Kundyum: Rezepter mat Fotoen

No engem Method fir virbereeden Kundyum, d'Rezept vun déi weider diskutéiert ginn, ganz ähnlech ze dumplings. Allerdéngs sinn d'Deeg an d'Fëllung fir dës Plat benotzt komplett verschidden.

allgemeng Informatiounen

Nawell eng kleng Zuel vun Housewives wëssen wéi Kundyum ze preparéieren. Wat ass et? Dat ass d'Fro vun Amateur Käch gefrot, héieren ongewéinlech Numm vun der Plat. Mir äntweren et grad elo.

Kundyum, oder sougenannte kundyubki vertrieden al russesch Plat, deen am XVI Joerhonnert wossten. Dës Produite sinn ganz ähnlech ze dumplings, mä amplaz Fleesch Grimmler mat kombinéiert an Arômen.

Wat Tester soll real Kundyum ze maachen benotzt ginn? Rezept vun dëse Produiten verlaangt eng huel deen op Geméis Uelecher (Preferenz Sunflower) a gemëscht ass waarmt Waasser. Also, alleng vun Communiqué a choux Deeg.

Wéi fir d'Fëllung, kann et aus béide frësch a gedréchent kombinéiert aus gemaach gin. Heiansdo weider et verbreet gekachten Arômen (Buckwheat oder Rais) a Gewierzer.

Wat Differenzen hunn dumplings an Kundyum? läscht Rezept gëtt fir de Gebrauch vun net Buschtawenzopp an Uewen. An anere Wierder, iwwerdecken Kundyum net zu salzeg Waasser als dumplings, an baacken an midd an de Pot.

Kundyum: Rezept mat enger Foto

Soen, datt d'Artikelen ernimmt sinn, ass et méiglech an d'Beschreiwung vun hirer Virbereedung Prozess bis viru. Et soll feststellen, datt et näischt komplizéiert doriwwer. Mëtt spazéieren Kundyum eemol, Dir se erëm an erëm Cook gëtt. No all, kréien se ganz lecker, Opbaue a parfüméierter.

Wat Produite si waren zu real Slavonic Kundyum maachen? Rezept mat Fotoen verlaangt de folgenden Deeler:

• Weess Miel dass awer esou - 2 voll Brëller + fir Bettgezei;
• Sonneblummenueleg (ouni Schockela benotzt gin) - 4 grouss Läffelen;
• kache Waasser - e Glas voll;
• kombinéiert, oder all aner frësch kombinéiert - 300 g;
• Buckwheat - eng voll Coupe;
• grouss Ënn - 1 Kapp;
• all Geméis Ueleg - fir Frittefett benotzt;
• Natrium Salz - benotzt ze schmaachen;
• Buedem schwaarz Peffer - ze benotzen ze schmaachen;
• fungal Fleeschbritt läschen (Fleesch kann benotzt ginn) - iwwer 1 L;
• gréng svezhey- benotzen Diskretioun.

Virbereedung vun den Deeg

Ier Dir lecker Kundyum mat kombinéiert an Buckwheat, déi nächst Konte gefouert Basis schafen an opfëllen.

An déif Schossel cool gekachten Waasser an déi direkt verbreet Ooffahrten matt Dësch Salz (bis Goût) an Sonneblummenueleg. Schan fir d'Ingredienten vun all de Miel, waren si gemëscht éischt gutt mat engem Läffel, an dann seng Hänn. Um Wasserstoff eng glat a eenheetleche Konsequenz cool Deeg ginn. Et ass mat engem Handduch Daach an fir 25 Minutte bei Raumtemperatur lénks.

Kachen géifs

Wat maachen Kundyum géifs? Rezept vun esou Produkter d 'Benotzung vun kombinéiert an Buckwheat. Si mussen individuell Filteren ginn.

Buckwheat virsiichteg zortéiert eraus, desinizeiert mat waarme Waasser (e ënne) an dann an engem klengen Deppen verbreet, Salz, Waasser derbäi war (bis 1 Coupe Arômen - zwee Flesseggassystem nozzle) a fir 25 Minutten gekacht. Während dëser Zäit gëtt de Produit mëll an crumbly. An dësem Fall, all ass d'Waasser verdämpt.

Wéi fir déi kombinéiert, sinn se gutt desinizeiert, all onnéideg Elementer an gehackt an kleng Cubë Géigewier ugefaangen. An genau déi selwecht Art a Weis an de Chef vun Ënn es.

Souwuel verbreet Zutate an en Deppen, dobäi teg Geméis Ueleg, géinteneen grëndlech, an op mëttlerer Hëtzt frittéiert. No enger 8-11 min Produkter kréien e Golden Faarf. Hir Salz a Peffer zu Goût, ewechzehuelen dann aus Hëtzt an verbreet dem crumbly Buckwheat. Erofsetzen souwuel Ingredienten mat engem Läffel eng lecker a parfüméierter fir géifs Kundyum ginn.

Unrolling Test

Ier Dir Kundyum mat kombinéiert, gemëscht Deeg maachen ass op engem Verwaltungsrot an eng ganz dënn Layer Foireshalen, goldeg eng kleng Quantitéit vun Weess Miel. An Zukunft, ass et mat engem schaarfe Messer koum. D'Resultat ass sëlwecht Felder mat Säiten vun 5-6 Zentimeter.

Équipe vun Produite

Wéi kann Form der Kundyum gesi ginn? Rezepter esou Produkter verlaangen der Benotzung vun speziell Technik. Éischt Géigewier Plaatzen waren op engem Appartement Uewerfläch gesat an dann an d'Mëtt Deel vum klenge Läffel voll llt verbreet. Dann um Bord vun der Deeg ass mat e bësse Waasser fiicht a staark Wiertche widdersprach. Um Wasserstoff vun der semifinished Produit an der Form vun engem "Pot-bellied" triangles kritt. Par Analogie mécht jiddereen aneren Kundyum.

Bakblech Produiten

Wéi Kundyum ze preparéieren? Rezepter esou Coursen Chinesen Pre-Brout vun der geformt Produit. Maachen dat vill vun baken hëlt a mat Geméis Ueleg lubricated. Op semifinished Blat verbreet all (net mateneen ze Touch) an dann huet et an engem virgehëtzten Uewen (Temperatur soll 200 Grad ginn) gesat. Wéi esou Kundyum opfëllen fir ¼ Stonn. Während dëser Zäit sinn se Rosy an Flicht nozekommen.

Tomim casseroles

Nom Produiten baacken sinn, sinn si an portioned Clay Eemere oder ee grousse Platen gesat, an dann duerno mushroom oder Fleesch Fleeschbritt läschen. Zousätzlech Kundyum aromatiséiert mat Gewierzer (Salz, Peffer an aner seasonings).

Eemere gefëllt mat capped an en Uewen gesat. Produkter tomyat bei 200 Grad fir 20 Minutten. Während dëser Zäit sinn se mëll a gëeegent fir Konsum.

Wéi Kundyum un den Dësch ze gëllen?

No Kachen Produite mat mushroom géifs hinnen verbannen aus der Eemere geläscht oder op den Dësch direkt vun hinne war. Zousätzlech aromatiséiert Kundyum mat gerappte frësch Kraider a sauere Crème Fett. Gudden Appetit!

Kachen Kundyum mat Rais an kombinéiert

Wann dir nët de Goût Qualitéit Kundyum mat Buckwheat wëll, kënnt dir se mat Rais Cook. Fir dës mir brauchen:

• White Weess Miel - ronn 160 g;
• Waasser, frësch gekacht - iwwer 75 ml;
• Sonneblummenueleg - iwwer '40

Dës Produite sinn fir den Test néideg. Wéi fir d'Fëllung, brauche mir fir et:

• Frësch kombinéiert - ongeféier 60 g;
• Rais groats - 150 g;
• Sonneblummenueleg - 45 ml;
• Ënn - e grousse Kapp;
• kleng Eeër - 1 PC.

mesim Deeg

Wéi an der viregter Rezept, den Deeg ganz einfach fir Kundyum Iddie. Déi géi kache Waasser Ooffahrten matt Geméis Ueleg an d'Miel Foto. Mix all Hänn Produite sinn cool an eenheetlech Basis, déi mat enger net grad wait gesinn Daach ass an verloossen reservéiert.

Maachen eng géife

Ze preparéieren d'Fëllung gutt zortéiert Rais Kären, wäschen et a gekachten bis crumbly Staat an Salz Waasser. Ausgezeechent, stilvoller aus frësch kombinéiert onnéideg Elementer zerklengert hinnen Ënn Cubë mat engem Kapp an an enger Pan mat den Ueleg gesat. Souwuel Zutate bis Golden frittéiert Staat. Prett kombinéiert Salz a Peffer, verbreet dann an der gekacht Rais a gutt Mëschung.

Géifs war e Salon an vollwäerteg, bis déi op engem ë.a.reng grater gekachten Eeër, geriwwe dobäi war.

De Prozess vun administrativ

Kundyum prett fir den Deeg administrativ ass Haaptpersonnage Foireshalen, an dann mat Säiten vun 5 cm Géigewier an Felder. Am Zentrum vun all Produit verbreet eng kleng onbedengt vun der Fëllung. Um Bord vun der Deeg ass mat Waasser fiicht an versiegelt. D'Wasserstoff ass e gefleegten semi-an-Dräieck.

Hëtzt Behandlung Produiten

Fir méi Opbaue an héich-Kalorie Produite si net am Uewen, an Fëschbruten an enger Pan baacken. dëst an engem Deppen Hëtzt de klenge Betrag vun Geméis Ueleg ze maachen, verbreet dann puer Kundyum. Fëschbruten der semi-fäerdeg Produkter aus all Säiten, sinn se an engem Clay Dëppen geluecht. Pour de Produit Mëschung vun der recommandéiert mushroom Fleeschbritt läschen (1 L), Crème (5 grouss spoonfuls), gerappte Greng geriwwe Knuewelek a Gewierzer.

Rigoréis Feierowend lids Eemere, hinnen am Uewen vergëft, bis 195 Grad virgehëtzten. D' crémeg mushroom Fleeschbritt läschen Kundyum fir 20 Minutten tantalized.

Serve um Dësch lecker a vollwäerteg Plat

Virbereeden Kundyum mat Rais groats a kombinéiert, war se direkt un den Dësch. Wann Wonsch eng lecker a parfüméierter Plat Un mat Gewierzer a gréng Ënn.

fir WikiCommons

Wéi Dir gesitt kann, Kundyum doheem kachen net vill vun Ingredienten an Zäit verlaangen. Ausserdeem, ginn et aner Rezepter, sou datt Dir ähnlech Produkter maachen kann. Zum Beispill, e puer Käch als Fëllung nëmmen frittéiert kombinéiert a Geméis (Ënnen, Muerten) benotzt, anerer goufen Kundyum Faarwe agemaachtent kombinéiert an eng grouss Quantitéit vun frësch Kraider.

An all Fall, no laanger laanscht Produiten an mushroom Fleeschbritt läschen kritt Dir eng ganz lecker a flavorful Plat datt Dir Fluchtweeër Gäscht oder Memberen vum Ärem Stot déngen kann.