëllt mat Waasser, String Verbindung a fir ronn eng Stonn opfëllen. Wann Wonsch, eng Minutt éier gehumpelt der Täsch oppen Spectateure ugefaangen an erlaben Planéit ze Form. Garnish mat frësch Kraider a Lemon serwéiert a genéisst exzellente, leeschte kann a vollwäerteg Liewensmëttel.

Vill Variatioune vun kachen - op Är Goût wielen. Awer drun: de Schued a profitéiert vun Pollock hänkt op der Quantitéit vu sengem Konsum.