Platen vun Saumon. Kachen Rezepter

Salmon - Dëst lecker Produit. Also, ass et méiglech all leckere Platen vun Saumon ze Numm. Rezepter vum kachen heescht huelen net vill Zäit, an engem groussen Goût kréien. Salmon geet och mat vill Geméis an Bäilagen. Fir et ass och méiglech d'Zooss ze gëllen, datt et nach méi intensiv Goût mécht.

Hei ass e Beispill vun Kachen Saumon. Rezepter alles ass einfach a séier. Huelt Saumon, am léifsten ouni Schanken an Géigewier et an Portiounen Stécker. Da Fëschbruten all Stéck enger kuerzer Zäit op all Säit. Et ass och méiglech Saumon ze opfëllen am Uewen Chamber. Fir dëst ze maachen, mir leeën dat op engem Bakblech Plack an am Uewen no. Sécherstellen, datt d'Fësch net uerdentlech ass, soss ass et dréchen ginn. Elo, mir maachen garnish. Iwwerdecken doheem-feieren Nuddelen. Wann an engem Dëppe kachen Foto e bëssen Olivenueleg a Salz ze schmaachen. Huelt de Spinat an Mix et mat Olivenueleg a Knuewelek. Dunn ass et weider mat gekachten Nuddelen Mix.
Agetriichtert, fir Déngscht Platen. Verbreet op engem Risotto vun Nuddelen mat Spinat an huet d'Lokaléquipe mat erop Slice vun gegrillte Saumon. Serve um Dësch.

Wéi Dir gesitt kann, Saumon Kachen huelen net vill Zäit. Mir bidden och zu Cook cutlets vun Saumon. Fir dëst ze maachen, huelen halleft Kilo Saumon ouni Schanken. Wann Dir net fillet, dann d'Blutt schielen ugefaangen. Foto bis et 200 Gramm gekachten Gromper, an iwwer déi selwecht wéi Muerten. Mir Letzebuerg läit all d'Ingredienten engem grinder benotzt. Foto de Gewierzer a Saison mat Salz als Wënsch. Nächst, déi patties Form an hinnen am Panéiermiel zergrimmelen. Fëschbruten op all Säit am üblechen Wee zu enger Pan. Zäit Preparatioun ass 1-2 Minutten fir all Säit. Duerno, verbreet mir de patties op e Bakblech Plack, déi virun dëser d`Salz mat Geméis Ueleg ass. Mir setzen se an engem Uewen op 170 ° virgehëtzten. Opfëllen am Uewen fir ronn 10 Minutten. Dëst wäert genuch Burger ze propeklis a sech net dréchen.

Dëst ass ee vun de ville Varianten vun Platen aus Saumon. Rezepter sinn duerch hir Diversitéit a Wallung charakteriséiert. Et kann vun dësem schéi Fësch am aspic gemaach ginn, wat, Desweideren, ganz séier gekacht ass. Maachen dëst, braucht Dir e frësch Dill, als Konsequenz Péiterséilech, Bucht Leaf, Zelleri root a Peffer. Mir huet dës Gewierzer a Kraider an ënnen vun der Pan. Op erop huet d'Lokaléquipe mat virbereet Fësch. All fëllt mat kale Waasser a Féierung ze iwwerdecken. Eemol d'Waasser an engem Dëppen zu engem iwwerdecken kënnt, muss dir d'Hëtzt ze reduzéieren an de Fësch fir ronn 20 Minutte Cook. Op dësem Punkt, sëtzen mir och Salz.

Duerno vun der Pan Fësch huelen eraus an skulptéiren et an kleng Stécker, si mir och all d'Schanken getrennt. Verännert der Fleeschbritt läschen an FILTER et. Pour gelatin an et. Iwwer 1, 5 Liter vun Flëssegket 30 Gramm gelatin huelen. Weider iwwerdecken an déi selwecht Manéier statspaye huet. Duerno, propper si mir.

Huelt d'Form an d'Fëllung an huet d'Lokaléquipe op ënnen vun der opgeklappt statspaye mat gréngen Haltschegt. Opgeholl klenge Fleeschbritt läschen mat gelatin verdënntem. Huet am Frigo ze Schuel. Duerno, an der Form vun Saumon serwéiert verbreet, Haltschegt a gréng, pour Fleeschbritt läschen bleift. Huet d'Lokaléquipe mat .Am am Frigo bis et komplett hardens. Lecker Iessen an schéin Versioun vun der Saumon. Rezepter sinn duerch hir Eleganz charakteriséiert. Et kënnt zu der Festivitéiten Dësch proposéiert ginn.

Wann Dir wësst net, wat aus Saumon gekacht gin kann zu dësem Plat ongewéinlech war, ass de folgende Rezept fir Iech. Géigewier der Saumon sou datt et méiglech war d'Pechpabeier zu geschenkt. Sprinkle et keng Gewierzer, Terrain Pinien Nëss a mat e bësse Cognac goldeg. Halen de Fësch an eng cool Plaz fir 30 Minutten.

Op dës Kéier, wäschen iwwerdecken Spargelen a Waasser mat Zousätzlech vu Salz. Nächst, geschenkt d'Spargelen am Schichten vun Saumon an befestegt Pechpabeier mat hëlzent Spigelung bréngt. Dann huelt e bësse wäiss kombinéiert an hinnen mat der Ënn fir ronn fënnef Minutten Fëschbruten. Foto hinnen Crème an e bësse Moschter an der Halschent flësseg ass verdämpt. Mercedes Fëschbruten an engem Dëppe bis gekacht an op engem Risotto verbreet. Wann se grouss sinn, da si an Portiounen geschnidde. War mat mushroom Zooss.