Quesadilla - eng traditionell Mexikanesch Plat

An all national Kichen huet Platen datt zu Matbierger on kennt sinn, mä net gutt fir Awunner vun anere Länner bekannt. Zum Beispill, dat d'Majoritéit vun de Russen mierken net och datt quesadilla - Et ass net e Numm an d'Fra oder den Numm vun der Stad an eng ganz populär Mexikanesch Liewensmëttel. Zu dësem Rapprochement vun Wëssen eliminéiert, ass et néideg méi Informatiounen iwwert dëse Plat gespillt.

interessant ze wëssen,

Argumentéiert, datt Mexikanesch Liewensmëttel - et ass sécher eppes spatzen an definitiv exotesch. Am Deel, ass dat richteg. Jo, Léift de Leit just esou Platen wéi tacos, fajitas, esou an tamales, de Goût vun deem op d'Zaldote palates jo scalding schéngen kann. Et ass un dëser Kategorie an och de berühmte quesadilla. Dëse Plat duerstellt der Fusioun vun zwou Kulturen: Spuenesch an indesch. Laang ier d'Schafe vun der Europäescher vergiessen conquerors Ernährung frankophon haaptsächlech vun der einfach Produiten ofgeschloss: Feierblumm, Bounen, Tomaten, Chili an Mexikanesch Cactus. Spuenier hunn hinnen d'Fleesch, Ueleg, Wäin a Kéis derbäi. Méi Zäit, gemaach si d'Basis fir eng breet Panoplie vu Platen, ee vun deenen eng populär quesadilla ass. Et ass, an Tatsaach, déi gewinnt national tortillas (Avocadoe) Grimmler.

Si sinn am Viraus baacken an dann als d 'Haaptgrënn semi-fäerdeg Produit benotzt. Dëse Plat, ginn et vill Zorten, déi bei der Zesummesetzung ënnerscheeden ass an Fëllungen benotzt. Trotzdem quesadilla - et ass e Produit, deen dobäi zwee wichtegst Deeler ginn muss: e Avocadoe a Kéis. De Gebrauch vun anere Ingredienten - ass den Ausdrock vun Fantasie a Goût Virléiften vun lokal Kichecheffe.

Eng klassesch Rezept

Traditionell quesadilla - eng Weess oder Feierblumm Avocadoe (Avocadoe) an haarder Kéis. An esou engem Kachen Rezept ass den Haaptgrond oder klassesch considéréiert. Ze preparéieren dësem Plat, wäert Dir braucht: 2 frësch Avocadoe an 50 Gramm vum Kéis.

Wann national tortillas net disponibel sinn, kënnen se selwer Cook oder déi dënn Armenesch lavash schounen. Nächst, musst Dir déi folgend maachen:

1. Kéis grate, a verbreet dann eraus op der Uewerfläch vun engem Avocadoe.
2. Plaz verbannen der zweeter Kuch op erop.
3. De Bau op der Pan huet, mat Botter greased, an Fëschbruten op béide Säiten.

De fäerdege Produit soll an 4 Deeler opgedeelt ginn. Dir kënnt e Messer benotzen der Pizza ze geschnidde. Fir den Dësch quesadilla zerwéiert normalerweis waarm mat wierzegen "SALSA" Zooss. Wann et net ass, kënnt Dir eng reegelméisseg ketchup benotzen, fir d'Féierung vun Ënn, Peffer Schan, Knuewelek a frësch Kraider. An déi, déi net zu Gonschten vun Verbrenne Goût sinn kann mat der üblechen sauere Crème zefridden ginn.

super alternativ

Laut Experten, ass eng gutt Optioun och e Poulet als quesadilla. Rezept mat Fotoen déi decidéiert hunn sech d'Mexikanesch Kichen, anstänneg preparéieren de berühmte Plat ze hëllefen.

Fir Aarbecht néideg: 2 ausser Kraaft Avocadoe, 90 Gramm vun Kéis, Tomate 1, 120 Gramm frësch Poulet, 2 chive, Ënn Halschent, Salz, Eeërbecher Geméis Ueleg, e bëssen Peffer an Halschent Zoppeläffelen gerappte gréng.

D'Kachen Prozess hëlt Plaz an e puer Etappen:

1. Éischt, muss Dir all d'Produiten ze Letzebuerg läit: Fleesch Géigewier an kleng Stécker, an Ënn - Halschent Réng, Tomaten - serwéiert, an Kéis ass besser eng grouss grater konzentréiert. Gréng kann einfach hatchet schneiden.
2. Fillet se liicht an Ueleg mat Ënn frittéiert, Knuewelek, Schan, an bëssen Peffer a Salz.
3. D'Komponente verbonne zesummen an Mix.
4. Déi doraus resultéierend Mass ass op ee vun de lozenges huet.
5. Déi zweet Avocadoe soll déi doraus resultéierend Struktur Cover.
6. Kamoudheet Liewensmëttel Fëschbruten op béide Säiten. Dir kënnt ouni Schan konventionell Ueleg e Grill oder Pan benotzen.

Wëllen Produit sinn déi bannenzeg vun der geschmollte Kéis nëtzlecht alles.

Goût Fest

All Chef kann fir sech entscheeden, wéi quesadillas ze maachen. Et ginn Dosende vun enger grousser Villfalt vu Fëllungen, ënnert deenen Dir fir selwer de passenden Optioun wielen kann. Huelen, zum Beispill, e Rezept dass déi folgend Komponente benotzt: e Glas geriwwe Kéis 2 dënn Lavash (wann keen tortillas), Peffer jalapeno, Eeërbecher vun Botter, wéi och ½ Coupe canned Feierblumm, Géigewier Stécker vun Peppers an sirloin ( Dir kënnt de géifs huelen).

Aarbecht, wéi gewinnt, fänkt mat der Fëllung:

1. All Produiten mat Ausnam vu Kéis an Pita brauchen an engem dréchen Pan ze Fëschbruten.
2. Duerno, ass vill vun et néideg an eng propper Schossel ze dréint a mat engem Schlass Cover, et vun Zäit ass maachen Supporter waren net cool.
3. Pan huet op der Feier an no ënnen ass et eent Pita.
4. Sprinkle et mat Kéis, an erop mat engersäits aus dem Haische wou Halschent gekacht géifs. Den zweeten Deel soll fir déi aner Portiounen lénks ginn.
5. Eemol lues geriwwe Kéis ze schocken ufänken, soll Pita zu Halschent opgeblosen ginn. Ënnert der Aktioun vun héich Temperatur keint séier zesumme zwou Säiten.

Déi selwecht Prozedur soll mat der zweeter lavash gemaach ginn.