Puer Weeër Séisswaassermuschelen mëchs opgeklappt oder am Haische weeden ze Cook

Seafood ass fir seng muss Wäert an Europa eenzegaartege Mix vun nëtzlech Spuer Elementer, Vitaminnen, Aminosaier Saieren a qualitativ héichwäerteg Protein bekannt. Wëllen, Octopus, squid - vun Diversitéit am Gourmet Otem ewech. gefruer opgeklappt, an Deckele oder esouguer frësch - Mir sollen net iwwer de Plat Séisswaassermuschelen vergiessen. Si ënnerscheeden an Ausschreiwung Fleesch mat enger séiss Goût an delikat Aromen. Et gi vill Weeër , wéi zB zu Cook gefruer opgeklappt. Dëst kann eng Zopp, Zalot ginn, an eng zweet, an och Pickles. Den Haapt Saach - méi Liewensmëttel ze iessen, also als net fescher Liewensmëttel ze vergëft. Allerdéngs froen fir et kaum Wäert ass - zB vun der Dësch verschwannen direkt.

Virbereedung fir Konsum

Virun Frittefett Séisswaassermuschelen gefruer oder frësch opgeklappt, ass et néideg hinnen ze preparéieren. Soss, kann d'Zänn Sand Letzebuerg läit. Probéieren sou vill wéi méiglech ze grëndlech der Seafood wäschen. Wann Dir onbehandelt Séisswaassermuschelen kaaft, Kontroll virsiichteg all Deckele - déi beschiedegt ginn, kanns de Liewensmëttel net iessen, also si mussen discarded ginn. Dem europäesche Solidaritéitsinstrumenter propper, solle se fir e puer Minutten kache Waasser Rëndsfett ginn, oder op d'waarm Pan ze schécken. Wann se liicht oppen sinn, bleift et nëmmen de growths ze läschen, dass zB un d'Fielsen clinging, an nach eng Kéier all grëndlech rinsed.

Wéi Cook Séisswaassermuschelen opgeklappt gefruer

Probéieren ze agemaachtent Séisswaassermuschelen maachen. Der fäerdeg Plat ass eng super Snack, grad wéi Deeler vun der exzellente Zaloten. Fir déi néideg Energie vun Seafood preparéieren, e puer vun Zoppeläffel Geméis Ueleg, Zitrounejus, honnert a fofzeg milliliters vun dréchen wäisse Wäin, e doran vun Knuewelek, engem Eeërbecher vun Moschter an Hunneg, Salz, Bucht Leaf, Peffer an frësch Kraider. Ier Dir d'Séisswaassermuschelen gefruer opgeklappt Cook, ass et néideg fir hinnen d'Zooss ze maachen. Iwwerdecken Wäin aus dem Haische wou et ganz Knuewelek, Bucht Leaf, Saison iwwerdecken an enger Mëschung aus Séisswaassermuschelen. Weeër aus an engem Colander. Maachen eng Marinad vun frësch Kraider, Zitrounejus, Ueleg, Peffer, Moschter an Salz. Huet et am waarme Séisswaassermuschelen zesumme mat de Rescht Kachen vun Knuewelek an Bucht Leaf, a verloossen fir fënnef Stonnen an engem Frigo an engem Glas Jar oder Schossel. Dës Method ass gëeegent fir ze kachen statspaye huet. Bakblech - aner Genëss Séisswaassermuschelen zu Cook. Gefruer opgeklappt oder ganz, baacken europäesche Solidaritéitsinstrumenter mat Kéis oder Zooss. Bakblech Kéis verlaangen Séisswaassermuschelen an Deckele vun der Quantitéit vun halleft Kilo, e puer vun Tomaten, e puer Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, fofzeg Gramm Botter, Gewierzer, an honnert a fofzeg Gramm Kéis. Computer- iwwerdecken Seafood mat Salz, Gewierzer a Bucht Leaf. Deenen, déi zou bleiwen, soll discarded ginn. Gruef an hallef an verbannen schielen ugefaangen d'Fleesch, dat am ënnerzegoen loosst. Virléift de Knuewelek mat der Tomaten an e Mixer. Huet an all e bëssen Ueleg Réibau, engem Eeërbecher Zooss a reift de Kéis op erop. Opfëllen fir zwanzeg Minuten am enger Temperatur vun honnert an uechtzeg Grad. Wann Dir méi interesséiert sinn, wéi zB zu Cook gebotzt gefruer, eng aner Zooss benotzen - feieren vun mëll Filteren Kéis, zwee honnert milliliters vun Crème, zwanzeg-fënnef Gramm Botter, Eegiel, engem tablespoon vun Miel a Knuewelekszéiwen. Raffinéiert Fleesch pour einfach d'Zooss vun all de Produiten, Sprinkle mat schwéier Kéis an opfëllen fir zwanzeg Minuten am zwee honnert Grad.