Lecker Burger. D'Rezept am Uewen.

Wann ech e Kand huet seng Mamm gefrot, wéi si de Poopst gewonnen, ass et ganz schwéier ech geäntwert: "! Love an Bouletten" ech geduecht hatt war Cocomambo, bis enges Daags sot de Poopst an der Dësch ", wann net fir Bouletten meng Mamm senger, géift Dir net et op der Welt .... " Dat ass schons zanter der Kichen mech Fräistouss et onméiglech. Ech geléiert ze Cook, seng Fra d'Schicksal an Zukunft ze plangen. Ech ugefaang mat studéieren, wéi Kuch ze maachen am Uewen - deenen ausgemaach mäi Papp selwer an Ketten vun Hymen zu shackle. Et war eraus, datt dës Zort vun kachen déi nährstoffaarme Buedem, gëeegent fir all datt, och déi strikt Ernährung a gëtt d'Platen oder der toppen Goût. Géigesaz frittéiert am Botter "skovorodochnyh" Kottletten, sinn baacken patties ganz delikat, mëll Goût. Géife se kritt eenzegaarteg pinkish Knollen, an d'Fleesch Jus, bleiwen um ënnen vun der Form no hirer Virbereedung, perfekt fir all garnish als Gravy - et net glëtscheg ass, net den Ueleg Goût hunn, net enthalen kleng Stécker vun verbrannt Fleesch, wat Fouss dohinner Mo verursaache kann Krankheeten ënnert deenen, déi hinnen geschmaacht. Also, hei si, Bouletten, e Rezept am Uewen:

4 Leit kréien 400, mä éischter 500 Gramm Fleesch. Géifs passt beschte gemëscht - Poulet a Schwäin. Dat géife versichen eng Eeër, erofsetzen ze fueren. Nächst, wéi an kleng Ënnen ze Géigewier an mam Fleesch Mix. Duerno, huelen mir zwee Stécker vun schwaarzt Brout, Planéit eraushuelbare. Eng mëll Deel zielt fir 10 Minutten Mëllech eenzock. Wann d'Brout razmoknet bis glat, et mat Mix Fleesch, géifs Salz a Peffer ze schmaachen. Dir kënnt elo den Uewen och, soll et liicht waarm ginn. Bis et waarm ass, preparéieren eng grouss baken Plat, pour halleft Coupe zu ënnen vun der Mëllech opgestallt a-geformt patties vun Schwéngs- Fleesch. Keen Ueleg! Et llen nëmmen de Goût vum Fleesch, gefruer an enger Form wäert féieren Dir retching ze hunn. Gutt, vläicht datt d'all. Huet d'Lokaléquipe mat Kottletten am Uewen fir hallef Stonn, fir fënnef bis siwe Minutte virum Enn vum Bakblech Zäit d'Spectateure Biischt mat Bouletten op widdert Tomate ketchup (net scharf!) An Sprinkle mat geriwwe Kéis. Soubal Dir gesinn, datt de Kéis gehumpelt getarnt gouf, erreechen fir Är Burger - si prett sinn. Gutt, wann Dir net ze Lazy sinn hir Chrëschtdag Bam aus engem Leaf vun Péiterséilech ze dekoréieren, an Plaz hinnen op der breeder Leaf Zalot - Garantie fir eng hallef Stonn kritt Dir eng Fra Dreem vun ginn och de Kyklop-giess ... parfüméierter Kottletten (Rezept am Uewen) gezwongen déi schwéieren vun hirem Mann ze Réckruff datt hien ech hunn net Iech Blummen kaaft.

Iwwregens, ass et net dat eenzegt Beispill, wéi ze Cook Bouletten am Uewen. Fir Verdeedeger vun grillen an wierzegen Bouletten "Vesuv" - eng ideal Optioun. Also, fir déi waarm, Bouletten - d'Rezept am Uewen: Schwéngs- Fleesch - Lämmche plus Schwäin, Ënn Mix mat pureed rout Chili Peffer. Brout am géifs Foto net, wann Dir wierklech wierklech enk mat dem Fleesch, vill vun loose laang-zemol Rais iwwerdecken, an Mix mat Schwéngs- Fleesch. Wir spatzen risinki ginn Är cutlet perky krut. Gutt, an dann däerfs de Bäll, Plaz hinnen op engem greased baken Blat a opfëllen fir hallef Stonn. Serve dëst Wonner graff vun Basil gerappte Geméis an Dekoratioun gin. An vergiesst nët Är gastronomesche cool Jus ze bidden, a roude Wäin ass besser wann Alter erlaabt - mir gleewen, ganz geschwënn wäert si drénken wëllen! Erënneren, dës Kottletten (Rezept am Uewen) nëmmen wann de Mo, Bauchspaicheldrüs a Liewer vun maachen Wäert ass deen se do ginn, absolut gesond. Soss, kann dat op de Noutfall Sall vun der noosten Spidol an engem gemeinsame Mëttegiessen fueren Resultat. Wann Dir net sécher an gudder Gesondheet Begleeder sinn, preparéieren si déi éischt Versioun vun Bouletten, et eng win-win. All déi, déi déi natierlech Goût vum Fleesch Léift, Bouletten appreciéieren Är Wäert. Gudden Appetit!