Pie mat halibut: d'Rezept. Wéi e futti Kuch mat halibut zu Cook?

Kuch ... Mat Fleesch, Fësch, Kabes, Kéis, Äppel ... D'Symbol vun doheem Trouscht, Hymn Brout Hänn vun Housewives, den Dram vun all Gourmet. Eng richteg Gainsboug vun Kachkonscht, ze schafen déi net jiddereen maachen kann. Mä nodeems se soen, d'Strooss vun Fouss. Loosst eis a mir probéieren ze léieren de Kuch ze Cook. Mat halibut. Erstaunlecherweis lecker vun selwer, grillen, dichten Fleesch, dat Fësch ass schéint llt Gainsboug fir eis Iessen. Fäerdeg? Agetriichtert. Sou de Agenda: Mat e puer Variatiounen "Wéi eng Pie mat halibut zu Cook".

Pie mat halibut

D'Rezept vun dësem Plat verlaangt Test Virbereedung. Wonder eis refinement? Net wäert et. Well, am Zousätzlech zu dëser Optioun, probéieren mir e Fësch Pie mat Zigrette Pâtissier halibut an ... Keen bei all ze maachen. Mee éischte Saachen éischt. Also, d'traditionell Manéier.

dëst eng erstaunlecherweis lecker Plat leeën de folgende Produiten ze maachen.

• Évaluatiounssysteme (da brauch ee Coupe).
• Geméis Ueleg (100 ml).
• Eeër (2 Meint.).
• Miel (4 Coupë).
• Margarine (1 Pak).
• Engem Eeërbecher vun baken Soda.
• Salz (Halschent Eeërbecher).
• Zocker (1 Eeërbecher).
• Halibut (700 g).
• Pepper schwaarz Buedem (no hiren eegene Virléiften).
• Ënn ett (3 oder 4 Meint.).
• Dill.
• Basil.
• Péiterséilech.

Wéi Cook

Éischt vun all knead Deeg. Fir dëst ze maachen, muss Dir de margarine ze schocken, Mix et mat évaluatiounssysteme, Foto eent Eeër, Botter, baken Soda, Zocker, Salz a Miel. Mix virsiichteg. Dann, preparéieren de géifs. Halibut Fleesch ze kreien vun der Schanken (wann keng), da Géigewier an dënn Läischte, Saison mat Salz, Peffer. Mir propper d'Ënnen, koum et an Cubë, Fëschbruten. wann Dir iwwregens, wëllt, kënnt Dir mat den Ënnen a kombinéiert als zousätzlech Zutate Fëschbruten. Kombinéiert maachen e Pie mat halibut souguer tastier.

Gruef eisen Deeg an zwee Deeler: déi grouss a kleng. Déi éischt Rouleau aus an op der Schacht oder a Form ugeluecht ugepasst. Da ganze Uewerfläch vun der Deeg Halschent vun der frittéiert Ënnen verdeelen, goufe gréng gehackt. Duerno, soll erop Stécker vun halibut ginn geluecht an Sprinkle d'Iwwerreschter vun Ënnen an all déi selwecht gréng. Eng kleng digression. Wann een eng negativ Meenung vun der Kombinatioun vun Fësch huet a Péiterséilech, Dill an Basil, kann dësen Komponente guer net benotzt ginn. Also, ass d'Fëllung prett. Feierowend et aus widdert de zweeten Test Stéck unroll, zaschipyvaem virsiichteg Wäitschoss. Schécken Zukunft Pie am scho gehëtzt zu honnert an uechtzeg Ofschloss Uewen fir zwanzeg Minutten. Da kréien mir, lubricates Ee Réckmatch, zréck fir eng aner zéng Minutten am Uewen. All eis Pie mat halibut prett. Du kanns doheem zu den Dësch ruffen an hir kulinaresch Kompetenzen weisen ugefaangen.

An elo e bësse der Aufgab Vereinfachung, well de folgende Rezept an engem wonnerschéinen Iessen ze realiséieren huelen engem prett-feieren Deeg - Zigrette. Awer an dësem Fall, brauche mir net nëmme frësch Fësch, mä och gefëmmt.

Layer Kuch mat halibut

Nach net fir näischt, datt all Genie ass einfach genannt. Cook dëser lecker Kuch kann ganz séier ginn. An och speziell kulinaresch Fäegkeete sinn net néideg. Mä wa mer bis eng Persoun sinn, déi eis Iessen probéiert gëtt, a mir soen, datt haut déi éischte Kéier ass an hirem Liewen op der Uewen huet, mir gleewen net dat. Well enger super Vue vun der Pie, knusprech an delikat Goût gefëmmt toppings sinn liewege Zeien datt seng Meeschtesch all Chef vun der prestigiéist Restaurant sloppy Cook.

Mä ier selwer mat Laurel Meeschtesch-Klass exkommunizéiert, ass et néideg op der Plaz ze lafen fir:

• Package vun Zigrette Pâtissier.
• Gefëmmt halibut (et brauch 500 g).
• Frësch halibut (besser de Pangasius ze huelen wäert genuch 300 g ginn).
• Mëllech (250 ml).
• Sauere Crème (125 g).
• Botter (50 g).

Gutt, eng Eeër, eng Taass Miel, Ënn, e puer vun Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, Salz a Peffer et zu all thrifty Hausfra.

Der Virbereedung Technik

Ënn a gebotzt Knuewelek, Géigewier an arbiträr, frittéiert an Ueleg (Crème). De Fësch ass an déi selwecht Manéier geschnidde wéi an der viregter Rezept. Foto et zu der zazharki, da pour der Mëllech. Verloossen fir fofzéng Minutten zu Stew. Dës Kéier wäert genuch mat den Test ze këmmeren. Erëm, et an zwee Deeler Gruef (net am viraus-defrost vergiessen), däerfs se an den Formatiounen aus. Ofdréck Fräisetzung Ueleg oder baken, verdeelt iwwer der Uewerfläch vun engem méi groussen Équipe. Llt bal fäerdeg. Et bleift d'Crème an se ze fëllen an der iwwerdecken bréngen.

Eemol d'Mëschung gehumpelt gi si huet, verbreet et op der Deeg, an dann den zweeten RESERVOIR hätten. Zaschipyvaem Wäitschoss, lubricates der Uewerfläch vum Ee. vergiesst net puer Lächer fir den Damp ze séier ze maachen. Wann Dir wëllt, kënnt Dir d'Uewerfläch vun der Zuelen Fiche vum Test Géigewier eraus - zum Beispill, Fësch. Allerdéngs, an ouni hinnen eis Pie mat Zigrette Pâtissier halibut kréien technesch. Just vergiesst net et Virsprong op fir hallef Stonn an engem virgehëtzten zu zwee honnert Grad Uewen. Dat ass alles. De Plat ass prett. Ruff als déi bescht Cook gesuergt. Vun der Platen keng dobäi ginn, an den nächsten Dag, probéieren et, gëtt e Pie mat halibut fir Kaffi, Mëttegiessen an Owesiessen verlaangen. Si weess just nach net, mir hunn eng Tromp ausspillen an der Kopp. Wat? Mir bidden hinnen e Fësch Pie am Englesch Interpretatioun.

Rezept aus Albion

Dëst Pie mat halibut wäert maachen wéi versprach, ouni Test. Iwwregens, d'Auteure vun der Rezept - déi britesch - eng Fuerderung, datt de richtege Fësch Pie sollen an dëser Manéier preparéiert ginn. Gutt, mer elo probéieren. Fir dës leeën:

• Gromperen (brauchen 1 kg).
• Halibut natierlech (400 g).
• Kéis "Cheddar" oder ähnlechen bis et (150 g).
• Botter (80 g).
• Mëllech (200 ml).
• Olivenueleg.
• Salz a Peffer kann - no hiren eegene Virléiften.

Kachen

Gromperen muss gebotzt, desinizeiert, Géigewier iwwerdecken ginn. Just wéi mir hunn. Et gëtt näischt nei op d'britesch kann net bidden. Gromperen gekacht. Néideg fir seng Kachen Zäit ass iwwerschratt Virdeel ze huelen, a mir dofir halibut. Et soll zu enger greased (mat Olivenueleg!) Form, Peffer, Salz, pour Mëllech, opfëllen fir zwanzeg Minutten geluecht ginn. Temperatur - honnert an uechtzeg Grad. Gromper an Ueleg kombinéiert. Gruef et an zwee Deeler. Preparéieren Fësch kréien, disassemble an kleng Stécker. An amplaz en Layer verbreet éischten Deel püréieren zu Form, da et - géifs, dat heescht, halibut, aus Reschter myatogo Gromper Kuch erop administrativ ... Mir huet ëmmer am Uewen. Kachen op enger Temperatur vun zwee honnert Grad fir aner zéng Minutten, da kréien mir, Sprinkle geriwwe Kéis an nees zu der Uewen fir aner zéng Minutte schécken. De Kuch ass prett. Dir kënnt Degustatioun ufänken.

eng besonnesch gëfteg kann awer festgestallt, datt d'Pie mat halibut an Englesch gemaach wéi eis Gromper casserole e. Gutt, mer elo net streiden. Loosst casserole. Nach lecker!