Rambutan: Fruucht, schrecklech dobausse an schéint an

Ech Léift ze probéieren exotesch Uebst? Dann se virsiichteg a vermeiss keng Rambutan - eng Fruucht vun enger gerénger Gréisst, mat engem Bléck ausgesinn net ganz ufänke wéinst senger haareger Schuel. Mä dëst ass nëmmen e Shell, a verstees e bëssen an enger zäckeger Juicy Pulp, wat net nëmme schéi fir den Geschmais, awer och nëtzlech Properties ass. Liest méi iwwer dëst ongewéinlech Uebst Dir no liesen den Artikel wëssen gëtt.

Rambutan - wat fir Fruucht ass dat?

Déi, déi d'Länner vun Südostasien besicht hunn, héieren héchst all déi positiv Properties, déi rambutan reich sinn. Dës Fruucht gëtt och am Verglach mam Paradäisapel verglach, an d'Awunner schwätzen: "Nëmme wann hie Rafambutan probéiert huet, huet hien säi Liewen verlängert." Et gëtt gegleeft dass hien Jong a Schéinheet, Energie an Freed. Hien ass dofir sou gelongen an Indonesien, Thailand, Malaysia, wou hien tatsächlech kënnt. Den Numm kënnt an der Iwwersetzung vum Malaysesche - "haarzeg", a vill ass hien haaptsächlech als "haarzeg Fruucht" bekannt. Wat rambutan aussinn? D'Fotoe vun dësem hëllefen Iech ze gesinn, datt am Ausserdeem et eppes ass wéi eng Këscht, nëmmen aus enger anerer Faarf: vun giel an donkel rout. Ënner der Haut ass eng zolittstgelegenzell Mëllech aus Wäiss, quasi transparent. An der Mëtt vun der Fruucht ass e Knuewel, deen essbar ass, awer am meeschten oft gëtt et ofgebrannt wann se verbraucht. Et huet e spezifeschen Geschmaach an a grousse Quantitéite kënnen Vergëftung verursaachen. Ouni deen ass d'Pulp ass ganz agreabel, frëndlech a séiss.

Nëtzlech Eegeschafte vun engem Paradäis

Et ass de "Häerz" rambutan (seng wäiss Deel) e Majorzsystem vun nëtzlechen Substanzen enthält: Vitaminnen B, C, Eisen, Kalzium, bréchege phosphorhaltege, Niacin. Och an senger Zesummesetzung (och an kleng Quantitéiten) ass Natrium, Kalium, Mangan, Zink. De Pulp vu Rambutan ass reich an Proteinen an Kohlenhydraten, an am wichtegsten - mat Diierfaser. Regelméisseg ufroen Fruucht vun dëser Fruucht, Dir kënnt d'Verdauung erheblech verbesseren an d'Kierper vu schiedlechen Substanzen reinegen.

Iesse rambutan korrekt

Wéi a Rambutan an sengem Heimat iesst? Et gëtt u verschidde Saucen, Jams, Jelly a Marmelade ginn ofgeschnidden, et gi bei Getränk an Eis. Mee et ass schmaacht a grad wéi dat, rau. Alles wat Dir braucht ass d'Haut mat engem Messer gutt ze schneiden an d'Offer ofzemaachen. Et ass am beschten fir de Steen ze brengen, dann ass et nach méi agreabel. Rambutan ass eng Fruucht déi Dir endlos iessen kann. Et ass sou gutt. Allerdéngs ass et net ze vill kaaft fir ze kafen, well et am Kühlschrank net méi wéi enger Woch gelagert gëtt.

Wielt d'Ideal rambutan

Gitt op den Maart, verstoen fir Iech e puer Regelen, déi beim Kaaf gefeelt sinn. Wat sollt déi léifsten, reife a frësch Rambutan sinn? D'Fruucht soll e räiche roude Faarwen hunn an seng Haeren um Enn sinn - gréngend. Wann Dir gesitt, datt d'Faarf ze däischter ass, dann ass et wahrscheinlech, datt dëse Rambutan schonn erëmfënnt - et ass besser net ze huelen. Also vermeit eis hell, jalous Fruucht - si kënne onroueg sinn, also siassesch a schwéier.

Rambutaner Dessert

Wëllt Dir e exotesch Dessert preparéieren? Hei ass de Rezept fir eng delikate Fruucht a Crème. Pulp Rambutan an Ananas geschnidden an d'Kibbelen a gitt an e Kasseroll, Gourmand Creme fir Pefferkär a fatz e bësse Botter. Zimlech iwwer niddreg Hëtzt fir 5-7 Minutten. Da cool, klappe bei engem Mixer mat enger geräizer Stroosseglamm a gitt an de Frigoen. Servéiert mat all Beeren. Dëse Dessert ass ganz summerlech, sanft a hell. Gutt Appetit.