Wat ass "Aarbecht-Kapp verdréint"?

Schwätzen vun exotesch Gedrénks oder Vintage, déi éischt Saach, déi fir de Sënn kënnt, sou dat d'alkoholesch Cocktailer tropescher Urspronk. Modern Baren oder Restauranten bidden normalerweis e Liewesniveau Gamme. Bal iwwerall kanns de "Bloody Mary", "Black russesch" oder "52" Uerdnung, mä net wäert all Institutioun de Client erkenne deen eng "Béier Eeër" oder wäert Uerdnung "fir déi eeler Mëllech." Genee an Schottland genannt der Cocktail "Aarbecht-duer." Dat ass am Fong e konventionelle "eggnog", déi an Russland zanter Antikitéit bekannt ass, mä et gëtt der Mëllech an, an e puer Fäll, an Alkohol.

Kultur vun Konsum vun esou Gedrénks op der Basis vun Eeër a Mëllech kommen an Europa am XVII Joerhonnert. Méi genau, ass dat Rezept och a Frankräich, wou de berühmte "Harissa Bar", datt et méi wéi honnert Joer an ass just Suergen mat de Verkaf Cocktailen sech verwandelt huet, kënnt Dir "Centennial EGO-Féiss" Rezepter vun deene mol kafen. An dësem Fall och déi richteg Fachleit op der Virbereedung vun dëse Produiten behaapten dass d'Präsenz vu ganz kleng Quantitéite vun Ingredienten an relativ einfach ze kachen Techniken "Aarbecht-Been" zu Tromp vun Produite eng speziell Approche verlaangt an der Uerdnung déi Komponente vun Vermëschung.

Zu dësem Cocktail preparéieren, wäert Dir d'Eeër a Mëllech brauchen. Dat ass d'Basis fir d'Gedrénks, an de ganze Prozess wier dës Komponente fir Mix. Eeër soll Hausdéieren net huelen well se Eegiel huet seng eenzegaarteg Goût a Faarf. Amplaz Mëllech, léiwer vill d'Crème ze benotzen, wat och gutt mat heem Eeër kombinéiert ass.

Diskussioun iwwer eng gewëssen Undeel vun der Virbereedung vun dëser drénken als "Aarbecht-Been" eigentlech net Sënn maachen, well et gëtt ëmmer mat engem neie Goût virbereet ginn an definitiv Är Tonalitéit hunn. Also, kann all vun der Standarden héichqualifizéiert considéréiert ginn.

Fir eng Festivitéiten drénken (4 servings) braucht:

- 4 Eeër;

- Mëllech - 150 ml;

- Glace (Botter) - 200 ml;

- Cognac - 100 ml;

- donkel dente - 100 ml;

- Schockela Likör - 100 ml;

- Kaffi Likör - 100 ml;

- Sugar - '30

Fir anstänneg preparéieren "Aarbecht-Terrain" muss de Ee Mof aus yolks getrennt. Duerno, an engem getrennten Container d'Eeër yolks zu pour an hinnen do Mixer, an dann Foto der Mëllech, Glace an all den Alkohol. Nom doraus war Mëschung grëndlech gemëscht an cool huet.

Op dësem Punkt, kënnt Dir d'FAQ Klappschmannt, de Rescht vun den Eeër zesumme mam Zocker. Et geluecht mir eng Mutz op widdert de ausklénge Cocktail, a wann Wonsch kann och mat geriwwe Schockela dekoréieren.

Dëst "Aarbecht-Been" ass beschten geegent fir d'Feierdeeg. Et ass an enger grousser jorum direkt op den Dësch zerwéiert. Während e puer léiwer an Portiounen um niddereg, mä breet Brëller ze pour. Es dien géinteneen Kap vun Protein. Typesch, wéi e Gedrénks an der Keelt verbrannt, mä et sinn Rezepter wou de gekacht Mëschung gehëtzt gin, fir déi ganz virgespillt villen Experten national Traditiounen reagéieren. Also, e waarmt Gedrénks huet ugefaang vill Institutiounen vun aneren Numm genannt gin, an Matière Eegiel mat Mëllech gekacht gëtt ëmmer eng richteg cool iwwermotivéiert erënneren "Aarbecht-duer."