Quick frittéiert Kuch mat Gromperen

Lecker Plat - frittéiert patties mat Gromperen - Cook séier an net ganz erfuerene mus- einfach. Also wann Dir Är gär hues oder Äre Léif regale Gäscht mat dësem leckere Plëséier vouse ze iwwerraschen, da sidd Dir iwwert déi riets Säit Streck. Rumeuren just wéi Fëschbruten patties mat Gromperen, fir datt se eng lecker a mëll kréien.

Sou, fänken mer alles iech brauchen ze sammelen Kuchen Test. Wat brauchen mir?

Natierlech, Happ, Gramm 20-25, ouni op all Manéier. Aneren Zocker (just eent tablespoon) vun waarme Waasser (gekachten) - 0.3-Liter, véier an en halleft Coupë vun Miel an enger Prise Salz. Elo ginn mir op de géifs, well wat ass et Kuchen frittéiert mat Gromperen, wa se se net hunn? Fir d'Fëllung brauchen 5-7 Gromperen ze Cook, Ënn (a vläicht zwee - et hänkt Är Preferenze), Sonneblummenueleg a Salz. Wann alles am Summer Méint geschitt, kann de Wouerechten mat Dill ersat ginn.

Gutt, mir all déi néideg Ingredienten gesammelt hunn, sinn Ufank mir elo zu orientalesche - preparéieren lecker frittéiert Quichen mat Gromperen.

Den éischte Schrëtt ass, otmoem aus Stëbs ze propper a fänken d'Gromperen ze Cook. An iwwerdeems et gekacht ass, kënnt dir ufänken den Deeg ze preparéieren. Hiew mir nees Container zergrimmelen, Artikel e onbedengt vun Zocker un déi selwecht. Triturate déi doraus resultéierend Mëschung. Erop mat waarme Waasser 100 Gramm an wait bis den Zocker opgeléist. Pour e bësse während e bëssen vun Salz an e puer Zoppeläffel Miel. Elo musst Dir Mix, Cover der Schossel mat engem Handduch propper an an engem virbereet waarm Plaz huet. Dir kënnt e Waasser Bad maachen.

Vun der Zäit hu mir mat de Deeg fäerdeg Messing ronderëm, Gromperen scho gekacht. Mir maachen et vun der gewinnt hausgemaachte Gromperen.

Fëschbruten der Ënn, wa mer op géifs mat Ënn plangen, oder Géigewier Dill, wann Dir nach frittéiert Kuch mat Gromperen a Dill décidéiert ze maachen. Also, reng Ënn an Sonneblummenueleg frittéiert gehackt. Do get net duerchgefouert ewech: uerdentlech Ënnen decouragéieren kënnen Ärem Stot Hausaufgabe. Wann der Ënn eng transparent Staat erreecht, direkt Gas Tour ugefaangen a waart bis et Golden ass. All Wouerechten prett, dir se aus dem Dëppe ewechhuelen kann.

Foto vun der Ënn op d'Zooss, Mix gutt, Saison mat Salz ze schmaachen (puer pour der Ënn mat Ueleg, op wat et ass Réischteren). Elo hu mer eppes mat frittéiert Kuch mat Gromperen ze fëllen.

Esou laang wéi mir mat der Fëllung behandelt, a mir opgestan Deeg. Eis nächst Schrëtt gi wéi follegt: z d'Miel, pour am Waasser Ikarus bleiwen, all grëndlech. Artikel no de Rescht vun der Miel den Deeg ze maachen huet war mëll. Wann et op Är Hänn matbréngen, kënnt Dir e puer Zoppeläffel Sonneblummenueleg an et pour. Wann d'Deeg gutt gemëscht ass, kënnt dir et un Hëtzt huet fir 15 Minutten. Mir kucken him, a wann et komm, fänken mir Kuchen zu sculpt. Tréine engem klenge Stéck Deeg ugefaangen, de Montant vun deem hänkt direkt op wat Gréisst Dir déi bescht Quichen wëll.

Rouleau aus dem Deeg lump an der Mëtt vum Kuch an déi doraus resultéierend Paangescher verbreet e puer vun spoonfuls vun der Fëllung. Déi richteg Betrag vun llt ass déi gemaach si alles, soulaang et net aus dem Patty heescht kréien.

Elo, datt mer eng Pie zougemaach an hunn, muss du et fir e gemeinsame Test op de Comité huet an Rouleau et mat engem Rolling PIN wéi et soll. Mä den Haaptgrond Saach ass et net ze iwerdreiwt, ze dënn Patty Tréine kann.

Elo hu mir der Etapp vun der Scheedung grousse Feier erreecht, op der Uewen Pan Mëtt duerchgesat huet, Hëtzt mir den Ueleg op et an huet et op eise laang an dënn patties. Wéinst senge klengen deck, sinn se ganz séier frittéiert, sou Uruguay nët: soubal ee Partei läit dorunner - Recht säiteverkéiert. Fëschbruten der zweeter Säit - aus der Pan et ugefaangen, an no den nächsten. All d'Kuchen sinn prett? Gëff e bësse cool, a bei der leschter, déi lecker Etapp, vir un der Degustatioun!

Wéi Dir gesitt kann, ass net sou schwéier frittéiert Quichen mat ze Cook Gromperen, d'Rezept vun dësem Plat ganz einfach ass, an, wéi mir versprach, hien all Famill Kräften, net esouguer déi erlieft.