Pilaf mat chickpeas: Rezept

Haut wëlle mer iwwer ze schwätzen , wéi eng lecker pilaf färdech mat chickpeas. Rezept fir dëst Plat ass ganz populär an eisem Land, well et net nëmmen am Alldag benotzt ginn, mä och an der Vakanz.

D'vegetaresche pilaf

Dëst räich Plat feieren aus chickpeas an UsbekeschName Rais, déi am Departementer fonnt ginn datt orientaleschen Gewierzer verkafen. Wann Dir net iwwert déi riets Zort vu Kären fannen, benotzen basmati oder brong Rais. Rezept fir Kachen pilaf mat chickpeas kann hei fonnt ginn:

• Loosst Halschent enger Taass chickpeas op engem Dag zu Dag oder zwee virum Kachen. Nët vergiessen d'Waasser vun Zäit zu Zäit ze änneren, sou datt et net Bärenmarke Crème heescht.
• Wash zwee Coupë vun Rais.
• Propper déi zwee Knollen an dräi blanched Muert.
• Am grousse waarm Waasser engem Glas Geméis Ueleg pour an op Feier huet.
• Muert Géigewier an Läischte an Fëschbruten.
• Géigewier der Ënn an Halschent Réng, an et och zu der cauldron schécken.
• Iwwerdecken Waasser an eng waarm Waasser.
• Preparéieren Gewierz - eent tablespoon vun barberry, engem Eeërbecher vun cumin, engem Eeërbecher Buedem Rout Peffer an Halschent Läffel vun asafoetida.
• Place de chickpeas zu enger grousser waarm Waasser a Gebrauch, wéi och Soja Fleesch (wann Dir wëllt).
• Op erop vun dëse Produiten de Rais no an et de ganze Kapp vun Knuewelek Loosst (Vergiesst net de baussenzege husks zu ewechhuelen).
• Sprinkle pilaf Salz a gewëssenhaft de waarme Waasser pour sou datt d'Waasser iwwer zwee Zentimeter virun de Rais war.
• No der waarm Waasser Schlass, reduzéieren d'Hëtzt an verloossen et fir 40 Minutten ze raschten.

Wann de Plat prett ass, ewechhuelen vum Kazanka Knuewelek an Risotto ofläschen.

UsbekeschName pilaf mat chickpeas: Rezept

Dëse Plat gëtt all d'Fans vun Osteuropa Kichen appreciéieren. Wann dir et bis Cook selwer wëllt, fannt dir d'Rezept pilaf mat chickpeas an engem cauldron léieren an der Plat Cook mat eis:

• Stiech d'waarm Waasser op d'Feier, a wann et wiermt an, pour un et 200 Gramm Geméis Ueleg.
• 100 Gramm Schof Fett an Stécker Géigewier an schocken. Wann Dir e mutton Blutt hunn, kann et Fëschbruten an zéng Minutten kréien.
• opgeklappt Ënn Géigewier an Réng Kilogramm an de waarm Waasser schécken, eemol den Ueleg ze Bubble fänkt.
• A Kilo Lämmche Géigewier an grouss Stécker an Fëschbruten bis brong.
• Propper engem Kilogramm vun Muerten, koum et an Läischte an Transfert zu engem cauldron. Salt Produiten.
• Waarm een Liter Waasser, an dann pour et Geméis a Fleesch.
• Wann der Fleeschbritt läschen boils, huet et an 200 Gramm vun eenzock chickpea a Gewierzer (cumin, barberry, Mëschung fir pilaf). Och, Foto Halschent engem Eeërbecher Zocker an e puer opgeklappt Knuewelekszéiwen.
• Cover d'waarm Waasser Schlass an Cook pilaf fir hallef Stonn.
• Wann der spezifizéierter Zäit Längt Passë, kann Knuewelek geläscht ginn, an pilaf Mix.
• Stiech d'waarm Waasser an engem Kilo Rais (do vergiessen net duerch ze goen an e puer Stonnen Loosst virum Kachen). Bedenkt datt Arômen gläichméisseg leien soll.
• Pilaf uniform mat Salz Sprinkle a Waasser wann néideg Foto. Cook de Plat fir aner hallef Stonn, ouni seng Schlass Feierowend.
• Wéi gëtt d'Recht Zäit, soll d'Feier marquéieren ginn, Cover mat engem Handduch Platen an dann Cover.

E Véierel vun Stonn, ewechzehuelen déi waarm Waasser aus der Hëtzt an loossen et afloat Ikarus. Mix Produiten, Plaz enger Risotto op der rump, an d'Fleesch Géigewier an kleng Stécker.

Pilaf mat chickpeas. Rezept aus Stalik Khankishiyeva

Klassesch Risotto an all ëstlech Land preparéieren hir eege Manéier. Mir proposéieren Iech probéieren d'Rezept Kascht Auteur a TV Provider Kategorie "Kazan-Grillmeeschter":

• Propper Kilogramm vum roude Muert a koum et an Läischte mat engem Messer.
• A Kilo Lämmche Géigewier an kleng Äiswierfelen an Sprinkle Pelikan mat Salz a verloossen fir eng Zäit zu marinate.
• Rice an chickpeas, Computer- gutt an dann am waarme Waasser Loosst.
• Hëtzt der cauldron op Feier a liwwert se am reng gehackt Speck. Wann mat Ueleg gehëtzt, ewechzehuelen der cracklings mat engem Punkt Läffel.
• Wann Dir un Cook Risotto mat Geméis Ueleg décidéieren, dann e puer vun de Fonctiounen betruecht. Ufänken soll d'waarm Waasser gehëtzt ginn, pour dann e groussen Undeel vun dësem Produit. Geruch vu de Geroch vun verbrannt Ënn opgeklappt hëllefen - et den Ueleg an Fëschbruten huet an bis schwaarz ginn soll an et dann kréien. Duerno, preparéieren de Plat wéi mir ënnert beschreiwen.
• Ënneschten Pelikan grouss waarm Waasser, Fëschbruten hinnen an virsiichteg ewechzehuelen.
• Stiech d'Ënnen, gefollegt vun Fleesch a Muerten. Mix de Produit an no enger Zäit huet cumin.
• Pour d'waarmt Waasser an d'waarm Waasser - et Produite fir e puer Zentimeter ernimmt ginn soll.
• Becher wou den Fleeschbritt läschen e puer opgeklappt vum baussenzegen Husk vun Dirigente vun Knuewelek an rout Peffer-Staang. Dann erëm an engem pilaf Pelikan huet.
• Eemol d'Waasser boils, Hëtzt ze niddreg reduzéieren an Cook pilaf fir 40 Minutten.
• Salt Fleeschbritt läschen an de Schanken ewechzehuelen.
• Mat engem Punkt Läffel, manner Rais an chickpeas zu enger grousser waarm Waasser an pour dann Waasser iwwer de rump kachen. Foto vun der Hëtzt an waarde bis d'Waasser boils.
• Direkt no dësem béid der Hëtzt ze niddreg verwandelt a weidergespillt engem Plat bis Cook, ouni seng Schlass Feierowend.
• Wann de Geescht bal fäerdeg ass, Sprinkle et mat den Iwwerreschter vun cumin. No der cauldron mat engem Schlass oder eng grouss Plat.

No hallef Stonn pilaf ass prett. Check Bereetschaft vun Rais an, wann néideg, e bësse méi Waasser Foto. Ewechzehuelen de Knuewelek a Peffer, Sprinkle Rais op enger grousser Kéis- heaped. Garnish pilaf Kapp Knuewelek an ridges.

Pilaf "Home"

Dës Kéier wëlle mir iech soen wéi Cook meatless pilaf mat chickpeas. Rezept mat Fotoen fannt Dir hei:

• Halschent Coupe chickpea fir 12 Stonnen Loosst.
• Schielen Ënn a Muerten, koum se dunn an Läischte.
• Pour an enger grousser waarm Waasser Ueleg, huet et op der Feier, an dann Geméis Fëschbruten.
• Foto chickpeas, Rais Glas, Aacht Knuewleck, Salz, Peffer an turmeric.
• Simmer 20. Minutt, Produiten, ouni interfering.

Wann der Flëssegket verdämpt huet, kann pilaf déngen.

Pilaf mat chickpeas an Pinien Nëss

Dësen aussergewéinlechen Plat kanns Mëttegiessen oder Iessen fir eng grouss Famill Cook. Wéi pilaf mat chickpeas ze preparéieren? D'Rezept kanns drënner liesen:

• chickpea Glas am waarme Waasser iwwerdecken huet.
• Géigewier Ënn Halschent Réng an Cook Gewierzer (Éislek, Peffer, cumin).
• Umluft Platen mat décke Maueren an pour et an Ueleg.
• Fëschbruten der Ënnen, dann no Gewierzer a 70 Gramm Pinien Nëss.
• Huet d'Lokaléquipe mat Produite Rais an schwaarz currant (50 Gramm).
• Pour an eng Schossel waarm Waasser an Zitrounejus. D'Flëssegket soll komplett der rump Cover.
• Bréngen zu engem iwwerdecken pilaf, reduzéieren Hëtzt an no der Schossel mat engem Schlass.
• Der fäerdeg Plat mat chickpeas, Mix an erlaben fir zéng Minutten ze stoen.

Verbreet Risotto an Schësselcher an garnish mat wootlechem Blieder.

Pilaf zu Rued-Sir

Lecker UsbekeschName Plat kann mat modern Kichen Apparater gekacht ginn. Dofir, wäert mir Dir weisen, wéi doheem lecker pilaf mat chickpeas ze maachen. Rezept ass relativ einfach:

• Chickpea 100 Gramm pro Dag an enger grousser Quantitéit vu Waasser Loosst.
• Place Haltschegt zu multivarku iwwerdecken et Stonn.
• Verrëngeren d'Waasser aus der Schossel, pour zwee Zoppeläffel Geméis Ueleg aus dem Haische wou den goufe gerappte Ënn an Karrott. Artikel zwee Zoppeläffel Tomate Paste, réi Poulet a Gewierzer fir pilaf.
• Cook Liewensmëttel Véierel vun Stonn.
• No zu multivarku 150 Gramm desinizeiert Rais an e puer raisins. Salt Produiten.
• Opgeklappt vum Husk vun Knuewelek, am Zentrum vun der Schossel huet.

Cook de Risotto bis verdämpt iwwerschësseg Flesseggassystem. Duerno béid et mat Knuewelek op enger grousser Kéis-, garnish aus an un den Dësch bréngen.

Pilaf-ernimmt a gesoot Cayenne

Wéi lecker a gesond pilaf mat chickpeas ze ernären? Rezept, Dir wäert léieren wann Dir déi folgend Ausso liesen:

• 180 Gramm chickpea waarm am Waasser Iwwernuechtung Loosst.
• Ënnen, Muerten an Cayenne an Läischte geschnidde. Fëschbruten Produiten an Geméis Ueleg.
• Foto hinnen d'Gewierzer, Salz an 400 Gramm vun Rais.
• No e puer Minutten Plaz Tomatenzort Paste, Chick Haltschegt an Knuewelek. Mix Produiten.
• Pour waarmt Waasser an eng Schossel a Cover et mat engem Schlass.

De Plat kann op den Dësch zerwéiert ginn, wann Geescht gekacht ass, an iwwerschësseg Flëssegket opléist.

Konklusioun

Mir wäerte frou wann Dir mat chickpeas Kachen pilaf genéissen. D'Rezept kanns no Ärem Goût wielen an et hir eegen Ännerungen maachen. Benotzen Är Léifsten Produiten a raduyte Famill mat neie Platen.