Lecker an Salon Poulet fritters: Schrëtt Rezept

Poulet fritters Rezept déi ënnert Iech presentéiert ass, béid aus ganz häerzlech a lecker. Et ass derwäert opgeschriwwen dass d'Virbereedung vun esou enger ausgefaalener Plat ass ongeféier 35-45 Minutten. Wann dës Fleesch pancakes kann net nëmmen als Entrée, déngen awer och als Molzecht bis den Dësch presentéiert ginn (wann et weider ass e räiche Bäilag färdech).

Poulet fritters: Schrëtt Rezept

Néideg Ingredienten fir d'Plat:

• Poulet Pangasius, gefruer oder ausklénge - 540 g;
• Lycée Poulet Eeër (Matière) - 2 Unitéiten.
• erfonnt Minimum Fett Inhalt - 140 g;
• Ënn grouss Ënn - 1 PC;.
• Weess Miel - 3-4 grouss Läffelen (op säin eegene Wonsch);
• kleng frësch Muerten - 1 PC;.
• Geméis raffinéiert Ueleg - fir Frittefett;
• Mier Salz a keng aromatesche seasonings.

Virbereedung vun der Fleesch Zutate

Poulet fritters Rezept déi ganz einfach ass, sollt Dir ufänken enger grëndlecher Veraarbechtung vun wäiss Fleesch ze preparéieren. Thaw misst (wann néideg), an dann d'Haut an Schanken ewechzehuelen. Nächst, brauchen iech reng Kottlet fillet, Goût mat Salz a niddereg-Fett erfonnt. An esou Zesummesetzung ass et wënschenswäert Fleesch Zutate reservéiert fir eng laang (10-13 min).

Veraarbechtung Geméis

Fir Poulet fritters mat erfonnt kréien eng lecker, parfüméierter an Salon, si soll och de Muerten an Ënnen Foto. Zwee vun dësen Komponente muss gebotzt an dann grate a Letzebuerg läit en och kann e Mixer benotzt.

No all d'Produite verschafft ginn, ass et néideg d'Platen ze wou d'Konsequenz Poulet Broscht mat erfonnt huet, an déi folgend Ingredienten fir zréck: geriwwe Muert, e Paste vun Ënn, Eeër, parfüméierter Gewierzer a Weess Miel. Nodréiglech genannt der Komponente fir hir Hëtzt Behandlung ze Mix a goen waren.

Wéi Poulet pancakes an enger Pan ze ernären?   Ier Dir d'Fleesch Deeg Fëschbruten, soll et en Deppen huelen, am Botter an Hëtzt pour sou datt et aus dem Liicht Damp gaangen. Nächst, ass e grousse Läffel benotzt néideg der Deeg an enger viscous rout-waarm Plat ze leeën eraus an et bis e roude brong op béide Säiten Fëschbruten. Ofhängeg vun der Gréisst vun der Pan bei een Zäit op et méiglech 3 bis 8 oladushek lecker Fleesch ze Fëschbruten.

No der éischter Konte gefouert vun Iessen gekacht ginn, ass et néideg op enger grousser Risotto ze plënneren a viru direkt de Rescht vun der Basis besat. Et soll feststellen, datt mat Botter frittéiert Fleesch pancakes lubricated soll net ginn, well déi Deeg a sou och eng grouss Quantitéit vun erfonnt (wéi et während der Virbereedung vun der selwechter séiss Plat gemaach ass).

Wéi fir Iessen ze gëllen

Wann Poulet fritters Rezept déi haut presentéiert huet, hutt Dir decidéiert den Dësch als appetizer ze bréngen, sinn si recommandéiert liicht ze cool. Esou Plat wënschenswäert waarm a séissen Téi, ketchup a Fouss dohinner ze gëllen. Wann Dir dës Produiten als Haaptgrond Plat benotze wëllt, dann ass et néideg enger Bäilag (Zalot vun Matière Geméis, Nuddelen, Kären, etc.) ze getrennt preparéieren.